ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店（閉店）

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[70点] 担々麺@陳麻家 高田馬場店 04月13日

担々麺(880円) 2024.3.25 PM12:15 ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店跡地 空いてる席に座り、タッチパネルで注文を済ませる。 これまで、それなりの店舗が入っていたが、ココはなかなか定着せんなー 個人的には二代目 海老そば けいすけ…

【20240220】今日のラーメンニュース 02月20日

1. 「東横@新潟」 を阿部幸製菓が買収 ( にいがた経済新聞 ) 2023年10月に民事再生法の適用を申請した、「元祖新潟濃厚味噌 東横」の事業を、柿の種を主力に外食産業も手掛けている「阿部幸製菓」が再建へ。3月からグループ企業になる模様です。 「東横…

[73点] ふく流ラーメン ¥950 和え玉 ¥300@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店 01月10日

年始早々の14時頃訪問すると、店内1席のみ空き。 別の店のリカバリーで予定していた店でなかったため、メニューの予習もしていない状態。 泡系はほぼ食べたことがなく、正直煮干しの方が見た目が好みだが、最近SUSURU氏もハマっているといくことで、券売機左上にあ…

[90点] 煮干しらーめん@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店 12月29日

煮干しらーめんをいただきました。 いただくのは4回目くらいだと思うのですが、ネギの切り方がだんだん細かくなってきています。 以前の長い方が箸休めとして良くて、個人的には好みです。 他は同じですね。 ほどほどの濃度でエグみのあまりない煮干しスープに、醤油強め…

[83点] 煮干しらーめん 950円@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店 11月22日

大阪発の泡系豚骨ラーメンで人気の店。 この品は大盛無料なので、それに惹かれて。 小ライスも無料なのでお願いした。 スープは油浮き多めのこってりタイプ。 煮干と豚メインの動物系のハイブリッドで、 両者のバランスがちょうどいいね。 そのため、味の分類も煮干で…

[74点] 煮干しラーメン@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店 11月21日

煮干しラーメン(950円)大盛＆ライス無料 2023.11.16 PM12:20 券売機で食券を購入し、指定された席に座る。 大盛＆ライス無料との事で両方プリーズ スタッフは店主とバイトちゃんの2人体制で前回同様、バイトちゃんの活躍が光るね 客入りは6割ほ…

[87点] ふく流らーめん＋味玉子@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店 10月29日

138_2km ふく流らーめん(¥950) ＋味玉子(ご近所様専用カードで無料) +ライス、煮干しふりかけ(¥0) https://www.instagram.com/p/Cy-zS77SzXq/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 平日ランチ…

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