中華そば 麺ノ花

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[80点] 味玉中華そば塩 太麺 1000円@中華そば 麺ノ花 03月23日

久しぶりにこちらへ。 未食の味玉中華そば塩を太麺でお願いします。 スープは、比内地鶏の旨味を感じる熱々スープ。 麺は、加水率高めの太麺タイプ。 ツルモチ縮めんで美味しい麺です。 スープの持ち上げもいいかも。 具は、九条ネギ、ナルト、メンマ、鶏チャー、豚チャ…

中華そば 麺ノ花 02月25日

夏日【なつび】［名］1.夏の強い日ざし。また、夏の暑い日。2.一日の最高気温がセ氏25度以上の日。この日群馬等で記録。馬鹿じゃないの？令和6年2月20日(火)"所沢大勝軒"へ赴いたら臨時休業( ﾟдﾟ)店は公式SNSをやっていないので、…

[75点] 謹製つけ麺(塩)＋雲呑(3個)@中華そば 麺ノ花 01月21日

珍しい塩つけ麺が食べたくて！ こちらはあの有名店出身と聞いてますので期待大。 お店は思っていたより小ぢんまりとしていて席数は少なく、居抜きなのか既に何年も営業している風な内装の雰囲気。 BGMはローリング・ストーンズ。 汁麺にしようかと思っていましたが…

[88点] 特製中華そば(塩) 太麺@中華そば 麺ノ花 12月08日

比内地鶏の旨味たっぷりのスープでこれは完飲してしまうね。また多加水な太麺でこれもうまい！途中からカスリメティオイルで味変して完飲完食！…

[88点] ワンタン麺(塩)@中華そば 麺ノ花 12月03日

美味しかったです。 麺が多めです。 麺は細麺太麺を選べます。 私は細麺にしました。ストレート麺です。 大きめのワンタンも美味しいです。 付け合わせのものをかけると洋風な雰囲気も感じられます。…

中華そば 麺ノ花@埼玉県所沢市【2023新店】<特製中華そば(醤油･太麺)> 11月15日

訪問日: 2023.11.10 メニュー: 特製中華そば(\1350) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、新所沢駅から程近い｢所沢大勝軒｣の近くにオープンした｢麺ノ花｣。 ここは、武蔵小金井の｢麺ノ歌｣と同じく郷家さんプロデュースのお店で8…

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