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四川担々麺 いぶし銀

住所:千葉県松戸市本町18-3 :[Y!地図]

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[77点] 汁なし担々麺@四川担々麺いぶし銀 09月06日
新店のこちら。 カウンターのみで狭い店内。店主のワンオペで、提供される。 回転が悪く20分程待って提供。 どちらも1にしましたが辛そう・・・ 早速マゼマゼ。麺量に対してひき肉とタレが多めかなー 勢いよくすすると思わず咽るw 麺は一度水で〆ていたのでモチ…
[78点] 担々麺@四川担々麺いぶし銀 09月04日
9月3日13:30訪問。先客5名。 JR松戸駅近くにあります。 入るとちょっと狭い一列カウンター席。担々麺850円を注文。「辛さはどうしますか?」私「普通(レベル2)でお願いします。」「前金で850円頂きます。」私「はい。」 で、あまり待たずに目前に。 ま…
四川担々麺 いぶし銀@松戸 08月28日
2017年8月28日、松戸の新店「四川担々麺 いぶし銀 へ。 2017年6月30日オープン。無性に辛いのが食べたくなり未訪のこちらへw 続きを読む…
【千葉ラーメン新店】「四川担々麺 いぶし銀@松戸」今流行りの辛さと痺れ具合が5段階から選べるシステムが松戸の激戦区に殴り込み 08月26日
千葉ラーメン新店】「四川担々麺 いぶし銀@松戸」今流行りの辛さと痺れ具合が5段階から選べるシステムが松戸の激戦区に殴り込み 2017年6月30日、 松戸駅西口にオープンした、 四川担々麺 いぶし銀。 松戸中華そば 富田食堂の後に、初訪問。 松戸はラー…
【担々麺】濃厚な鶏白湯ベースの、四川担々麺専門店【いぶし銀:松戸】 08月26日
松戸にいました。四川担々麺 いぶし銀。6月末にオープンした、四川担々麺の専門店です。銀杏というラーメン屋さんの系列店だとか。カウンターのみ8席の小さいお店です。メニューは担々麺と汁なし担々麺のみ。辛さは5段階から選べます。お店の人には1でもそれなりに辛いと…
[70点] 汁なし担々麺@四川担々麺いぶし銀 08月24日
たまたま通りかかったら担々麺の文字が目に入り からさやしびれを選べる感じが某有名店をイメージさせ気になり入店。 こじんまりとした店内に男女2名の店員さん。 食前に現金を払うシステムもあいまってかなりアットホームな雰囲気。 暑かったのでスープレスの方をチ…
17/245 四川担々麺 いぶし銀:汁なし担々麺(辛さ3、痺れ3)、味玉、ライス 08月15日
朝一から仕事に入って、終わったらもう夜6時に過ぎたのだ。私事ですぐ帰宅しなくてはならないが、所用を済んだらもう7時半に過ぎたのだ。自炊の気力もなくなったので、外食しようか。健康のために、「四川担々...…
いぶし銀(その2) 08月07日
松戸に新しく出来た 担々麺専門店の「いぶし銀」に行って来ました。前回食べた 担々麺が 結構良かったので 今回は もう1つの方 食べに来ました。オープン時に比べて 看板青く光ってが おしゃれになってます。メニューはこちら。担々麺・汁なし担々麺の2種類ですが、…
17/232 四川担々麺 いぶし銀:担々麺(辛さ3、痺れ3)、味玉、ライス 08月03日
松戸に「四川担々麺 いぶし銀」という担々麺専門店がオープンしたことを聞いたが、時間の関係もあるもののあの銀杏が経営しているお店ってことでいつ行こうかと悩んでいる。なぜなら、三回亀有と松戸のお店で...…
[88点] 汁なし担々麺@四川担々麺いぶし銀 07月26日
厨房の調理の様子が見れるのですが、なにやら美味しそうなドロドロの胡麻ダレを使っていたのが見え、食べる前から期待値が上がる。 濃厚な胡麻ダレはゴマの油っぽいコクのお陰でシッカリとしたゴマ感がでていて、それが食感が程よく残った挽き肉に絡んで美味い。 さらに振…
四川担々麺 いぶし銀@松戸 07月17日
2017年7月8日、「四川担々麺 いぶし銀」に行ってきました。 らーめん風」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「四川担々麺 いぶし銀」さんです。 OPENは 2017年6月30日。 「らーめん銀杏」と同経営です。 四川担々麺という冠ですが…
いぶし銀 07月16日
松戸に 新しく出来た「いぶし銀」に行って来ました。担々麺 専門店になります。鶏白湯の美味しい 銀杏の別ブランドのお店です。この日は たまたま オープン 当日に行って来ました。メニューは 今のところ 担々麺と 汁なしの2種類のみになります。辛さとしびれを 選…
四川担々麺いぶし銀@松戸 ※新店ー濃厚鶏白湯らーめん銀杏の姉妹店! 07月13日
南国と化した首都圏に南寄りの風がそよぎ更なる暑さを呼んで、青空から強い陽射しが煌めき青い表層はクリスタルブルーに彩られた七月文月十二日の水曜日。今日も仕事が終わって外に出れば、ジトッとした湿度がやたら高い夜風がそよぐ、そんな熱帯夜の午後七時過ぎだった。 続…
[75点] 四川坦々麺@四川担々麺いぶし銀 07月07日
四川坦々麺 850円 白胡麻風味強めの粘度あるスープ 歯切れの良い硬め細角麺 肉味噌、糸唐辛子、水菜、シャキシャキ白髪葱 辛さと痺れ(山椒で調整)を5段階で選択可能 汁なし坦々麺もあります…

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