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くり山

住所:神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29 :[Y!地図]

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  1. 白楽駅
    1. 東急東横線
  1. つけ麺
  2. チャーシュー
  3. 味玉
  4. 魚介

最新記事トップ30

くり山/麺堂 稲葉 in 大つけ麺博 第三陣@新宿 大久保公園特設会場 11:30 10月19日
外は寒いですが。頭は朝から煮詰まっているかも。一旦事務所出たのに呼び戻されるとか…。 [17_363-364] 雨の中自転車で…『大つけ麺博』第三陣。会場そこそこ人はいますが、ブースの行列は少ないですね。雨の平日。食べ比べサイズでワンコイン一杯一律¥500…
[大つけ麺博] - くり山 「つけめん ¥500→¥480(セブンチケット前売券使用・税込)」 10月18日
↑本日のトリは『くり山』の「つけめん」 東京都新宿区歌舞伎町2-43 新宿大久保公園特設会場2017・9・28(木)ー2017・11・1(水)11:00ー21:00(店舗入替日は15:00まで)大つけ麺博 大感謝祭くり山(twitter) 続きを読む…
[90点] 中華そば+味玉@くり山 10月17日
これが食べたかった。ビシッと決まった豚骨魚介。魚介の切れと動物的でタフな重厚感が、どっしりとした迫力ある旨味を醸成し、圧倒的な濃厚さを実現している。昼より夜が濃厚と聞いたが、これ以上濃厚とは如何に。 味も濃いが、力のあるだしの旨味を芳醇に詰め込む事に腐心し…
らーめん くろく/中華そば ぬんぽこ in 大つけ麺博 第三陣@新宿 大久保公園特設会場 11:00 10月16日
嵐…まだかしら。覚悟は出来ていますけど。 [17_356-357] 早くも本日から第三陣…『大つけ麺博』。第三陣は『麺堂 稲葉』『らーめん くろく』『中華そば ぬんぽこ』『くり山』『若武者』『MENSHO TOKYO』『中華そば依々恋々』『麺屋 あがら…
【大つけ麺博2017】くり山@新宿 10月16日
つけめん+全部乗せ(チャーシュー2枚&海苔&味玉&海老辛) <500円→480円(前売り券)+400円> 12日、大つけ麺博 感謝祭第三陣4杯目として、横浜から出店の東池袋大勝軒出身のこちらへ。 これで〆るつもりなので、トッピング全部乗せいっ…
大つけ麺博 大感謝祭 第三陣にて「くり山」のつけめん 10月14日
大つけ麺博 大感謝祭第三陣の4軒目は「くり山」。大つけ麺博の常連で、店主さんは東池袋大勝軒山岸さんのお弟子さんです。こちらのメニューは「つけめん」500円。有料トッピングは特製300円、全部のせ400円、味玉100円、海老の辛味100円。白楽の店舗はお休み…
らぁ麺 麦一粒@信濃松川 10月13日
準備期間が長かったためか各所から情報が入っていたこちら。先月末にオープン。今月初旬に実食。店主は大喜@湯島やくり山@白楽でご活躍なさっていたようです。…
ぬんぽこ@大つけ麺博 10月13日
\^o^ゝ 大つけ麺博第三陣初日昼 『稲葉』『くろく』『ぬんぽこ』『くり山』『依々恋々』『MENSHO TOKYO』が15人くらいの列で 他はもう少し少なめでしょうかー +☆*:( ̄ー ̄)+☆*: 『中華そば ぬんぽこ』の【肉野菜たっぷり宇和島ち…
大つけ麺博にて「中華そばに恋焦がれて 依々恋々(いいれんれん)」の純水鶏つけそば 10月13日
全てのつけ麺・ラーメンが一杯ワンコインで味わえる「大つけ麺博 大感謝祭」。10月12日(木)から18日(水)は第三陣です(第五陣まであります)。第三陣の出店は麺堂 稲葉くろく中華そば ぬんぽこくり山麺処 若武者MENSHO TOKYO中華そばに恋焦がれて …
[87点] つけチャーシュー@くり山 10月13日
2017年10月5日(木) 11:30 待ち4 ルーツを「大勝軒」にもち、「豚星。」店主の修行店でもある「くり山」へ。 結構なボリュームの麺が目に入る。 断面が四角く弾力のある太麺。 つけ汁は、魚粉がたっぷり入っている。また適度な酸味が良い。 チャーシ…
くり山@神奈川県 10月12日
つけめん 500円→480円 …
[92点] もりそば 750円@麺屋こうじ 10月09日
『あらチャンの小つけ麺博追っかけ隊 』ですw 本日は麺屋こうじ編 ①次念序(埼玉)*数年前訪問済 ②麺屋 一燈(東京葛飾区)訪問済 ③くり山(神奈川)*遠いのでパス ④麺屋こうじ(千葉柏)今回訪問 ⑤麺屋みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 …
[97点] つけめん(並)800円@中華蕎麦うゑず 10月08日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝)84点 ②麺屋 一燈(東京)93点 ③くり山(神奈川)86点 ④麺屋 こうじ(千葉)92点 ⑤麺屋 みつば(埼玉)91点 ⑥つけ麺 弥七(群馬)89点 ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木)90点 ⑧特級鶏蕎麦...…
