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塩処 塩元帥
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- [75点] 塩つけ麺(大盛り)@本店 塩元帥 07月26日
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閉店間際に訪問も、少し待ち。やはり人気店ですね。 醤油にしようかなあと思いましたが、何となくつけ麺の気分だったので大盛りで。合わせてチャーマヨ丼も頼みました。 まずチャーマヨ丼が提供されました。 マヨネーズとカエシで想像通りの味ですが、これが良いんだよな…
- [84点] 【限定】昆布水の冷やし塩ラーメン(¥1,150)味玉(¥140)@本店 塩元帥 07月19日
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7月三連休初日の昼前、活況、5台駐車場に2台待ち、でも15分程で店内へ。始まりのお店だけど限定選択、無料キムチをつまんで待つ。スープは塩分強めでマイルド、相反するが出汁が効いてるから美味い。強靭なコシの中細麺は絶品。シソの実、すだちスライスは名引立て役。味…
- [82点] 鶏醤油ラーメン@麺屋 志玲 本店 05月21日
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こちらは非播州ラーメンです。 どこの店舗かわかりませんが「塩元帥」出身とのネット情報が・・・ 店内に入るとお昼時を外していましたが、先客多数 券売機を見るとデフォが900円と先程よりはだいぶお高め 限定も豊富なようです。 初めてなので左上をポチっと。 調理…
- 西中島 塩元帥@西中島南方 03月21日
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天然塩ラーメン(836円)(※合計金額の端数サービスのため実際は830円) (2021年11月21日のレポート。) 地下鉄御堂筋線西中島南方駅・阪急京都線南方駅より徒歩10分ほど。 大阪を代表する塩ラーメンの人気店で、「株式会社 全力」による運営で大…
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