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麺工房 男爵 市川本店

住所:千葉県市川市市川南1-1-1 :[Y!地図]

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  1. 市川駅
    1. JR総武線
    2. JR総武快速線

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【千葉らーめん臨時休業情報】中華麺工房男爵@市川、9/12(火)から14日まで店舗リニューアル工事の為、お休みです 09月10日
[中華麺工房 男爵(市川店)からのお知らせ] 店舗リニューアル工事の為、 9月12日(火)ー9月14日(木)の間 お休みとさせて頂きます …
【千葉ラーメン研究家】【館長コラム】冷やし中華はラーメンではない!のか?の巻ー創業半世紀超の若松にて 06月19日
冷やし中華はラーメンではない!のか?」の巻 2年前の夏からスタートしたフェイスブックの公開グループ「千葉ラーメンミュージアム」。 丁度1年ぐらい前に突然あるメンバーさんから「ロッキーさん、冷やし中華はラーメンではないから、投稿しちゃ駄目ですよね?」そんな…
【千葉ラーメン最新】【中華麺工房 男爵@市川】今年も豪華な冷やし中華の季節がやってきましたー1976年市川南口のアーケード時代、先代から通い続けた味が2代目で進化して登場! 06月13日
中華麺工房 男爵@市川】今年も豪華な冷やし中華の季節がやってきましたー1976年南口のアーケード時代、先代から通い続けた味が2代目になり進化して登場! 1976年に国鉄市川駅南口のアーケード内に、当時まだラーメンの専門店が回りに無い頃に、そして東京に味噌…
昨日のラーメン、創業40年の市川の中華麺工房男爵へ、夏の風物詩を頂きに 06月10日
今から40年程昔、 市川駅南口の南口アーケードにあった、 男爵。 市川市のラーメン専門店の先駆け。 創業者の鹿野さんが脱サラして築き上げたお店。 市川駅周辺は、ひさご亭が消え、上海亭が消え、老舗と言えるお店が、生粋のお店がことごとく姿を消しています。 そ…
川崎京町 焼きそば 元祖くまごろう 京町店 05月20日
今宵は 川崎区京町にある地元民に大人気の 札幌ラーメン店にて 中華飲みの取材をしてまいりました。 このエリアも中華屋さんが沢山ありますが ここが一番人気のお店で いつもお客さんで賑わっております。 京急八丁畷駅から徒歩7分。 国道15号を渡り …
【千葉県市川市のラーメン史、昭和8年から】都市型のラーメン激戦区の市川市のルーツは昭和8年創業店 05月07日
【千葉県市川市のラーメンの歴史】 千葉県市川市は千葉県内で「都市型のらーめん激戦区」ですが、そのルーツは昭和8年に遡ります。 半世紀に渡り千葉県市川市のラーメンシーンを見続けたロッキーとしまして、年代順にまとめて見ました。 私が生まれるずっと前、1933…
[80点] 男爵ラーメン@麺工房 男爵 市川本店 04月16日
市川駅のロータリー脇にある建物に入っているこちら。 店内はカウンター席とテーブル席の両方があり、1人でしたので厨房向きではないカウンター席に通されました。 コッテリ系のスープもあるようですが、ここは店名にもなっている男爵ラーメンをチョイス。 ドンブリは…
川崎京町 京町一番人気の中華 元祖くまごろう 04月12日
今宵は 川崎区京町にある地元民に大人気の 札幌ラーメン店にて 中華飲みの取材をしてまいりました。 このエリアも中華屋さんが沢山ありますが ここが一番人気のお店で いつもお客さんで賑わっております。 京急八丁畷駅から徒歩7分。 国道15号を渡り 京町商店街…

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