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麺や 武蒼

住所:茨城県つくば市柴崎1050-1 :[Y!地図]

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[90点] 汁なしそば@麺や 武蒼 09月04日
濃厚なつけ麺とあっさり清湯の中華そば まったく対照的な看板メニューを持つ名店ですが 汁無しもあります。 麺は極太麺でタレとの絡みは上々。 トッピングは角切りチャーシュー、ほぐしチャーシュー、ネギ、メンマ。 チャーシューはどちらも柔らかくて美味。 メンマは…
[88点] つけめん 830円@麺や 武蒼 05月29日
平日、13:30に初訪問。 カウンターに座り、オーダーしてから10分ほど待って着丼。 まずは、ドロッとしたつけ汁を一口。濃厚な豚骨魚介です。 具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。 麺は超極太麺。もちもちして、つけ汁によくからみます。あえて、大盛りにし…
麺や 蒼AOI @つくば市 ー「限定☆クラブパプリカ」 04月25日
麺や 蒼 AOI つくば市 (つくば) 【注文】 限定 ☆クラブパプリカ 【価格】 98 0円 [訪問時期] 2017年4月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [タレ] 蟹出汁塩ダレ [麺] 平打ち太麺(200g位) [具] 細切り鶏チャーシュー…
[85点] 卵かけつけ麺(400g)@麺や 武蒼 04月14日
メモリアルな日に。 この日は,○蒼グループの原点である,こちらの店の誕生日と聞いて来てみた。 開店したのは2008年なので,満9歳である。 私は,食べ歩きを始める前だったが,開店して1か月後の5月ごろに訪れている。 この店が人気を博した濃厚豚魚の「つけ麺…
[84点] 角肉入りつけ麺@麺や 武蒼 03月29日
角肉入りつけ麺 1080円 未食のつけ麺をいただきに。 3月下旬 19時頃、先客4名、後客6名。 「つけ麺は極太麺につき、茹で時間が9分程かかります」との張り紙ありますが、それほど気にならずに着丼。 つけ汁は、魚介の主張が強い濃厚豚骨魚介です。 麺…

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