[92点] 中華そば 特製トッピング@くり山 10月08日
今日も休日出張。しかし、予想外に午前で仕事が終了。午後1時半頃、六角橋に帰って来て「どこで昼飯食べようかな?」ということで、こちらにチャリっと訪問。外待ち14人です。人気店舗ですねー! 上記メニューの食券を購入してしばし待ちます。 店内に入り、店主に挨拶し…
[88点] 龍介つけそば@特級鶏蕎麦 龍介 10月08日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華蕎麦 うゑず(山梨)... …
[90点] つけ蕎麦 並 800円@中華蕎麦 サンジ 10月07日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城... 続きを見る…
[85点] 濃厚魚介つけ麺 830円@麺屋 一燈 10月06日
『あらチャンの小つけ麺博追っかけ隊 』ですw 麺屋 一燈編 ①次念序(埼玉)*数年前訪問済 ②麺屋 一燈(東京)*今回訪問 ③くり山(神奈川)*遠いのでパス ④麺屋こうじ(千葉) ⑤麺屋みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧…
[89点] つけ麺(並) 800円@つけ麺 弥七 10月06日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華蕎麦 うゑず(山梨)...…
[91点] つけめん(並)800円@麺屋みつば 10月04日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華... 続きを見る …
[92点] もりそば 750円@麺屋こうじ 10月03日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華... 続きを見る …
[94点] 中華そば(並)+味玉@くり山 10月03日
2017/07/24訪問 またまたやって来ましたくり山さん! いつもつけ麺ばかり食べるので今日は中華蕎麦! 食べ過ぎちゃいけないって思って並盛りセーブ!(笑) いざ実食! いや、流石くり山さんですね。いつ来ても感銘を受けます。 魚介、鰹の出汁が、しっ…
麦一粒@松川 10月02日
10月1日、松川の「麦一粒」さんを訪問しました。 店主さんは大喜やくり山などで修業経験のある実力派。ようか店主の弟弟子、おーや店主の兄弟子?になるのかな。 店主さんとは私も以前面識があり、”将来的は地元長野でお店を開く事が夢なんですよ…
[93点] つけチャーシュー@くり山 10月02日
2017年110杯目 くり山 つけチャーシュー+ビール 日曜日の10:50到着もシャッターズ4人目に接続。後客多数でオープン前に行列は折り返してた(^◇^;)さすが人気店。 定刻より少し早い11:25オープン。 先ずはビールで喉を潤す! 大瓶でつまみが…
[86点] つけめん 800円@くり山 10月02日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城... 続きを見る…
[93点] 辛つけ(特盛)@くり山 09月30日
9/30(土)17:00頃訪問。 スープ:まずはスープだけ飲むと、いつものように旨みたっぷりで間違いないですね。少しトロっとした中濃タイプは、動物系と魚介系のバランスがよくて、麺との絡みもいい。 麺:自家製太麺。ここは麺がとても美味しいです。まずはスープ…
[85点] 中華チャーシュー(大)@くり山 09月30日
80:基準点 ±0:約2年ぶり、『仁鍛』を含めると7,8回目の訪問 +2:この濃さ、The豚骨魚介 +2:弾力ある味わいがよい麺 +1:大量の肉肉肉。これだけで腹が膨れる…
[84点] つけ麺 750円@次念序 09月29日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華... 続きを見る…
初めて食べましたぁーーー 新秋柿!!! 09月29日
9月28日、木曜日ーーーーー 大雨ですねーーーー 今朝は築地へGOGO! 築地大常連Y武親子さん達と待ち合わせーーーー ノーコールでぬるめのミルクコーヒーが出て来ます(笑) いつもの定松さんへ 今日のお薦めだそうです! 定松専務さんも初めて知った種類だそう…
[85点] つけめん(800円)@くり山 09月24日
休日。午後から東神奈川方面に所用があり単騎外出。帰路、白楽まで回り道をしてコチラでつけ麺を食べて帰ることにします。16時過ぎと言う半端な時間帯にもかかわらず、店内満席。外壁に設えられた券売機で、つけめん(800円)の食券を購入すると、ちょうど先客の数名が退…
つけめん(800円)@くり山(横浜市) 09月24日
休日。午後から東神奈川方面に所用があり単騎外出。帰路、白楽まで回り道をしてコチラでつけ麺を食べて帰ることにします。16時過ぎと言う半端な時間帯にもかかわらず、店内満席。外壁に設えられた券売機で、つけめん(800円)の食券を購入すると、ちょうど先客の数名が退…

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