ベジポタつけ麺 えん寺

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[73点] ベジポタつけ麺(びらびら麺) ¥950 大盛り ¥100@ベジポタつけ麺 えん寺 12月14日

通し営業でいいとこないかなーと探していると、ここでびらびら麺なるものが始まっていることを知り、かなり久しぶりに訪問。 土曜の16時に入店すると、店内6割程度の入りで食券を購入。 麺の種類を確認され、お目当てのびらびら麺を選択。 10分経たない程度で着丼。 …

[78点] ベジポタつけ麺 890円@ベジポタつけ麺 えん寺 09月30日

220gの普通をオーダー。胚芽・もっちり・びらびら麺から選べます。小麦の風味と強い腰に惹かれ胚芽でオーダー。スープはドロドロの濃厚で動物、魚介、そしてベジペーストからくる甘みが凄い。モチコシ麺がごっつり絡み美味い。チャーシューさトロトロで大きめ。総じてバラ…

[83点] ベジポタつけ麺(びらびら麺)@ベジポタつけ麺 えん寺 09月05日

初訪問｡ 池袋開拓2軒目。14時00分到着､先客4名。 表題の食券買ってカウンター席の誘導された角席に着席｡麺の種類が選べるらしく、店舗情報だと2種類だったが店内で見せられた写真付きの選べる麺は3種類。そのネーミングから迷わずびらびら麺を選択｡他に胚芽麺と…

[69点] つけ麺@ベジポタつけ麺 えん寺 08月17日

胚芽麺もつけだれも美味しい！ だけど、とにかくBGMがやかましすぎ(ヘビメタとかビジュアル系雄叫びバンドばかり)て食べてる途中から音楽がやかましくてまったく味わえない ボリュームも不必要に感じるほど大きい ロックバーじゃないんだから これはマジもったいない…

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