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yagu-noodle

住所:東京都江東区千田5-10 :[Y!地図]

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  1. 住吉駅
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[83点] 担々麺@yagu-noodle 02月07日
最初の印象は何のことはない担々麺から、スープを飲むたびに味わい深くなりスープまで完飲。表現難しいが味が何層にもなっているよう。ご馳走様でした。…
[82点] 酸辣湯麺 1110円 替え玉180円@yagu-noodle 01月18日
冬期限定で酸辣湯麺をやられているという事は知っていたのですが、なかなか来れずやっとこちらへ。 先客2名様 後客3名様 店内に入り券売機前に立つとパクチー入りに❌が。。。 (T▽T) 仕方なく食券を買いカウンターへ。 5分程で提供となります。 見た目は自..…
[85点] 酸辣湯麺+味付き替え玉@yagu-noodle 01月12日
土曜13時半 待ちなし 土曜ランチ。終わり際にて空席あり 初めて酸辣湯麺をぽちり 醤油ベースに赤い膜が…
[97点] 柚子入り担々麺 ¥1,400 味玉 ¥150@yagu-noodle 12月22日
冬期限定の担々麺を求めてこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:住吉駅 徒歩13分 食べログ:3.63 到着:18:00 並び:なし 着丼:18:10 <スープ> ほどよい辣油の辛味とマイル... 続きを見る …
[85点] (冬季限定)担々麺¥1200@yagu-noodle 12月10日
この日の仕事は、割と平和。 歯医者で治療を受けた後、コチラで昼ラーすることにします。 しばらくご無沙汰しており、約2年ぶりの再訪。 13時10分頃到着すると、先客はなし。 たまにお店の前を通るとよく行列が出来てますが、3回続けスンナリ入店出来ラッキー…
[86点] 担々麺+味付き替え玉@yagu-noodle 12月08日
水曜18時 待ちなし 夜営業では初訪問。一番乗り 狙いの担々麺を購入。酸辣湯麺もいつかは、、 ごま系ですがさらさらのスープ。旨辛バランスが絶妙。今日は痺れをやや強みに感じたものの去年までと変わらない高レベルの一品 お値段1200円も、江東イチレベル高い…
yagu-noodle(ヤグ ヌードル)江東区千田 11月03日
2023年11月1日 以前は、土日祝が僕、平日が嫁と娘達が散歩に行っていたのですが、先週くらいからか平日も僕が散歩に行く事になりました。娘達も可愛がってはいるのですが、序列が愛犬の下になってしまっているので、散歩の際に、ヤマトや佐川に吠える、他の犬に吠…
[92点] 担々麺@yagu-noodle 10月28日
芝麻醤のしっかり効いたスープはシャバ過ぎずモタ過ぎない絶妙なバランス。麺は細ストレート。肉味噌がとにかく美味しくて、追加で頼んだ小ライスも含め、汗をかきながら完飲完食!担々麺は寒い時期だけだそうなのでお気をつけて…
[87点] (冬季限定)柚子入り担々麺(1400円)@yagu-noodle 10月23日
目的のお店が臨時休業となってしまったので、久しぶりにこちらへー 店内満席だった為外の待機席にて待つ。しばらくして先客退散で準備が出来てからワンオペの店主がお出迎え! まずは券売機へ。今回は冬季限定の柚子入り担々麺(1400円)と担々麺用の味付き替玉(180…
[95点] 担々麺@yagu-noodle 10月03日
以前酸辣湯麺をいただきましたが、期間限定の担々麺がまた再開されたので再訪しました。 スープは動物出汁をベースとした濃厚担々スープです。出汁系と芝麻醤系のちょうど間、成都と正宗の良いところどりをしたようなチューニングで美味しいです。しっかり出汁の旨味を感じさ…

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