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バードメン

住所:栃木県宇都宮市今泉町2537-14 :[Y!地図]

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  1. 煮干

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[71点] 特製煮干そば+和え玉@バードメン 09月13日
2017年105杯目 バードメン 特製煮干そば+和え玉 初訪問♪ 13:30過ぎ到着で先客0後客0。 入店して直ぐに嗅ぎ慣れない香りが気になりました。あまり清潔感のない店内だけど店主さんは愛想のいい明るい店主でした。 表題をチョイスし店内観察。小上がりもあ…
[78点] 香味とりそば750円@バードメン 07月11日
2017.7.8 開店10分前に来てみたけどポップな駐車場案内を見てもどこに停めたらよいのか分からない。 たまたま若い常連風カップルが来られて駐車場をお聞きした。お店の隣にある大きな駐車場ではなく、 通り沿いの閉店したお店の前とのこと。 なんだかおもしろ…
[95点] 鶏そば@バードメン 07月01日
今日の限定メニューを食べ損なったけど、看板メニューの鶏そばを頂きました。 ベースの鶏出汁が奥深く、凄く美味い! それから…サービスしてくれた煮卵、お礼を言うの忘れてしまった (>_…
[85点] 蟹出汁塩ラーメンのキャバレーcrabギミック 850円@バードメン 05月28日
本日の朝ラー限定食を頂きました。 着丼で香る蟹、スープを啜ると蟹と鶏のエキスがマッタリと細麺に絡み、とても美味しく完食完飲!…
バードメン@宇都宮(味玉入り煮干そば 醤油 97/'17) 04月10日
訪問日時:2017/04/10 11:30宇都宮でお昼を迎えそうだったので、一昨年オープンし、評判のいいバードメンにやってきた。先客なし。11時30分ちょい過ぎにのれんが出た。中はスナックかなんかの居抜きの雰囲気。。お品書き。字が大きくていろいろ助かる。な…
[71点] 煮干しラーメン@バードメン 03月26日
初訪です。鶏そば香味が気になりましたが、魚介を食べてみたくオーダー。煮干しの旨味が凝縮されたスープ旨し!ただ、後半に若干飽きがきてしまいました。ただ無化調でのこの味、見事です!…

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