末廣家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] 大盛チャーシューメン＋味付玉子@末廣家 04月10日: 平日アイドルタイムの訪問食券を買い外待ち13番目厨房は7人体制食券提出時カタメ、オオメ、チョイウスメでお願いしました捻りタオルの長女さんが麺上げスープは豚骨の出汁が適度に抽出し醤油ベースのかえしが強めで存在感があります麺はかえし色に染まりカタメ…
ラーメン末廣家@白楽 03月28日: 約1年1ヶ月ぶり「ラーメン末廣家」に再訪問しました。横浜市の中でも屈指のラーメン激戦区白楽ー六角橋エリアでトップクラスの人気で行列が絶えないラーメン末廣家。 2013年7月16日オープン末…
[100点] チャーシューメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔･生韮@末廣家 03月24日: 【訪問日：3月22日】思いの外長引いた所用の帰り道。通し営業候補より、本日は此方で遅めの昼食。微妙な時間帯ともあって、待ち無しで入店後いつもの表題セットに、偶々目に付いた韮を併せて頼みます。硬め指定らしい早さで着丼後、先... 続きを見…
[95点] 中盛チャーシュー麺@末廣家 03月23日: 3/21 11:00。半年ぶりに訪問。開店前20人程の行列。燻製のモモチャーシューの存在感。カエシ強めに豚骨出汁が加わった美味しいスープ。中太麺。変わらぬ店主の威勢の良さが心地いいです。…
[100点] ラーメン、うずら、チャーシュー1枚追加@末廣家 03月23日: 普段はチャーシュー1枚追加とMEGA玉トッピングのところ、今回はうずらトッピング。醤油のキレが良いスープは絶品。今日はいつもよりも麺にスープが絡んでいた気がして麺も最高でした。うずらは5個くらいあったので、ちょくちょく玉子で口の中をリセットしつつまたス…
ラーメン末廣家[神奈川区六角橋1](38) 03月20日: ラーメン並¥850 白楽あたりにラーメン食べに来るの10年以上ぶりという意識の低さ。そんなわけで前白楽に来た時にはなかった2013年オープンの末廣家。角曲がって裏口あたりまで並んでる。20-25人くらいかな、家系は比較的 […] The pos…
[90点] ラーメン 700円@横浜ラーメン武蔵家大宮店 03月13日: 酒井製麺のちゃんとした家系ですが、ライス無料サービスをしています 11:30入店時には角切りチャーシューもサービス(先着順。なくなり次第終了。順次声をかけられ丼から自分で取り分ける) スープを啜ると動物系の強さを感じ、懐かしい六角家を思い出します最近…
高松家@高松市 03月12日: 2024年3月9日 99杯目四国・岡山食べ歩き24軒目ラーメン 750円】最終日のラーメンは、吉村家@平沼橋直系の家系から。現在の直系は、杉田家@新杉田厚木家@厚木市はじめ家@魚津市上越家@上越市末廣家@白楽環2家@下永家内田家@博多そ…
[100点] チャーシュー麺中盛1200円@末廣家 03月01日: 美味すぎます数年ぶりに六角橋へ末廣家さん訪店は3回目だと思います平日11:30に12人待ち 11:45に店内へ吉村家の大行列はしんどいので行けなくなりました。総本山直系の末廣家でこの速さは嬉しいですね食券は店内で購入してから列に並ぶ形です…
【BENI】『ラーメン二郎横浜関内店』小ラーメンニンニクベニとは？【ベニ】 02月27日: 『関内二郎』ですよ！と、言う訳で横浜進出するからには、絶対に外せない『ラーメン二郎横浜関内店』でして、久し振りに食べに行こうかなーって。ちなみに並び方としては、開店前は店の前のカラーコーンを先頭に並ぶ感じ。ま、大抵はすでに誰かが先に並んでいるので、…
末廣家ー大盛チャーシューメンー 02月24日: 末廣家神奈川県横浜市神奈川区) 続きを読む…
横浜市六角橋『ラーメン末廣家(すえひろや)』チャーシューメン味玉ですよ！ 02月16日: 『ラーメン末廣家』に行く時ーと、言う訳で横浜進出を決意した感じですので、それとなく白楽駅、すなわち六角橋に行ってみたのですが、あえて言おう！「とらきち家、普通に休みやんけと！！！」んー……店側で公式Twitterとかやってるのに、何も言わずに休むとは…
[85点] 中盛ラーメン@末廣家 02月09日: 平日14時少し前に向かい、8人ほど並んでいました。土日はさらに並びそうですね。それほど待たず、10分ほどして中に入れました。ラーメン中盛(950円)とライス(150円)にし、固めでお願いしました。5分ほどで着丼しました。吉村家直系という事もあり、ま…
[96点] チャーシュー麺@末廣家 02月05日: 本当に美味しかったです。直系特有のパンチのあるスープはもちろんのこと、直系の中でもより動物系の甘さを感じることが出来ました。チャーシューのクオリティは全国のラーメンの中でもトップクラスなので、ここでラーメンを頼む時はチャーシュー麺一択です！…
2024年8杯目／東神奈川『末廣家』 01月23日: この前。せっかく東京に行ったので久しぶりにコチラへ。『末廣家』！！開店1時間前党到着で前から5番目。オープン時には30人以上並んでたんじゃないかな。すげーーー。やっぱり『末廣家』はすごいな。早く来てよかったよ。ラーメンをカタメコイメ多めで。…
