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塩つけ麺 灯花

住所:東京都新宿区荒木町8-3 :[Y!地図]

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[76点] 淡麗塩つけ麺 灯花焼豚丼セット 中盛り ¥1000、¥50@塩つけ麺 灯花 04月26日
分類A 塩味 分類B つけ麺 麺16点/20点 中細麺 つるもち系 喉越し良い 味17点/20点 塩系、あっさり、深みがある 油17点/20点 液体、多め トッピング15... 続きを見る …
京紫 灯花繚乱@四谷三丁目 15:55 04月24日
だいたいまともな時間に晩飯は頂けないのよね。ま、食べられるだけで幸せですけどね。 [17_136] という訳で今日は若干早め。少しだけ事務所脱走。自転車で5分…『京紫 灯花繚乱』。15時より提供の限定50食狙い。券売機。限定麺(¥980)のボタンをポチ…
京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱 @四谷三丁目 04月22日
4月17日 今日は、四谷三丁目ー♪ 急な限定告知と、限定数50だから19時前でありました!(b^ー°) 京紫灯花繚乱にて、鮮魚限定麺! ひらめ潮そば! 平目のアラをタップリ使った淡麗な平目スープ! (^o^) 臭みのなくスッキリしていて、平目の旨味もシッカ…
四谷三丁目 塩つけ麺 灯花の淡麗塩つけ麺。 04月18日
曙橋駅あたりで打ち合わせがあったので、帰りは四谷三丁目駅まで歩いて地下鉄に乗ろうと思っていたおいら。 途中に美味しい塩ラーメンの店があるということでちょっと寄り道してみました。 店の名前は塩つけ麺 灯花。 数々のテレビ番組でも紹介されている有名店のようで…
【東京都町田市】最強ラーメンFes.第三陣withのんちゃん【4/16まで】 04月14日
会期のちょうど半分、3週目に入った最強ラーメンFes。 今週ものんちゃんと食べに行きました。 まずは清香園のチャーハンから。 シンプルだけど飽きのこない王道のチャーハンを アグレッシブに食べるのんちゃん。 愛知の夏目家のチーズ餃子はイメージ…
塩つけ麺 灯花@四谷三丁目 04月11日
通し営業となっていることに気付き再訪。…
塩つけ麺 灯花(曙橋)/特製淡麗鶏塩そば(大盛) 04月04日
さーて、今日は何を食べようかなー、と仕事をしながらお昼に食べるラーメンのことを考えます。あ!そう言えば!(・Д・)最近、全然あそこに行ってないじゃないか!ということで、今日の気分にピピン!こちらのお店へ行ってきましたー\(^o^)/塩つけ麺 灯花(曙橋・東…
京紫 灯花繚乱@四谷三丁目 16:25 04月02日
一昨日から開始? 15時から提供される限定狙い。 [17_111] という訳で夕方少しだけ事務所脱走。自転車で5分…『京紫 灯花繚乱』。店頭にも限定告知。券売機下段、限定麺(¥900)のボタンをポチッとね。麺量200g・300gから選択可。先客4人、後…
京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱 @四谷三丁目 03月31日
3月28日 今日は、四谷三丁目ー♪ 昨日からスタートで、15時から販売です!(b^ー°) 京紫灯花繚乱にて、春季の限定麺! 柚子塩つけ麺 ー甘く爽やかな柚子の薫りー つけ汁は、スッキリ柚子味の塩清湯で、酸味は程々で甘味あるスープ! (^_^)v スープの中…
四谷三丁目『灯花繚乱』 03月25日
今日も完全休養日。 平日は全力疾走でクタクタなので。休める時に休むと。 そういえば、先日、引き継ぎで某所に行ったのだけど、 そこである人と名刺の交換をして席につきました。 その時に名前を見て、うーん。。どっかで見たことあるなーと思い、 その人の顔を見て…
【ラーメンニュース増刊】3月下旬のラーメンイベント 03月24日
3月11日のラーメンニュース で5件、 3月15日のラーメンニュース で1件、3月中旬に行われたラーメンイベントを紹介しましたが、 3月下旬に開始するラーメンイベントがあと3件 ありますので、今日はこのエントリーで紹介します。   1.筑豊ラー…
京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱 @四谷三丁目 03月17日
3月13日 草加から四谷三丁目ー♪ 朝限定情報が出てたが気付かず、都心に向かっている途中に発見訪問です(笑)京紫灯花繚乱にて、13日特別限定麺! 白舞茸と酒粕越後塩そば! スープは白舞茸と水のみのサッパリタイプだが旨味も強く、舞茸油がナイスアクセント! (…
京紫 灯花繚乱@四谷三丁目 16:05 03月16日
本日限りの限定麺 なの? [17_090] という訳で夕方ちょっとだけ事務所脱走。自転車で5分がありがたい…『京紫 灯花繚乱』。券売機脇に限定告知。券売機、 白舞茸と酒粕越後塩そば(¥780)のボタン をポチッとね。カウンター席に。先客8人とこの時間でも…
[82点] 淡麗鶏塩そば+灯花焼豚丼(750+200円)@塩つけ麺 灯花 03月15日
さっぱりとして美味しかった! 懐かしいようなとてもいい香り。 もしかしてチャーチューいらないかも。 丼も半熟卵がのってるし、私には丁度いいボリュームでした。…
素材の煌びやかな素晴らしさに舌がついてイケズー42杯目京紫灯花繚乱 03月13日
