麺や 虎徹

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ラーメン くにお(茨城県水戸市)／しょうゆラーメン 並 900円＋店主めしハーフ 250円 03月30日

ノスタ系に寄りつつ、麺がバカうまな一杯だったー！の巻3月下旬の夜に訪問。先待ち客1名、帰りの待ち客2名。最近は1日おきに、17時ー21時半頃まで営業しているこちらへ。営業状況は店主さんのXを参照して下さい。お店の駐車場は13台ですが、隣の千円台カットはま…

[87点] 虎徹そば塩@麺や 虎徹 03月29日

with family この日は夜飯でこちらへ。 19時頃到着。 テーブル席へ。前響いた最高の塩をまた食べたいと注文。また値上がりしてる。他に釜チャーシューといつも通り肉マヨ丼。 約10分で着丼。 着丼した瞬間、見た目に違和感。もっとスープ黄色く輝…

[88点] 背脂地鶏中華そば(塩・手もみ麺)920円＋釜焼きチャーシュー@麺や 虎徹 03月15日

最高のサ飯だったー！の巻 3月初旬の週末、夕方に訪問。開店時の並び約20名、後客不明。 大洗町でのサウナイベントで、完全燃焼。 帰る途中で、まいちゃんが美味しいラーメンが食べたいと言うので「麺や虎徹」を紹介しました。 待てよ… おじさんも行きます！ 夜営業…

麺や 虎徹(茨城県行方市)／背脂地鶏中華そば(塩・手もみ麺)920円＋釜焼きチャーシュー150円 03月13日

最高のサ飯だったー！の巻3月初旬の週末、夕方に訪問。開店時の並び約20名、後客不明。大洗町でのサウナイベントで、完全燃焼。まいちゃんが、帰る途中で美味しいラーメンが食べたいと言うので「麺や虎徹」を紹介しました。待てよ…おじさんも行きます！夜営業の開店前に…

[91点] 虎徹そば・醤油・細麺@麺や 虎徹 03月03日

鶏の旨みと醤油の香ばしさを強く感じるスープ、ズバズバすすれてパツパツ食感がたまらない細麺、味の違う2種類のチャーシュー、柔らかい穂先メンマ、独立して美味しいそれらがうまく調和していて、とても美味しかったです^_^…

[88点] 虎徹そば(醤油・手打ち麺)@麺や 虎徹 02月26日

ひたち海浜公園までやってきましたので、マイマップに足跡を残そうとRDBで検索して訪問しました。 店名にもなっているこちらをオーダー。 「虎徹」という店名とは裏腹に、透明なアブラの浮いた丁寧な味のするスープ。 手もみ平打ち麺によく絡みます。 チャーシューも…

[90点] 〘季節限定〙味噌らぁめん(中辛980¥)@麺や 虎徹 02月21日

2024/02/21 10:25 2年ぶりに来てみた。 おひとり様が既に お並びに。 寒いので車内で待ったが6人が並んだ為 私も並びに。 後に10人以上。 定刻 店内へ、寒かったー。 昨日みたいに暑かったら つけ麺と思っていたが、昨日20℃越えどころか本…

[95点] 背脂地鶏中華そば 醤油味 (細麺ストレート) +奥久慈卵の味玉@麺や 虎徹 02月15日

2度目の虎徹。やっぱりうまかった。 味もさることながら、接客も素晴らしかった。 個人的には、手もみ麺はつけ麺向きかなーって。 細麺ストレートは間違いなく絶品です。 ラーメン屋でPayPayで支払えるのは◎…

[90点] 【季節限定】味噌らぁめん980円、釜焼チャーシュー300円@麺や 虎徹 02月10日

2月1日(木)。 定期外勤後の昼麺活。 いつもよりだいぶ早く上がることができたので冬の風物詩をいただきましょうと35km、羽の生えた車を走らせます。 11時5分開店後まもなくで到着。 季節限定の味噌らぁめん980円、釜焼きチャーシュー、肩ロース、ロースそれ…

[95点] 味噌らぁめん+肩ロース+ロース@麺や 虎徹 02月10日

休日昼。 並び6組。 店内広いためすぐに案内。 案内後着丼まで15分ほど。 おそらく4度目の訪問だが、レビューも残してないのでかなり前。 おそらく虎徹そば、地鶏、つけめんを食べていたと思うが、そこまで響かなかった記憶。 そこで他のレビュアーさんが推している…

