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麺屋 づかちゃん 港南台店

住所:神奈川県横浜市港南区港南台4-17-29 :[Y!地図]

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  1. 港南台駅
    1. JR根岸線
  1. にんにく

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[87点] 塩パタン@麺屋づかちゃん 港南台店 03月28日
2時くらいに行って、先客6名でした。 好みは無し、塩か醤油か聞かれたので、塩で。 コールはニンニク、トウガラシ。 麺、 きもーち柔らかめで、僕にはドンピシャの好みのもの。 スープ、 濃厚で、味が濃すぎたりせず、美味しい。 豚、 めちゃくちゃ美味しい。 …
[70点] ミニラーメン(150g)(800)@麺屋づかちゃん 港南台店 02月04日
2024年 36杯目/35日目/目標365杯 2/4(日)昼にお伺い。 初見です。 JR根岸線港南台駅、改札から30秒、道路を渡ったところにあります。 ですがちょっと目立ちません。 看板たぶんなく、店名のれんのみ。目立つ色のなく、目指して行かないと 毎日前…
[80点] ラーメン・並・ニンニク・ヤサイ・トウガラシ@麺屋づかちゃん 港南台店 02月03日
【要約】きっちり二郎らしさを楽しめる二郎系インスパイアメニュー。 【入店状況】2024-02-03 1140入店。先客4名、後続7名。混む前に入店できたようだ。 【注文】ラーメン・並・ニンニク・ヤサイ・トウガラシ(900円)。 【待ち時間】5分。先客1名の…
[88点] ラーメン900円@麺屋づかちゃん 港南台店 01月08日
訪問日:1月6日(土) 13時00分に訪問しました。外待ちもなくすんなり座れました。令和6年の初二郎系ですね。 カウンターにはコショウしかありませんでしたが、ニンニクや唐辛子がコールできるので、置いておく必要がないんですね。 06分に着丼しました。ト…
[85点] ラーメン(900円)カラメ@麺屋づかちゃん 港南台店 01月06日
ラーメン(900円)を、カラメで。 スープは、ガッツリと乳化した濃厚タイプ。個性を感じさせる仕上がりは好印象。 麺は、むっちりとした太麺。自分には、かなり柔め。固めコールには対応してくれるのだろうか。 野菜は、適度なキャベツ率で、こちらもしっかりと茹でられ…
[90点] 塩台湾混ぜそば@麺屋づかちゃん 港南台店 10月14日
なぜか、妙に台湾混ぜそばが食べたくなり、まだ訪問していなかった、コチラにブーんと訪問。 以前、港南台に勤務していたから、前のラーメン屋さんの居抜きだと思いました。 上記の食券を購入して、着席すると「づかちゃん」のお兄さんが厨房を回しています! 食券を高台に…

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