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麺酒場 でめきん

住所:千葉県船橋市本町2-26-1 :[Y!地図]

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前から気になっていた「でめきん」さんに来訪です。 大盛またはトッピング無料と+¥100でミニチャーシュー丼と餃子3個は嬉しい限りです。 さてラーメンを一口。好みの問題ですがスープは良い出来栄えです…が、野菜は炒めて欲しいのと、味噌は太麺が良いなぁ。白髪…
[69点] 味噌らーめん(大盛り)@麺酒場 でめきん 07月07日
味噌らーめん(大盛り) 船橋周辺で評価が高めなこちらに初訪。 19時前で先客2組6名。 カウンター席の奥にはテーブル席があり、先客の方々は居酒屋として利用してました☺︎ でめきん味噌らーめんはニンニクが入ってるので、普通の味噌らーめんを選択。 自家製麺です…
[69点] 味噌らーめん(大盛り)@麺酒場 でめきん 07月06日
船橋周辺で評価が高めなこちらに初訪。 19時前で先客2組6名。 カウンター席の奥にはテーブル席があり、先客の方々は居酒屋として利用してました☺︎ でめきん味噌らーめんはニンニクが入ってるので、普通の味噌らーめんを選択。 自家製麺ですが、外国人を意識してるの…
[90点] ネギラーメン@麺酒場 でめきん 03月30日
野菜でしっかり作り込まれた味噌ラーメン。 太さもまばらな太ちぢれ麺とこってりした野菜系味噌のラーメン。 チャーシューも分厚く、ランチは一部トッピングもしくは大盛りを選択可能。 日曜定休は痛いところだが、しっかりした味噌ラーメンが好きな人にはオススメ。…

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