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青島食堂 秋葉原店

住所:東京都千代田区神田佐久間町3-20-1 :[Y!地図]

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[72点] 特製ラーメン 870円@らーめん かつお拳 09月15日
本日は仕事で浅草橋へ来ました。浅草橋と言えば、タイソンさんがコメントしている味噌ラーメン福龍さんへ、いざ。ちょっと分り辛いところのようで、探していると、な、なんと改築中で休業していました。途方に暮れる事1分、気を取り直して、青島食堂さんに向かいつつ秋葉原方…
[76点] 青島チャーシュー@青島食堂 秋葉原店 09月08日
普通には美味しいです。 薄切りチャーシュー、長ネギの輪切り、自家製を謳うメンマ、のり、がのっておりました。 麺、具についても特筆すべき事項はありません。 別段凄く美味しいという訳でもありませんでした。 画無し失礼致します。人気店でカウンター数席しかなく、と…
青島ラーメン自家製チャーシュー増し 青島食堂 秋葉原店@秋葉原 08月30日
浅草橋での展示会後に、せっかくこっち方面に来たんだからという事で、青島食堂へ。 開店直後にもかかわらず店内満席の中待ちあり、運よく外待ちまでは発生しておらず、入店し食券を購入し、店員さんにチラ見せ&硬麺発注。 15分ほどで着席し、5分ほどで着丼です。 青…
[75点] 肉そば(醤油)+肉増し@肉そば総本山 神保町 けいすけ 08月27日
70:基準点 +2:『 青島食堂 秋葉原店 』を彷彿させる生姜の利いたスープ。寒い日は温まりそう +2:大量の肉、肉、肉 +1:タマネギがいい脇役…
らあめん 広 秋葉原 2017/8/25 08月25日
仕事帰りに秋葉原に用事があり 久々にこちらにもお邪魔しました。 あ、店主さんがタバコ休憩しているところ 思いっきり撮っちゃったw すんませんw 広島出身の店主さんが手掛ける「広島豚骨醤油」や 「広島風の冷辛つけ麺」・「汁なし担担麺」がいただけるお店。 「…
[78点] 青島ラーメン@青島食堂 宮内駅前店 08月25日
2017年8月20日 動物系の清湯スープに生姜を合わせたスープはあっさりながら旨味がとても感じられるものです。こちらの店は秋葉原店に比べるとかなり生姜が控えめでややインパクトにはかけます。スープは動物系の旨味が出ているもののしつこくなくとても食べやすい一…
[95点] 青島チャーシュー@青島食堂 宮内駅前店 08月20日
麺は中細の四角い、ほぼストレート。 みずみずしい食感。 スープは生姜の効いた醤油。 じんわりと美味しい。 チャーシューは、 たっぷりのボリュームで、 切り落とし。 メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、ネギ。 やはり美味しい。 秋葉原と比べて、 麺の滑らかさ…
青島食堂 宮内駅前店 @ 長岡市宮内 08月18日
青島チャーシュー   2017/7/28(金) 117杯目   新潟県の長岡に行って来ました。 ちょっと昼飯を食べに、長岡から一駅先の宮内にやって来ました。新幹線から在来線に乗り換えます。在来線はドアを自分の手で開けるんだねー(笑) …
青島食堂 宮内駅前店 @ 長岡市宮内 08月18日
青島チャーシュー   2017/7/28(金) 117杯目   新潟県の長岡に行って来ました。 ちょっと昼飯を食べに、長岡から一駅先の宮内にやって来ました。新幹線から在来線に乗り換えます。在来線はドアを自分の手で開けるんだねー(笑) …
[84点] 青島チャーシュー 850円+ネギ@青島食堂 曲新町店 08月06日
