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風雲児

住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 :[Y!地図]

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[78点] らーめん 750円@風雲児 09月12日
2016年4月に初訪問。 このつけ麺の名店にて、自分以外ほとんどつけ麺を注文する中、なぜかラーメンをチョイス。 いや、ラーメン好きだし・・・つけ麺あまり好きじゃないし・・・ 早く食べ終わって次へ行きたかった、というのもありますが。 今となっては当たり前の鶏…
[72点] 得製らーめん(大盛り)@風雲児 09月11日
噂には聞いてたのですがなかなかチャンスがなく、初トライ。得製らーめん大盛りをオーダーしました。店主の席の振り分け方はピカイチ。一口目はすごく煮干しの印象が強く美味しかったです。だが食べていくにつれ塩辛くなっていき、しまいにテーブルに置いてあっただし汁を入れ…
バカ盛りらーめん TABOO【丸鶏と昆布水のつけ麺】 @沼津市 09月09日
正体不明のゲストを招くイベント、 タブー・ラーメン・ファンタジア TRF』 今回は掛川の風雲児が参戦!   ってことで、 それは気になる気になる。           夕方17時半を前…
[95点] 得製らーめん大盛@風雲児 09月02日
土曜の12時くらいに到着 その時点で外に25ー30人ほどの行列、さらに中は15人ほどの行列でした 海外からのお客さんもちらほらいらっしゃいました 行列は長いですが席に着く前に食券を確認するので提供は早かったです つけ麺を注文する人が多かったですがラーメンを…
[65点] ラーメン。@風雲児 08月29日
店の雰囲気も味の内です。 オペレーション中にケンカしてるのばれてますよ。カウンターしかない店なんだから。 あと、昔よりつけ麺が人気になった影響か、ラーメンはあまり出てないようで、スープ煮詰まっててしょっぱい。…涙の味って訳でもなかろう。 せっかくの昼休み、…
[78点] 味玉らーめん大盛@風雲児 08月27日
真夏ですが、比較的すごしやすいこの日は新宿駅南口から歩いて伺って来ました。 外待ちが5名に接続、中待ち背後霊となり10人くらいの待ちでしたが意外に回転が良く、思いの外早く着席出来ました。 つけ麺を食す客が多い中、自分は表題のらーめん。 着丼したらーめんは結…
[87点] 特製つけ麺 特盛@風雲児 08月22日
平日14時30分頃着。待ち8人。回転が早くそんなに待たずに着席。麺もすぐにあがってきました。うん、旨い。濃厚で重厚な味わいのスープがツルツルの麺にしっかり絡まり絶妙なバランス。チャーシューと味玉も絶品。ただスープの味が凄く濃い。途中で少しつらくなった。もう…
[82点] らーめん750円(並盛)@風雲児 07月20日
7/18(火)16時35分頃先客0後客26 この日は公休ー♪ 麺恋処 いそじさんからの連食です。 スパコンに薦められるコチラへ初訪問です。 10分前の16時50分に早開けして下さいました、ありがたいですね オープン時並びは6名。 店主さんと女性店員さん2名…
【LIVE JAPAN】新宿西口のおすすめラーメン店3選 07月18日
ぐるなびが運営する、外国人向けの日本のオススメ記事を紹介している 「LIVE JAPAN」で書いた記事が公開されました。   訪日外国人にもおすすめ!新宿西口エリアで日本人専門家がおすすめするラーメン店3選   紹介しているのは、 麺…
[90点] つけめん(大盛)+味付玉子+のり@風雲児 07月10日
麺が美味しい。それが、つけ麺の醍醐味と信じて疑わないが、この一杯からも同様の理念が雄弁に感じられる。しなやかに輝く太麺の迫力。 張りのある歯触り、丁寧に〆られ得られたこしの強靭さ。喉越しの滑らかさと、鼻先へ抜ける芳醇な甘い香りの力強さ。癖になる美味しさが加…
[86点] つけめん(並盛)@風雲児 07月06日
17時ちょい前、満席、待ち客1名に接続。 鶏白湯の人気店 この日も行列は絶えませぬ! タレ 鶏白湯。 濃厚なのに後味スッキリ! 「どうなってるの?」と。 麺 中太麺。 ツルムチ食感。 ... 続きを見る…
ラうどん・200g・ニンニクショウガ(800円)@南新宿・ラーメンヤスオ 06月22日
今日の早めの晩飯は代々木よりの新宿。この時間だと「風雲児」に並ばずに食えるかも?と向かうも店内に長い行列。うーん、待ってまではなぁ・・とスルーし、ずっと行ってみたかった「ヤスオ」さんへ初訪問。 平日18:55到着。前客2、後客3。店内は狭く、逆L字型のカウ…
[71点] つけ麺@風雲児 06月07日
夕方7時ごろに訪問。夜なら客少ないだろうと思っていたら、甘かった。店内に、10人くらい待ち。ただ、つけ麺は提供早いので、以外と回転は速かった。味は、確かにおいしかったです。ラーメンも気になっているので、次はラーメン食べに行こう。…
