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らーめん 大 蕨店

住所:埼玉県川口市芝新町2-1 :[Y!地図]

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  1. 蕨駅
    1. JR京浜東北線
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[85点] ラーメン500円@らーめん大 蕨店 09月07日
平日のランチで伺い、ラーメン500円、安い! 多分チャーシューがちょっと少ないぐらいで普段出してるラーメンと変わりません。 麺は旨味を感じられ、スープは臭みのない背脂。 やはり縮れ麺がよく似合う。 塩も選べたらもっと良いのになぁ。…
大@高円寺ー塩の当たりを見つけた! 05月25日
ラーメン系譜学】吉祥寺ホープ軒本舗を抜きにして戦後ラーメン史を語るべからず【豚骨醤油の誕生】 この度、ホットペッパーのグルメサイト メシ通』でライターをやることになりまして、ラーメン連載の第1回が先ほど公開されました。 初っ端からホープ軒本舗の創始者、難…
大@練馬ー塩は醤油を見極めてから 05月11日
腹減った時にガッツリ行きたいのは二郎系。 欲いえば直系がいいのだが、深夜に営業してる店はなし・・・と思いきや、23時オーバーで桜台開いてるじゃん! と意気揚々と言ってみるも、早じまい。 そらそうか。やっぱ夜に都合よく二郎食おうと思うのが間違い。となれば、気…

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