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らー麺土俵 鶴嶺峰

住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-6 :[Y!地図]

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[90点] 鶴嶺峰つけ麺大関600g(1050円)@らー麺土俵 鶴嶺峰 03月29日
2017年3月29日(水) 18時49分着 店内待ち3名、後客12名 久しぶりに訪問。 入口の券売機で鶴嶺峰つけ麺大関600g(1050円)を購入し中の階段で待機。 流れがよく8分で席に座れ、10分で着丼。 やはり600gだと迫力がありますね。 具材は…
【ラーメンニュース増刊】3月下旬のラーメンイベント 03月24日
3月11日のラーメンニュース で5件、 3月15日のラーメンニュース で1件、3月中旬に行われたラーメンイベントを紹介しましたが、 3月下旬に開始するラーメンイベントがあと3件 ありますので、今日はこのエントリーで紹介します。   1.筑豊ラー…
らー麺土俵 鶴嶺峰@京急鶴見、鶴見 03月20日
2017年2月17日、「らー麺土俵 鶴嶺峰」に行ってきました。 この日は用事があり鶴見へ。 所用を済ませた後、伺ったのは「らー麺土俵 鶴嶺峰」さん。 実に4年以上ぶりの訪問です。 初訪問時から流行りそうなポテンシャルを感じていましたが、やはり人気店に…
鶴見 月一回限定ZANー山ー背脂らーめん 鶴嶺峰 03月11日
本日は 鶴見でNo.1人気ラーメン店「らー麺土俵鶴嶺峰」の月一恒例イベント「ZANー山ー」が 開催していま したので、 限定の背脂&ニンニクたっぷりな豚骨魚介系の「背脂らーめん」を食べてまいりました。 京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向かって、中…
[78点] 柚味噌つけ麺@らー麺土俵 鶴嶺峰 02月28日
柚子も味噌も苦手なのに食べてみたくなり注文してみました。思ったより柚子が多く…。 今度はレギュラーメニューを食べに行きたいです!…
らー麺土俵 鶴嶺峰 ZANー山ー 02月26日
2月26日のこと。この日は鶴見No.1とも称されるらー麺土俵の月一イベント。ZANー山ーの日でした。土俵は通常は濃厚魚介とんこつのつけ麺のお店ですが、この日だけは二郎系のラーメン、つけ麺を出します。11月に初訪してから、記事にしていませんが実は12月ー1月…
[95点] 「らー麺土俵鶴嶺峰ZANー山ー」つけ麺@らー麺土俵 鶴嶺峰 02月25日
今日も休日出勤(T . T) 午前の仕事を終え「何処に行こうかな?」と。「そうだ! ZANの日だ!」と思い出し、ブーんと訪問。 店主と助手の木村君に挨拶して食券を購入して、店内待ち3人の列に並びます。 この頃、一番奥の席が多いですねー! 「元気玉」なる物を…
[88点] 【季節限定】柚子味噌らーめん+しっ鳥チャーシュー 1000円@らー麺土俵 鶴嶺峰 02月12日
さて、今年もこちらの冬メニュー。 鶴見エリア屈指の人気店。 寒い時期はやはり味噌ですよねー! 「柚子味噌らー麺」 ラーメンオーダーで800円。つけ麺は850円。 有料トッピングのしっ鳥チャーシューは200円増し。 【スープ】 マッタリした粘度のある…
鶴見 冬期限定柚子味噌つけ麺 らー麺土俵 鶴嶺峰 02月12日
本日は 鶴見でNo.1の人気ラーメン店で 冬期限定のラーメンを取り扱っているとのことで 行って来ました。 気持ちの良い接客 丁寧な仕事 そして美味しいつけ麺で、 食べログでもみなさん高評価を付けています。 京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向かって…
[93点] 特製 柚子味噌らーめん@らー麺土俵 鶴嶺峰 02月11日
今日も休日出勤(T_T) 午前中の仕事を終えて「何処に行こうかな?」と。 そしてこちらにブーンと訪問。午後1時半過ぎだというのに、店内待ち5名の人気店! 上記メニューの食券を購入して、女性店員さんに渡して行列に並びます。 店主と助手の木村君に挨拶して、しば…