新潟出張、ついに青島食堂の本拠地に。 長岡市には数件の青島食堂があります。とりあえず近場にと曲新町店。 いい雰囲気。秋葉原には無い活気の良さ。 さーて配膳、ヴィジュアルは秋葉原と変わり無しです。 本家、本場、オリジナルの味を存分に! あれ? 秋葉原の方が…
[89点] 青島チャーシュー大盛900円 麺硬め チャーシュー100円@青島食堂 秋葉原店 08月06日
週末17時10分頃到着。店内待ち4名。混んでいる。 秋葉原UDXで祭りがやるので参戦前にラーメンを。 すぐに席が空き着席。食券見せるときに硬めを告げてたので、1LOT1杯で作成。 オーダー到着。今日のスープはクリアな感じ。 チャーシューは大き目の面積に..…
[60点] 背脂生姜醤油@新潟らぁ麺専門店 我武者羅 07月25日
新潟五大ラーメンの1つ「生姜ラーメン」 昨今のラーメン界では、 貝、鯛、ふぐなどの今までにない魚介ダシブームに加え 間違いなく、この生姜ラーメンがきている! 秋葉原の青島食堂 北千住の 音 神田の MANISH というわけで、 生姜ラーメンとしては、アキバ…
[89点] 青島ラーメン@青島食堂 秋葉原店 07月10日
開店35分前に行ったら一番乗りでした。 開店した時は30人ぐらい列んでたので早く行って良かったと思いました。 スタンダードな青島ラーメンを注文。 スープは生姜が効いて動物系の脂のクドさを消した感じで美味い。麺は中太のモチモチ麺でかなり美味い。チャーシューは…
Ginger Noodle Spot 角栄 07月05日
味玉ラアメン 880円 Miso Noodle Spot 角栄 のセカンドブランド。日・月・火限定営業。 新潟五大ラーメンの一つ、「長岡生姜醤油ラーメン」を提供する。 白を基調としたカフェのような明るい店内。 カウンター席の一つ一つにスポットライ…
[86点] 青島ラーメン大盛@青島食堂 秋葉原店 07月02日
先日、火曜定休日に伺い撃沈、2ー3度同じ事を繰り返しています(笑) 今日も行列がすごかった。 だけど以外に回転が速く思いのほか早く座れます。 今日もいつもの大盛で滅茶苦茶美味しくいただきました。 長岡の本店と何一つ変わらない美味しさでうれしい限り。 最近、…
[88点] 味玉塩そば(平打ち麺)@饗 くろ㐂 07月01日
この日は千葉市で午前中いっぱい打合せ、終わって駅に移動して電車での帰りに秋葉原で途中下車。 実は青島食堂狙いだったのですが、この日は火曜日で定休日、またやっちまたぁ(´`:) 前にもあったこのパターン、全く反省が生きてません(笑) と言うことで13:50外…
[98点] チャーシュー麺@青島食堂 秋葉原店 06月27日
仕事で通りすがり 外待ち2名 思わず並んでました あいかわらづ美味いです なんといっても麺が美味しいです大好きです つるつると啜りがいがあります チャーシューは出がらしっぽいのですが薄切りで沢山入ってるとおいしいですねー ここが並び少ないとつい入ってしまう…
[95点] 青島ラーメン+チャーシュー50円増し@青島食堂 秋葉原店 06月25日
麺は四角い、緩いウェーブ。 ツルツルと少し冷麺のような食感。 オーダーどおり、固め。 美味しい。 スープは生姜の効いた醤油。 少し塩っぱめ。 それがまた美味しい。 醤油のコク。 増したチャーシューは端が多め。 もて余さない量のチャーシュー。 ほうれん草、ナ…
「オランダ軒」@東岩槻 06月24日
生姜醤油ラーメン ずっと気になってたんだけど やっと重い腰を上げ(まぢで重い・・・) アーバン・パークラインっていう電車に乗ったー(シャレてるーと思ったら 東武野田線のことだったのね(笑))   実は 気になってたのは「オランダ亭」だった だっ…
青島食堂@秋葉原 ※12度目ー浪花屋柿の種・長岡生姜醤油 元祖コラボ! 06月24日