[92点] チャーシュー麺海苔ライス@末廣家 01月21日: 家系の気分になり少し調べると吉村家直系のこのお店が気になり行って来ました。先に食券を買いカウンターに食券を置いてあぶら多めでお願いしましたさほど待たずに到着です。丼を覆う程のチャーシューはスモークしていてしっとりしている部分もあれば噛み切るのに苦労…
[82点] チャーシュ麺味玉追加@末廣家 01月13日: 17:25着。外待ち4人だったが、すぐ入店できた。ラッキー。帰りには並びが出ていた。5分くらいで着丼。臭みのないまろやかな豚骨の優しい味わい。やや柔らかめな加水高めの麺とよく合う。チャーシュは食べ応えのある肉を感じられ、スモークされているもので、美味しい。…
[86点] 中盛チャーシュー麺、のり、ライス@末廣家 01月13日: 平日開店30分前で先客4名、開店時は20名以上に伸びる列。さすがです末廣家！さてさて、前回盛過ぎたのを反省してシンプル構成、硬め濃いでお願いして店内に響き渡る末廣店主の声に耳を傾けていると着丼。先ずはスープから。チャーシューの上にいる鶏油がなんとも…
[100点] ラーメン、チャーシュー@末廣家 01月09日: 2024年ラーメン初め。ちょうど今日から年始の営業が始まった末廣家さんへgo!開店30分前に着くと先客がすでに9名。年始ならではの水から炊いたスープは醤油がしっかりと効いて飲みやすく、完飲確定。ニンニクや酢で少しずつ味変して完食&完飲。今年もお世話…
ラーメン末廣家@白楽 12月27日: 2023年12月27日 452杯目中盛チャーシューメン 1200円】元町・中華街に用事があり、いつもは、下前商店だったのが、なくなってしまったので、久しぶりにこちらへ。家系総本山吉村家の直系のお店ですね。 13時到着、外待ちざっと25人くらいかな。先…
[98点] ラーメン並麺固、ライス@末廣家 12月23日: 家系史上最高のうまい。総合力高いが、なによりスープが至高。気付いたらKKするレベチ。+トッピングの充実さコスパ最強。チャーシューの炭火感、柔らかさ最強。ライスにもほぐし豚ついてくる椀飯振舞。言うことなしって感じだが、唯一米柔らだったので-2点。またいきます…
[96点] チャーシュー麺@末廣家 12月14日: キレッキレのスープむちむちの酒井製麺でかチャーシュー非の打ち所の無い完成された家系ラーメンでした…
[95点] チャーシューメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔･万能葱メガ盛@末廣家 12月11日: 【訪問日：12月9日】前日同様、運試しがてら此方を覗いたところ列が無かった為、本日の麺活先決定w 営業時間も終盤にさしかかり、店長が帰る頃合いでしたが厨房の士気は高く、安心して表題セットの出来上がりを迎えます。盛り沢山のト... 続きを見…
[85点] ラーメン@末廣家 12月09日: 40人弱の行列でした。 8年程前はすんなり入れたんですけど、かなり勢いありますね。店内は変わっていないように感じました。さてラーメンですが、スープは、シャバシャバ系で、豚骨度＆鶏油は強く主張せず、醤油がやや強め。麺は固めで頼みましたが、もう1ランク固…
[98点] ラーメン、MEGA玉、チャーシュー@末廣家 11月26日: 平日の開店20分前ですでに待ちが。1巡目で入れたから問題なしだけど、相変わらずすごいなぁ。今回はラーメン、MEGA玉、トッピングでチャーシューをオーダー。豚骨強めの家系が多いけど、自分はここが醤油と豚骨のバランスがベスト。スープだけでも売ってたらもっと…
[89点] 中盛ラーメン＋釜焼きチャーシュー卵飯@末廣家 11月16日: この日はイベントで横浜まで。本場の家系が食べたくて、BMしていたこちらへ伺ってみました！普段は日曜に出かけることが多いので、定休日の都合諦めていましたが… 土曜というチャンスを逃さないわけにはいきませんね♪ お店は六角橋の通り沿いにあり、車だと近くのシ…
[95点] チャーシューメン@末廣家 11月14日: 並びなしで店内へ。チャーシューめん。しっとり、スモーキーなチャーシュー最高です。ごちそうさまでした。…
[92点] ラーメン中盛@末廣家 11月09日: 本当に久しぶりに訪店しました。オープンしたころ以来です。14時過ぎに到着して15分程度で店内に案内されました。直系だけあって麺もスープも美味しいかったです。しかし直系店舗も吉村家の味を守りながら微妙に個性を出していると感じる味でした。大判のチャーシューも美…
[95点] ラーメン@末廣家 11月03日: 10/28 18:00。 7ヶ月ぶりの訪問。並ばずに入店。程よい重たさが美味しい豚骨醤油スープ。中太麺。柔らかい炭焼きチャーシュー。大きさも味も素晴らしい。また食べたくなる美味しさです。…
[90点] チャーシューメン@末廣家 11月01日: ※食券を先に買ってから並びます。思っていたよりも醤油が強くなく、ついつい飲んでしまう美味しいスープ。なんといってもしっとりジューシーなチャーシューがたまりません。ごちそうさまでした。また、きます。…

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