京紫灯花繚乱東京都新宿区四谷4-7 小林ビル1F電話 03-3357-2221営業時間11:00ー21:30年中無休麹町から四谷三丁目へ。去年11月17日にオープンした「灯花」の3店舗目にやっと来た。3店舗目「京紫灯花繚乱」は京都のラーメンをモチーフにして…
【四谷三丁目】京紫灯花繚乱 03月11日
川瀬くんにROCK AND ROLL RAMENのスウェットを渡しに「京紫」へ。 限定の麻辣汁なし担々麺(¥950)を注文。 辛い!! が旨いっ!!! 唐辛子と山椒がなかなか強めに効いていて、九条葱もケチらずたくさん載っている。 棣鄂」のモチモ…
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その3・渋谷区/新宿区編 03月09日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ3回目です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ 私うら…
京紫灯花繚乱@四谷三丁目 03月02日
今日は珍しく新宿にて会社の送別会だったので、 これはチャンスということで『京紫灯花繚乱』へ。 2月一杯までやっているという限定狙いです。 18時半過ぎの到着で店内は半分ほどの入り。 客足は途切れませんねー こちらがその限定。 限定3…
[75点] 中華そば@京紫灯花繚乱 02月28日
昼過ぎに四ッ谷で用事を済ませ、ちょっと歩いて四谷4丁目付近へ、こちらで遅めのランチをいただきました。 灯花の3号店とのことで初訪問です。 まずは定番ぽい中華そばをぽちり。 前客5人ほどで提供も早く、5分ほどで着丼。 見た目は京都らしく、焦がしお揚げが2つ乗…
四谷三丁目 京紫灯花繚乱 02月27日
ども。麺食いです。麺食いの日でございます。2月最後の麺!!って別にそれが特別でもなんでもなくて的な!ってことで、さてどこに行くかな。適当な感じで検索。うーん、あれ、ここいいかもな?行ってみっか!!なんて、以前よりもだいぶ適当な感じで決めるようになりました。…
[80点] 醤油つけ麺 780円@志奈そば 田なか Second 02月23日
清湯醤油のつけ麺が食べたいんだけど、 最近「塩つけ麺 灯花」の<裏つけ麺>が ずっと売り切れの赤ランプなんだよなあ。 そう思っていたので、今月17日の 早ランチはこちらでいただいてきました。 5か月ぶり5回目の訪問にして初めての <つけ麺>であり、初めての…
京紫灯花繚乱@四谷三丁目 02月22日
京紫灯花繚乱@四谷三丁目     ●イッた日:17/2/2 ●イッた回数:初訪       京都を意識したコンセプト。 灯火 のドミナント攻め!担々麺なんかも面白そうだとラヲタ仲間から聞いていた。 「中華…
中華そば+焼飯小セット(980円)+味玉(VIPカード)@四谷三丁目・京紫灯花繚乱 02月16日
今日のランチは四ツ谷方面。こちら方面で、会社から1時間で歩いて帰って来れる範囲だと、灯花本店や鯛塩あたりまでがギリギリなんですが、今日はちょっと時間に余裕があるんで、御苑手前にある灯花の新店へ行ってみましょうか。場所的には新宿通り、ほぼ四谷三丁目交差点あた…
京紫灯花繚乱@四谷三丁目 ー 中華そば 02月15日
東京メトロ四谷三丁目駅から新宿通りを西へ。四谷四丁目交差点の手前。先客1、後客...…
[75点] 京山椒薫る濃厚担々麵(¥850)@京紫灯花繚乱 02月11日
ノーはんなり... 北海道らぁめん 伝丸 四谷四丁目店の跡地にオープンしたコチラ「京紫灯花繚乱」。外装が過度に綺羅びやかと言うか、叶姉妹的なゴージャス感(個人的な感想です)に、きっとどこかの大店かと思ったら塩つけ麺 灯花の系列店だとか。何気に違和感を感じ…
京紫 灯花繚乱@四谷三丁目 11:05 02月03日
葱欲求。 [17_042] という訳で自転車で新宿通りを東に…『京紫 灯花繚乱』。京都九条葱まぜそば/並200g(¥880)のボタンをポチッとね。並盛・中盛・大盛同価格。私的には並で十分…笑。先客1人、後客2人。 京都九条葱まぜそば。追い飯付き。てか…
京紫灯花繚乱 @ 四谷三丁目 [京山椒薫る濃厚担々麺、焼き飯] 01月31日
前回、中華そばを頂いたので、今回は未食の担々麺を求めて。 卓上に一味も山椒もあるので、自由にカスタマイズ出来るね(^o^)v 他にGABANのブラックペッパー、醤油、酢、辣油。 ランチタイムの真っ只中で、入りは満席近く。 ■京山椒薫る濃厚担々麺…
[81点] 淡麗鶏塩そば 750円 麺少なめ@塩つけ麺 灯花 01月30日
2017年1月28日、土曜日。 試験の後、とある用事でお台場に行こうかとも思ったけどやめ、気になっていた一条流がんこラーメンに向かうもあまりの行列で諦め、結局前から少しだけ気になっていたこちらに向かいました。 店は狭く、券を買ったら一度外に出て、空いている…
[83点] 中華そば+煮玉子@京紫灯花繚乱 01月28日
本日は野暮用で四谷界隈に出没 用事が済んだのが13時過ぎ 田舎者は歩くことが当たり前なので 四谷から新宿まで歩いて移動 するとすぐに目を引く黄金色の看板 4名ほどの外待ちに接続して昼食へ 待つこと5分ほどで入店 券売機で表題をポチッとしてカウンターに着席 …
[97点] 淡麗鶏塩そば(大盛り)+味玉@塩つけ麺 灯花 01月21日
【スープ】淡麗塩。濁らせずにきれいに仕上げた豊潤な鶏ベースに、程よく旨味のきいた節系中心の魚介ダシ(鯖、うるめ、昆布、椎茸等とのこと)がベストマッチ。三種の塩をベースとしたカエシは、塩っぱさは控えめなのに驚くくらい旨味と深みが出ていて実に美味い。素材の甘み…

