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麺屋 くまがい

住所:宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷1-8-16 :[Y!地図]

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  1. 東仙台駅
    1. JR東北本線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. 冷たい
  5. 限定
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【ラーマガ】142号はヌースタ、大至の広東麺、ラーメン店ネット活用術など 10月02日
「 ラーマガ142号 」 が公開されています。   クロスレビューは、原宿に開店した「NoodleStandTokyo」、略してヌースタ。 閉店した「ミライゑ@志茂」のスタッフが、新たに立ち上げた 「エシカル」 なラーメン店。 エシカルって?と…
[87点] 貝潮そば 大盛 830円@麺屋くまがい 09月26日
久々に夜に行けたので、夜限定メニューを。 「潮」という言葉から塩ラーメンに分類したが、 丼の奥の方に醤油ダレらしいものが付いている。 スープの色も茶色だし、醤油ラーメンなのかな…。 そのスープは、おそらくアサリ主体の貝ダシと、 いつもの鶏ダシのブレンドと…
麺屋くまがい@東仙台 09月20日
「濃厚鶏節そば」(700円) 2013年に開店した人気店。鶏白湯や鶏清湯を使ったメニューが様々にある。そんな中から、濃厚鶏節そばを注文。 濃厚な鶏白湯に醤油ダレも濃く、節系の出汁も濃く感じられる。どれも濃厚なので、舌の逃げ場がなくて少し疲れるほど。細麺は…
[87点] 鶏そば 大盛 730円@麺屋くまがい 09月13日
気づいたら随分ご無沙汰していた鶏そばを。 芳しい鶏油が浮き、 鶏の旨味がしっかり出たスープ。 醤油の香ばしさとのバランスが素晴らしい。 大盛のため、麺がスープから顔を出している。 パツンとした食感の中細ストレート麺は、 いつも通り風味も良い。 スパイスで…
[84点] ロースト肉油そば 850円@麺屋くまがい 08月24日
今日で終わりというカレー味を選択。 ロースト肉のタレとマヨネーズ、卵黄を混ぜ込む。 コックリとした旨味にカレー風味が程よく加わり、 非常にバランスの良い味わいになる。 太麺は食感と風味ともに文句なし。 ロースト肉は柔らかくて味も良い。 大きめのが6,7枚…
田中そば店(4) 08月19日
りんご娘リリイベ@仙台楽しかったー。詳細はまた今度アップします。 さて前回 10-9位)に続きまして今回も「2017年仙台七夕グランプリ独断と偏見で選んだ仙台浴衣美人ベスト10」記事から。 第8位は…えっと3名の選抜となります。後から集計したら人数オ…
『冷たい肉そば』|麺屋くまがい 08月05日
鶴ヶ谷『麺屋くまがい』へ。 期間限定の『冷たい鬼そば』も終了し、新たな夏季限定麺が始まりました。 毎年恒例の『 […]…
[82点] 冷たい鬼そば 800円@麺屋くまがい 07月23日
2017.07.21 冷やしを求めて行ってきました。連日の過食が祟り朝からお腹が減らず漸く14時頃ご飯を食べる気に。この時間ならさすがに空いてるので選択肢に入りやすい。気になっていた冷やしのメニューもありすぐにカウンターに座ります。 鶏に味醂甘さがあり程…
限定麺『冷たい鬼そば』|麺屋くまがい 07月15日
猛暑の中、鶴が谷へ。 たまたま仕事で近くまで寄ることができたので、『麺屋くまがい』でランチです。 最近始まった […]…
[86点] 濃厚塩鶏そば 700円@麺屋くまがい 07月11日
お品書きに「洋風」とあったので敬遠していたが、 ラーメンとしてしっかり旨かったです。 油多めで乳化した鶏スープは、 確かにポタージュのような感じがある。 コクが半端ないのに臭みが全くない。 パツンとした食感の細麺は、 どのスープにも合うね。 ホント素晴ら…
[90点] 塩鶏そば 大盛 730円@麺屋くまがい 06月27日
3ヶ月ぶりのくまがい。 どれも旨いので迷った末、塩鶏そばを選択。 スープを飲むたびに「かーっ!旨い!」と唸る。 鶏油がたっぷり浮かび、 鶏の旨味が凝縮されている。 魚介や帆立の旨味も入れているとのことだが、 鶏100%の醤油の鶏そばより鶏を強く感じるのが…
[86点] 塩鶏そば 680円@麺屋くまがい 06月24日
2017.06.23 14時過ぎのゆっくりした時間に行ってきました。代休のこの日にiPhoneの修理の為にあちこち行っているとお昼も充分に過ぎてる。流石にのんびりとした店内。スープの仕込みやバイト君の賄いも作ってる。野菜をどっさり入れて昆布入れて。暑いので…
特製鶏そば @ 麺屋 くまがい 06月22日