[90点] 味噌らぁめん、釜焼き肩ロース、味玉@麺や 虎徹 02月10日

味噌らぁめん、釜焼き肩ロース、味玉 香味肉丼(生姜の利いたあっさりタレ) 2月上旬の日曜、10時50分頃着丼で約20人の並び。 人気店ですね。 1巡目セーフ。カウンターにご案内。 昨年末に辛味噌(ちょい辛)をいただいたが、 私にはちょと辛かったので、今回は…

[90点] 虎徹そば(醤油)＋肉マヨ丼@麺や 虎徹 02月03日

少し古いレビューで失礼します。 12月上旬の平日、13時到着。外待ち、中待ち無し。 着席後、虎徹そば(醤油)＋肉マヨ丼を口頭注文。 13時10分着丼。 先ずはスープから。鶏の旨味感じる美味いスープ。 バラチャーシューは、トロトロ。 麺は、平打ちで手揉み感…

[86点] 辛味噌らーめん@麺や 虎徹 02月03日

久しぶりにこちら 季節限定の味噌らーめん 辛味噌もありそちらを中辛で 上には肉味噌もあり、ラー油も入るので 少し坦々麺っぽいですが 味噌もしっかり感じます 辛さもちょうどいい食べやすいところ チャーシューは豚バラの煮豚でホロホロ 2軒目だったので白飯はや…

[90点] 味噌らあめん+味玉+釜焼き肩ロース+辛ミンチ丼@麺や 虎徹 02月01日

2024.1.30 13:00ごろ No.15 麺や 虎徹 【冬季限定】味噌らあめん ￥980 奥久慈卵の味玉 ￥150 釜焼きチャーシュー肩ロース ￥150 辛ミンチ丼 ￥300 今日の気分はー 虎徹さんの冬限定、まだ未食の味噌らあめん！！ ..…

[90点] 【限定】味噌らぁめん＋釜焼きチャーシュー(肩ロース＆ロース)@麺や 虎徹 01月25日

[訪問時期] 2024年1月中旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【季節限定】味噌らぁめん＋釜焼きチャーシュー(肩ロース・ロース) [価格] 980円＋300円 [スープ] 鶏？/清湯 [味] 味噌＋マー油 [麺] 平打ち中太麺(…

麺や 虎徹 @行方市 ー「季節限定⭐️味噌らぁめん＋釜焼きチャーシュー(肩ロース・ロース)」他 01月25日

麺や 虎徹行方市ラーメンデータベースへ麺や 虎徹 | ラーメンデータベース茨城県行方市にある『麺や 虎徹(めんや こてつ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索…

[92点] つけ蕎麦 塩(300g)＋特製トッピング@麺や 虎徹 01月24日

少し古いレビューで失礼します。 11月下旬の平日、11時50分到着。念願の訪問です。 名前を書いて、中待ち3人に接続。 直ぐに案内されて着席。 つけ蕎麦塩(300g)＋特製トッピングを口頭注文。 先ずは、藻塩でオンリー麺。少し平打ち気味のモチモチ感…

[86点] 味噌らぁめん + 釜焼きチャーシュー + 味玉@麺や 虎徹 01月24日

「麺や 虎徹」さんへ 平日14時着で並びはナシ 冬の風物詩をいただきに来ました 味噌らぁ麺 (980円) 豚肩ロース釜焼チャーシュー2枚 (300円) 味玉 (150円) を口頭注文 今年は麺の選択は無いんですね 【 ス... 続きを見る…

[88点] 味噌らあめん@麺や 虎徹 01月08日

with family 今年も味噌を食べに夜飯で来店。 ちょうどこの日はこの店の10周年だからなのか、平日の夜で初めてここで並んだ。 でも客はラオタではなく、普段はラーメンを食べなさそうな地元民。他のレビューでも年末だから混んでいるとあるので偶然だろうか…

[90点] 【季節限定】辛味噌らあ麺￥950@麺や 虎徹 01月07日

22年の年末訪問分になります。 表記を中辛平麺でいただきました。 最初甘いかと思いきや、直ぐに辛さと味噌の香ばしさが感じられ、安定の冬の風物詩ですねw 中華鍋使ってるので、挽肉とかの旨みもしっかりスープに溶け出してます。 麺は硬めで、味噌とよく合う自家…