[85点] 鶴嶺峰つけ麺幕内(750円)@らー麺土俵 鶴嶺峰 01月25日
1/24(火)18:20 9割の入り つけ汁は、動物系と魚介系がバランスし、絶妙なコクを醸し出している。濃厚でも過剰感はなく、最後まで飽きることはない。こうじグループ出身というだけあって、ツボを押さえたつくりで、似た系統で少し前に食べた練馬のnoodl…
[90点] 冬季限定 柚子味噌つけ麺@らー麺土俵 鶴嶺峰 01月18日
1/18 水曜日 pm13:00頃 本日は、初詣という事で厄除けを兼ねて相方と川崎大師まで。その後当然ラーメンになり、鶴見駅が隣なのでここはやはり鶴嶺峰さんしか無いと2人で決めて訪問。 店内満席。待ち3名。夜しか行った事が無かったのでラッキーでした。夜は…
[80点] つけめん(小結)@らー麺土俵 鶴嶺峰 01月16日
17/01/16の11時半ごろ訪問。待ち4名、後客多数。 鶴見の人気店ということでこちらを訪問。 待ちがある場合でも、食券を先に買い、店員さんに渡してから列の後ろにつくルールのようです。 こちらのトッピングは非常に独特でおいしかったです。 麺にのっているト…
[88点] 「冬季限定」特製 柚子味噌ラーメン@らー麺土俵 鶴嶺峰 12月26日
今日は、コチラの冬季限定を食べにチャリッと訪問。 お昼時ということもあり、中待ち1名。限定の食券を購入してしばし待ちます。 店主と助手の木村君に挨拶して、着席です。 スープは、濃厚な豚骨魚介に味噌を溶かしたコッテリタイプ。 麺は、中細ストレート麺。 具は…
[80点] (冬限定)柚子味噌つけ麺【850円】@らー麺土俵 鶴嶺峰 12月06日
冬限定をtwitterで確認し夜営業へ。待ちがあったりなかったりといった混み具合。長くても4ー5名位。あつもりで頂きました。あつもりはつけ汁冷めないメリットあるものの麺が絡まって食べにくい。具は柚子が加わり爽やか&味噌魚介こってりの中にお麩、コロチャーなど…
[89点] 鶴嶺峰つけ麺関脇450g(950円)@らー麺土俵 鶴嶺峰 11月27日
2016年11月27日(日) 15時10分到着 待ち7名 久しぶりに食べたくなり訪問。 人気店だけあってこの時間帯でも待ちが発生してました。考えが甘かった。 入り口の券売機で鶴嶺峰つけ麺関脇450g(950円)をお願いしました。 待つこと20分で着席、…
鶴見 濃厚つけ麺エビスコ盛り らー麺土俵 鶴嶺峰 11月27日
本日は 鶴見にある人気No.1のラーメン店の 濃厚なつけ汁と自家製麺が旨い つけ麺を食べて来ました。 なんでも四周年イベントで11月18ー20日・23日の4日間 エビスコ盛りと言うつけ麺をやられてとのことです。 京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向…
[88点] 4周年記念 「限定」両国つけ麺@らー麺土俵 鶴嶺峰 11月26日
今日も休日出勤・・・ 午後1時過ぎに仕事が一段落したので、4周年記念のこちらへチャリっと訪問。 午後1時半過ぎでしたが、満席。でも、ちょうど帰るお客さんがいたので、待たずに着席! 店主に「おめでとうございます!」と声をかけてから座ります。 きょうは「くり山…
[83点] ☆4周年記念イベントつけ麺 両国つけ麺☆@らー麺土俵 鶴嶺峰 11月26日
4周年イベントつけ麺「両国つけ麺」味玉トッピング☆ 待ちは約1時間。 程なくして提供。 こりゃおもろい盛り付けww つけ汁はと言うと。。。。ビーフシチュー調で旨味、コクがありNICEな美味さ♪ 恐らく牛じゃなく何時もの豚で仕上げてるとは思うが。 つ…
[88点] つけ麺噴火ZAN+野菜【850+100】@らー麺土俵 鶴嶺峰 11月20日
14時半で9人待ち、すぐに5名着席の4人待ち。ZANイベントは混む。階段待ちはつらい。足踏まれてちょっとイラッとした。券売機どれ押して良いのかわかんない。回転がわるい。まったく良いことない。でも食べたいから並ぶ。で結局うまかった。ごちそうさま。…
鶴嶺峰のにぼとん木村です。@鶴見 11/3 昼 11月19日
にぼとんらー麺@700円 鶴嶺峰でつけ麺を食べようかと思ったら、なんと木曜日はセカンドブランドでにぼとんらー麺のみ(^^;) そちらをいただくことに♪ そのにぼとんらー麺、かなりガツンな濃厚煮干で、煮干風味が鼻から突き抜けます これ系にはやはりパツンパツ…
