横浜ラーメン 武蔵家 白山店

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[72点] ラーメン(並)@横浜ラーメン 武蔵家 白山店 02月24日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：東京メトロ南北線本駒込駅の西、「旧白山通り」沿い「白山第一ビル」の1階にある。 ・店の外観：赤色地に白色文字の看板、軒下の蛍光灯。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：カウンターで25席ほど。 ・客数 ：昼飯時、自分…

[99点] 並 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋サービスライス＋サービスタマチ@横浜らーめん 武蔵家 綾瀬店 01月13日

東京藝術大学での会合後、北千住から北綾瀬へ。この日は朝方豪雨。訪問時は気温27度。異常気象だ。10:40に到着。ポール。しかし、開店時15程度。この日の麺上げは、晋大将。 食べたのは、並 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋サービスライス＋サービスタマチャー 750…

[83点] ラーメン 並 麺硬め＋油多め＋サービスライス@横浜ラーメン 武蔵家 白山店 12月07日

東京大学での会合後、白山へ。11時過ぎに到着したのだが、まだ開店せず店頭に行列。相変わらず開店時間にルーズな店。この日はとし君オペレーション。 食べたのは、ラーメン 並 麺硬め＋油多め＋サービスライス 650円。 麺は、ストレートの中太麵。気のせいか、…

【新店】横浜家系ラーメン 麺家福増@神保町「豚の骨を感じるスープに安定感」 11月30日

「ラーメン並」 (800円)   店舗情報はこちら 。   横浜家系ラーメン 麺家福増 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう…

[71点] 白山ラーメン 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋サービスライス@横浜ラーメン 武蔵家 白山店 10月30日

東京大学での会合後、白山へ。開店1分前でポール。すぐに開店し、入店。 食べたのは、白山ラーメン 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋サービスライス 800円。 麺は、ほぼストレートの中太麺。麵硬めで頼んだのだが、普段の麺上げと担当が違うのか、いつもの滑らかさがない。…

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