[93点] 季節限定味噌らぁめん(980円)＋肉マヨ丼＋他@麺や 虎徹 01月04日

2023年12月30日(土)10時45分頃訪問。先客10数人開店待ちへ接続。後客多数。 この日は虎徹さんの年内最終営業日。 27日に10周年を迎えられましたね。おめでとうございます。 昨年も最終営業日に訪問したのですが、早すぎたので今年はゆっくり目に。 す…

[90点] 味噌らぁめん＋肉マヨ丼＋トッピング@麺や 虎徹 12月31日

祝 10周年！ 今朝のレビューで今年は終わりにしようと思ったのだが、今年中に上げておいた方がいいんじゃないかと思い直した 27日に10周年を迎えたこちら。 当日は遠征してたので、ちょっと遅れてお祝いに。 今年の味噌も食べたかったし。 ちょっと出遅れ、店に着…

麺や 虎徹 12月31日

こちらで昼めし。         茨城県行方市【麺や虎徹】         約7年ぶり、2度目の訪問です。         目の前を通…

[89点] 辛味噌らぁめん+釜焼き2枚+肉マヨ丼@麺や 虎徹 12月30日

2023.12.28 12:40ごろ No.124 麺や 虎徹 辛味噌らぁめん(中辛) ￥980 釜焼きチャーシュー2枚(肩ロース、ロース) ￥300 肉マヨ丼 ￥320 今日の気分はー これを食べないと冬は始まらない！虎徹さんの冬限定！ ...…

[94点] 虎徹そば@麺や 虎徹 12月28日

本日は以前より着目していた虎徹さんを訪問。12:50に到着。人気店ではあるが平日の1時前なので待たずに着席できた。 食券ではなく対面で虎徹そばの塩味、手揉み麺をオーダーした。虎徹そばは鶏出汁100%とのこと。替え玉も120円で注文出来るので、替え玉は細麺…

[88点] 【季節限定】辛味噌らあめん(中辛)980円＋小ライス150円@麺や 虎徹 12月26日

また食べたくなる味噌だったー！の巻 12月下旬の週末、お昼に訪問。先待ち客18名、帰りの待ち客数名。 今年もこちらの味噌を食べねば。 正午過ぎに到着すると、ウェイテングシートには18名の記載があって人気です。 でも、29分後にカウンター席へご案内。…

麺や 虎徹(茨城県行方市)／【季節限定】辛味噌らあめん(中辛)980円＋小ライス 150円 12月26日

また食べたくなる味噌だったー！の巻 12月下旬の週末、お昼に訪問。先待ち客18名、帰りの待ち客数名。今年もこちらの味噌を食べねば。↑写真は退店時正午過ぎに到着すると、ウェイテングシートには18名の記載があって人気です。でも、29分後にカウンター…

[79点] みそらーめん＋ちゃーしゅー飯@北青山 12月06日

麺や 虎徹との連食になります。 1軒目を出てから、道中茨城のどこかでもう一杯…と思いましたが、 狙っていたお店が営業してなかったりと接続が上手くいかず、諦めて帰宅の途に。 R51で大栄ICから乗ろうとして、通り沿いにあるこちらの存在を思い出しました。 1…

[92点] つけ蕎麦塩＋他@麺や 虎徹 12月03日

この日は出張で千葉県の北東部へ。 せっかくなんで少し(？)足を伸ばして夕食をこちらで頂いていきましょうw 17時10分の到着で、平日夜前なので余裕の先頭確保。 定刻通り開店し入店、開店後は続々と車とお客が訪れていましたね。 さて、メニューは基本の虎徹そば…

[88点] 背脂地鶏中華そば(塩・手もみ麺)920円@麺や 虎徹 11月25日

やっぱり、美味しい一杯だったー！の巻 11月中旬の週末、お昼前に訪問。先客不明、帰りの待ち客9名。 3ヶ月ぶりのこちらへ。 空いているカウンター席へご案内。 お冷やが届きます。 ひょっとしたら、味噌が始まってるかなぁ… と思ったが、まだでした。 背脂地鶏中…

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