風雲児 05月29日
決め打ち【きめうち】[名]1.囲碁などで、あらかじめ手を決めておき、その通りに打つこと。2.物事の展開や結論を前もって決めておき、それに向けて行動すること。5月25日(木)新宿で映画を見ればここに寄るだろうと考えていたものの、直近の二作品はいずれも店の開店…
百田尚樹「幻庵(上・下)」 05月24日
今日も仕事はヘビーでしたが、何とか乗り切り、今日は早めの帰宅ができました。またまた、本ネタで恐縮です。久しぶりにベストセラー作家、百田尚樹さんの長編を読みました。江戸時代の「囲碁の世界」を壮大かつ濃厚に描いた、百田さんらしい「凄い下調べ」をした作品に仕上が…
[94点] つけ麺@風雲児 05月24日
つけ麺 800円 11時(開店)前に訪問しましたが、すでにカウンターはいっぱいでした。さすがの人気ぶりですね! この絶品濃厚ドロドロスープは最高です。魚介の旨味を凝縮しまろやかさを持ち合わせた逸品となっています。麺はツルツルもちもちの中太ストレート、チャー…
新宿にある『風雲児』に5回目再訪問で「得製つけめん」&「ねぎ」 05月21日
また前後しますが、2016年11月1日(火)は終社後に同僚と夕飯として 2014年6月26日(木) ぶりの 『風雲児』 に5回目再訪問。 同店は『蝪庁鬘紕蹇。韮瓧e』という会社が運営するラーメン店で、ハンサムと言われるイタリアン出身の店主が国産の鶏、瀬戸…
[90点] らーめん(大盛)¥750+味玉¥100@風雲児 05月17日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/247847310?size=1024#content 元レビュアーである、Ma.Tsukataさんのレポートがふっと頭をよぎり再訪問w。なんと約5年ぶり。。。や…
[95点] らーめん(大盛)+味玉+のり@風雲児 05月11日
太麺が、とにかく旨い。粘りのあるやや強めのこし。歯応えの逞しさと、喉越しの確かさが延々続く快感。琴線を揺さぶる、密度の高い濃厚な小麦の香り。 海苔と共に頬張れば、圧倒的な重奏感が楽しめる。スープの仕上がりあっての物だろう。魚介のだしが芳醇に湯気に乗り鼻先を…
[88点] つけめん 800円@風雲児 05月08日
平日の夜に訪問。 お店への到着は19時で並びは25名程度。 新宿のラーメン店で不動の、 “人気No.1” の地位を守り続けている「風雲児」さん。 仕事おわりで会社から歩いてお店に向います。 こちらのお店では必ずと言っていいくらい 常に長い行列が出来ているの…
[78点] 得製つけめん@風雲児 05月06日
ゴールデンウィーク中で17時30分店着。外と店内待ちが三十人ほど。 得製つけめんを特盛り(熱盛り)でオーダー。 特盛りのボリュームは他の店よりやや多めだと思う。 スープは鶏白湯スープで濃厚ながらも後半までコッテリ過ぎず完食。ただ特盛りだと途中からスープが足…
あじゃり 05月04日
5月連休に「麺匠 あじゃり」さんへお邪魔 柴田店長がいたら「富山ブラック」をいただこうかな、なんて考えながら お店の前の看板には「5月限定メニュー」の文字が こちら「異端児つけめん」 『新宿で行列が絶えない名店のインスパイア』 柴田店長もいらっしゃるので、…
風雲児 醤@白河 04月19日
めっちゃひさしぶりの風雲児 醤です。 やっぱ風雲児醤って言ったら焦がし醤油だよねー。 相変わらずデフォで煮卵も1個入ってます。 他にもキクラゲやうっす薄のバラチャーシューも健在ですw 麺はツルツルの中太縮れ麺。 コクのあるスープに香ばしさも加わって、つい…
[65点] 特製つけ麺@風雲児 04月10日
知り合いから有名店だと聞き、食べに行って来ました。 夕方、長蛇の列。一時間並びました。後ろにもどんどん並んでいます。さすが、有名店!! どんなに美味しいつけ麺が食べられるのか、並んでる間ワクワク☆ドキドキ^ ^してました。 オーダーした特製つけ麺が、…
[80点] 味たまつけ麺大盛り@つけめん らーめん 荒海 04月09日
3月27日 1143分 前客なし。 風雲児の先にあるこちら、風雲児に目をとられ今まで未訪問だった。 味たまつけ麺(880円)大盛りヤサイ増しにてオーダー。 麺量も無料で増量でき、さらにヤサイや辛さなどもマシできるシステム。この型からイメージしていたのは勿論…
[94点] らーめん@風雲児 03月24日
鶏と魚介のスープでとろみが絶品 麺との絡みは最高 以前、つけ麺も食べたがここはホントにクオリティが高い 並ぶが席に着いてからすぐ出てくるので、接客もなかなかです! 店主もすごく感じの良い方で、ついついまた通いたくなってしまうお店…

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