6/10 【潮の音】で朝ラーをした後、仕事をちょっとして、また麺友さん友人と待ち合わせをして向かったのが 【 麺屋 くまがい 】     到着時、開店50分前で8人待ちに接続。開店までに行列は伸び、シャッターズ30人くらい。流石の人気…
[89点] 特製鶏そば 880円@麺屋くまがい 06月22日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12283171620.html ------------------------------------------------------…
黒あさりらーめん @ 潮の音 06月21日
6/10 前日の夜に仙台入りして友人宅に宿泊。 この日は、友人と麺友さんと3人で行動。 8時半に長町で待ち合わせして車で名取の 【 潮の音 】 へ。     今回の仙台出張でいただきたいラーメンは この 『潮の音』 と 『くまがい』 …
[83点] 特製濃厚塩鶏そば@麺屋くまがい 06月19日
2017年6月上旬 仕事が終わった麺友さんをピックアップしてこちらを訪問。開店30分前で先客12名に接続する。定刻よりも10分ほど早く暖簾がかかり入店。久々に辛つけ麺が食べたかったのだが、券売機を見るとつけ麺は全て×マーク。しかもビールまで×マークでテンシ…
麺屋くまがい「ロースト肉油そば」限定麺 06月05日
2017/05/16(火) この日の夜は麺屋くまがいへ 「ロースト肉油そば」¥850 「メンマトッピング」¥100 無料トッピングはわさびで♪ チラッ ローストポークが沢山のってる! 肉好きにはたまらんね(*´ч`*) でもけっこー味濃くて後半あきがくる…
『ロースト肉油そば』|麺屋くまがい 06月04日
残業地獄月間脱出。 やっと食べたかったやつを食べれます。 前回に引き続き『麺屋くまがい』 お目当の品は夜の部新 […]…
麺屋くまがい「胡麻仕掛けの黄金出汁坦々ー大阪の忘れ物ー」限定麺 06月03日
2017/05/13(土) この日の夜はくまがいへ 「胡麻仕掛けの黄金出汁坦々ー大阪の忘れ物ー」¥850円 担々麺好きだからね♡食べないと♪ 先に食べてた人からのアドバイスで、最初はスープは混ぜずに飲んだほうがいいって事だったので・・・ まずはスープをひ…
[84点] 【限定】ロースト肉油そば@麺屋くまがい 05月29日
2017年5月中旬 夜限定のロースト肉油そばを食べにこちらを訪問。これを食べるならビールも飲みたいと電車とタクシーを使い開店時間に到着。先客3人に続いて入店する。 券売機で標題850円の食券を購入。ビールの食券を買おうとするとなんと×印。店員に聞いても今日…
『濃厚節鶏そば』|麺屋くまがい 05月28日
閉店間際の『麺屋くまがい』 帰るのが遅すぎてスーパーすら寄れない日々だったので、久々のラーメン店。 純粋に嬉し […]…
[86点] 濃厚鶏塩そば 700円@麺屋くまがい 05月12日
麺屋くまがい 宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷1-8-16 濃厚鶏塩そば @700 スープは、メニュー名の通り、コーンスープ、シチューのような鶏白湯。 麺は、中細パツパツ系。スープとの相性良し。 具は、2種の鶏チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、そして相変わらず玉ね…
[86点] 【限定】胡麻仕掛けの黄金出汁坦々@麺屋くまがい 05月12日
2017年5月初旬 気になっていた夜限定の担々麺を食べにこちらを訪問。平日のオープン直後だと言うのに店内はほぼ満員の盛況。胡麻仕掛けの黄金出汁坦々麺 850円の食券を購入。限定名のサブタイトルにー大阪の忘れ物ーとあるが何の事なのだろう。この日は普段無い 白…
[90点] つけ麺(200g)@麺屋くまがい 05月11日
昼の部その1。 朝ラーの後,ちょっと間をおいてこちらへ。 早く来過ぎたかと思ったが,開店1時間半ほど前から,客がボチボチ並び始める。 11時30分の開店時間には,30人以上に列が伸びていた。 すごい人気だ。 麺友さんたちは,「辛つけ麺」に高採点を出してい…
『特製濃厚醤油鶏そば』|麺屋くまがい 04月30日
サクラが散り、新緑が芽生え、どんどん季節が進んでいくのを感じます。 そんな季節の移ろいゆく4月の終わりに向かっ […]…
[90点] 特製辛つけ麺 300g 1,000円@麺屋くまがい 04月19日
2017.04.18 仙台もすっかりと暖かくなり「お昼は20°超えるのよ」と最近来始めたヤクルトのばばぁに教えてもらった。それならばと私がこのお店に行くきっかけとなった亀さんがレポしてたつけ麺を食べようと行ってきました。開店直後に行くと駐車場満車の外待ち約…

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