[88点] 【月一限定】つけ麺噴火ZAN+特製トッピング@らー麺土俵 鶴嶺峰 11月14日
【訪問日:11月12日】 缶詰仕事からの帰り道。 連勤スケジュールの〆をニンニクで盛大に飾るつもりが 狙っていた店の夫々で短縮営業・臨休と、暫し難民状態…(ノД`) ならばと、タイミング良くガッツリイケる限定をやっていた此方へ向かいます。 人気の高いイベ…
[97点] つけ麺小結(大盛350g)850円+味玉100円@らー麺土俵 鶴嶺峰 10月30日
2016.10.29(Sat)訪問。 鶴見でなんとなーく美味しそうな雰囲気を醸し出して気になっていたこちらの鶴嶺峰さんに初来店! 調べてみたら鶴見周辺でいちばん評判が良かったこちらのお店! こちらのお店の名前の由来は何とも、店主さんが元力士で、そのとき…
大つけ麺博 第三陣5日目 10月22日
今日も仕事帰りに同僚と一緒に歌舞伎町の大久保公園で開催中の大つけ麺博に行って来ました。 昼飯時を少し外して行ったのなんて関係ないと思えるくらい、公園内は賑わっています。 特につけ麺のブースが・・・ってことで、本日のお目当ては「らー麺土俵 鶴嶺峰」のちゃん…
らー麺土俵 鶴嶺峰 ちゃんこつけめん(眠りチャーシュートッピング) 大つけ麺博 10月21日
大つけ麺博三週目も色々な名店や前衛的な強豪店がたくさん出店していて、今回もまた目移りしてしまいますね(*'ω'*) イベント期間の内は週に一度か二度は足を運んで二杯づつ食べたいなと思ってます♪ 今回の出店のお店の中ではカニとウニと煮干しの三店舗の行列が長…
つけ麺道 癒庵/麺や ぶたコングin 大つけ麺博 第三陣@新宿 大久保公園特設会場 11:00 10月20日
『大つけ麺博』。第三陣初日。11時少し前。ちょうど開門。 [16_364-365] 紺碧の空。第三陣。つけ麺軍は『頑者』『つけ麺道 癒庵』『つけめん らーめん 活龍』『らー麺 鶴嶺峰』『煮干しつけ麺 宮元』。ラーメン軍は『若武者』『らーめん ブッチャー…
大つけ麺博にて「煮干しつけ麺 宮元」の極濃煮干しつけ麺 10月18日
今年の「大つけ麺博」も10月18日(火)からは折り返しの第三陣。つけ麺軍は「頑者」「つけ麺道 癒庵」「つけめん らーめん 活龍」「らー麺土俵 鶴嶺峰」「煮干しつけ麺 宮元」。ラーメン軍は「若武者」「らーめん ブッチャー」「鯛塩そば 灯花」「麺や ぶたこんぐ…
らー麺土俵 鶴嶺峰@大つけ麺博2016 (ちゃんこつけめん) 10月18日
大つけ麺博2016 第三陣、初日。5杯目。 続きを読む…
[87点] 特製旨辛つけ麺 大盛り@らー麺土俵 鶴嶺峰 10月18日
10/15 土曜日 pm21:00頃 大つけ麺博2016も始まり鶴嶺峰さんも登場とあって、三度目の店舗訪問と相成りました。夏限定のメニューも本日で最終日との事で是非にと。 21:00過ぎて訪問でしたが、店内空きあり食券購入の人でちょうど満席。次の待ちでした…
[90点] 特製 幕内(並盛り) 250g@らー麺土俵 鶴嶺峰 10月15日
今日も休日出勤・・・ 「もう2時かー どこに行こう?」 ということで、チャリっとこちらを訪問。この時間でも店内待ち4人の列に接続。 いつもながらに素晴らしい接客ですねー 麺は、自家製?全粒粉のストレート極太太麺。 つけタレは、濃厚な豚骨魚介。g。汁内に、…

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  54. 麺や ぶたコング
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  58. 鬼そば 藤谷
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  69. noodle lab style T
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  71. 鯛塩そば 灯花
  72. つけ麺 道
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