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併せて話題のラーメン店

  1. 京紫灯花繚乱
  2. 白河中華そば 一番いちばん
  3. 町田汁場 進化
  4. 中華そば 維新商店
  5. 超純水彩麺 天国屋
  6. noodle kitchen ミライゑ
  7. お茶の水 大勝軒(御茶ノ水店)
  8. 小金井 大勝軒
  9. 大山家
  10. 五ノ神らぁめん
  11. 肉そば けいすけ
  12. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  13. 博多 一風堂 池袋店
  14. 博多 一風堂 高田馬場店
  15. 我武者羅
  16. せたが屋 駒沢店
  17. 中華そば専門店 麺彩房
  18. 頑者
  19. 麺屋 翔
  20. 中華蕎麦 とみ田
  21. 新潟燕三条 背脂煮干醤油 心や
  22. 肉玉そば おとど
  23. らーめん 福たけ
  24. つけめん らーめん 活龍
  25. 東池袋大勝軒
  26. 麺や 鳥の鶏次
  27. 麺屋 しゃかりき
  28. 博多 一風堂 梅田店
  29. 麺屋 神 中川會
  30. らー麺土俵 鶴嶺峰
  31. 麺堂 稲葉
  32. くり山
  33. 江戸川ヌードル 悪代官
  34. 凪 ゴールデン街店
  35. 麺匠 真武咲弥 渋谷店
  36. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  37. 博多 一風堂 町田店
  38. トナリ 東陽町本店
  39. 雷 本店
  40. 中華そば しながわ
  41. 麺匠 真武咲弥 つくば店
  42. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店
  43. らーめん 蓮
  44. らーめん くろく
  45. 拉麺 久留米 本田商店
  46. 麺処 若武者
  47. あじ庵食堂
  48. 大勝軒 ○秀
  49. トナリ 東京ラーメンストリート店
  50. 麺屋 音
  51. 麺屋 中川會
  52. 麺屋 むじゃき
  53. 中華そば ムタヒロ
  54. 麺匠 うえ田
  55. 麺や ぶたコング
  56. 中華そば ムタヒロ 大阪福島店
  57. 麺屋 中川會 住吉店
  58. 志奈そば 田なか
  59. 鬼そば 藤谷
  60. 麺屋 あがら
  61. ストライク軒
  62. くじら食堂
  63. 横浜家系ラーメン 違う家
  64. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  65. 竹末東京プレミアム
  66. 地球の中華そば
  67. ファットン
  68. 世界が麺で満ちる時
  69. 元祖一条流がんこ 西早稲田店
  70. 武道家
  71. らぁ麺 やまぐち
  72. 一福
  73. 金色不如帰
  74. づゅる麺 池田
  75. らーめん 五ノ神製作所
  76. 自家製中華そば としおか
  77. 麺恋処 いそじ
  78. Sagane 麺ya
  79. 覆麺
  80. 中華そば べんてん
  81. 二代目 武道家
  82. おおぜき中華そば店
  83. 鯛塩そば 灯花
  84. つけ麺 五ノ神製作所
  85. 一条流がんこラーメン 総本家
  86. 武道家 龍
  87. らぁ麺 やまぐち 辣式
  88. 武道家 賢斗
  89. 志奈そば 田なか second

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