またこちらと言う気分に数日前からなっていて、秋葉原に来てそれならばそこはもう行くしかあるまいとなって、復活人気店の後同じ秋葉原エリアだけにそう遠くないその店頭へ歩いてやって来た。 するとおよそ20人ほどが外列を作っていて、その後ろにさりげなく就いてその順…
[96点] 青島チャーシュー大盛+ネギ50@青島食堂 秋葉原店 06月18日
日曜日11時30分前の到着。外と店内併せて待ち20名位でしょうか。 ここは回転が素晴らしく早いこともあり、30分程で着丼。 相変わらずの美味さです。やや濃い目の醤油味をベースに主張しすぎず、でもしっかりと感じる絶妙加減の生姜の風味がたまらない。 中細麺はツ…
長岡の「青島食堂 宮内駅前店」にて醤油ラーメン 06月17日
秋葉原にも支店がある長岡生姜醤油ラーメン「青島食堂」。長岡市にも幾つかお店があり、今回は「青島食堂 宮内駅前店」に伺ってきました。駅前と言っても賑わっている訳では無く、青島食堂の建物もかなりレトロ。看板もかすれてます。入り口手前に券売機があり、メニューはい…
[87点] 青島ラーメン@青島食堂 秋葉原店 06月16日
2017年6月16日 動物系のスープはやや油が多めに浮いていますが脂っこさはあまり感じず食べやすいです。動物の旨味がとてもよく出ていてカエシとも合いシンプルながらうまいです。スープにはおろした生姜が入っているためやや辛味を感じる仕上がりであっさりうまいです…
[93点] 青島チャーシュー大盛900円 麺硬め チャーシュー100円@青島食堂 秋葉原店 06月13日
平日17時50分過ぎに到着。 満席だったがすぐに空き着席。麺硬めにて。 麺硬めの茹で時間は、デフォより相当短いの速攻で到着。 スープが煮詰まった感じでまったりとして濃厚で美味しいですね。 麺は前回、硬めを言うタイミングを逸してデフォで食べたが、やはり硬め指…
青島食堂 秋葉原店@秋葉原 06月13日
2017年6月12日 195杯目 【青島チャーシュー 大盛 900円】 新潟を代表するラーメンのひとつですね。 ここ大好き!! いつも行列必須なので気合を入れていかないと、なので足が遠のいちゃいますね。 開店5分前に到着。 もっと早く来たかったけど、ちょ…
青島食堂@秋葉原(東京都千代田区) 06月12日
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【秋葉原の行列らーめん】「青島食堂」さんへ。 06月12日
偶然通りかかったら、珍しく行列が短い。 「青島チャーシュー」に「めんま」を追加注文。 凝った造りでは無いのに、頗る旨い。 素朴で力強い味わい。 …
青島食堂 秋葉原 06月03日
6がつ3か 昨日の写真暗い ISO値が足りてない ? 相変わらずマニュアル迷走中 11じ過ぎ20人程の待ち 青島食堂へGO♪ やっぱ並び中の 生姜醤油の香りが たまりませんなぁ!! 生大 つまみ戻った♪ チャーシュー麺+チャーシュー100 チャーシューを…
[95点] 青島チャーシュー 850円@青島食堂 秋葉原店 05月25日
1600到着して、店内待ち4人。回転早いのですぐ着席して程なく着丼。 今日は生姜弱めのスープですが、安定の美味しさ!なんと言ってもチャーシュー!増し必須ですね。…
[82点] 青島ラーメン@青島食堂 秋葉原店 05月25日
青島ラーメン大盛 800円 14時過ぎ訪問、満席のため20分ほど並んで着席。この時間でも外まで行列が続いるんですね。このスープは、しょうが醤油がベースのオリジナルです。風味や香りを感じる程度なのがまたいい。脂はやや多めですが、シンプルさを追求したあっさり系…

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