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麺屋 BISQ

住所:神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-21 :[Y!地図]

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  1. 茅ヶ崎駅
    1. JR東海道本線_東日本
    2. JR相模線
  1. 醤油
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[90点] 濃厚煮干し@麵屋BISQ 06月20日
セメント煮干しを求めて。 店内はきれいでアットホームな雰囲気。 店主は新小岩の某店出身らしい。 程なくして提供。大振りなレアチャーが鎮座。 スープは見事なセメントw 早速ズバズバ、プリプリのストレート麵がウマー。 スープはエグミ控えめで濃厚。動物系もプラス…
[94点] 濃厚海老つけ汁@麵屋BISQ 05月27日
磯臭いのが好き。生臭いのは嫌い。ザザエは奥の黒いところ。イカもワタ。で、海老は頭。だから世の海老ラーメンに不満。カッパエビセンのようなカラの風味。ヘタするとオキアミ。あれは海老じゃない。 で、疑心暗鬼で行ってみた。例によって勤めがえりの歯医者の帰り。 木…
[98点] 醤油、濃厚海老つけ麺@麵屋BISQ 04月23日
ツイッターの情報をキャッチし、濃厚海老つけ麺を始めたとのことで、 開店以来、2度目の訪問。 醤油の味も再確認するべく、醤油と濃厚海老つけ麺を注文。 醤油は前回食べたときよりも、鶏ダシが全面に出ているのと、醤油感が多少強くなり、何よりもわかりやすく、大幅にレ…
[88点] まぜそば+味玉@麵屋BISQ 04月21日
歯医者の帰り。J系の肉にかぶりついたら義歯が割れた。実は義歯になったのも同じ理由。どうも相性が悪い。 さて、開店当初から2回目。平日19:00訪問。先客ゼロ後客ゼロ。本当は先日から始まった濃厚海老つけ麺を食べにきたのだが、券売機上のPOPを見て心変わり。…
喫茶店のナポリタン! 東御市 談話室 ② 04月15日
R18号線沿いの…キムチチャーハンのあのお店…東御の 談話室」へ…キムチチャーハンのみかと思いましたが(笑)だれだれー 喫茶店のナポリタン(600円)」注文しました!ピザトーストか…ぶ厚いんでしょ?(笑)お懐かしいですのぉ…その他のラインナップ!お花を愛す…
麺屋BISQ@茅ヶ崎 03月24日
【塩】麺屋BISQ@茅ヶ崎 麺屋BISQ 住所:茅ヶ崎市東海岸北1-7-21 電話: 定休:月曜 第4火曜 時間:11:00ー14:30 日ー15:00 駐車場:無 近隣コインP有 2度目の訪問。 駐車場ないので近隣コインP利用時はサービス…
麵屋BISQ@茅ヶ崎 03月02日
茅ヶ崎で久々の整体治療の日。ちょっと治療予約時間が中途半端だったので、かなり遅めのランチとしての訪問です。お店は雄三通りに面しており、サッポロの斜向かい辺り。厚みのある木のカウンター席、4人掛けテーブル席2卓、2人掛けテーブル席の店内に入り、券売機のメニュ…
[79点] 『肉増し醤油+シュウマイ2個(¥1050+180)』@麵屋BISQ 02月15日
てゆかこの日ゎ毎度お馴染みの湘南方面の配達でイレギュラーのお店が1件増えたので結構忙しい...しかしそのイレギュラー店の配達を終わらせ元のコースに戻る通りに、店名が何となく気になったコチラ...何気に指定のコインパを見てみたら見事に空いていたのでヤメクソで…
[81点] 醤油(750円)@麵屋BISQ 02月09日
2/7、2杯目。 本当はしおと焼売だけで終わらせるつもりだったが、後のお客に出された醤油が気になったのと時間もあったので、勢いで連食してしまったー 快く引き受けて頂いた店主に礼を述べ、色々語っていたところに再び店主よりお届け\(^o^)/ [駐車案内] …
[80点] 特製しお(980円)@麵屋BISQ 02月08日
2/7、シャッターズ! はるばる茅ヶ崎へー 目的はこちらのお店ー 南口は住宅街ながらもお店までの道のりは商店街といった感じで、色とりどりのお店が軒を連ねていて、ラーメン屋さんも結構あって意外に激戦区なんだなあというところ。そんな閑静な印象のところにある。 …
[79点] 塩@麵屋BISQ 02月08日
久しぶりの神奈川。まずは茅ヶ崎へ。 昨年12月に開店したこちら。 横文字店名に惹かれるものがあり,来てみた。 パン屋さんのような洋風でシャレた店舗。 「宇和島産の真鯛を大量に使用した」という「鯛そば」が,本日限定15食として出ていたので食指が動いたが,初…
[90点] 塩 ¥750@麵屋BISQ 01月15日
昨年12月にオープンした話題の新店 「麺屋BISQ」さんへお祝いも兼ねて初訪問です。 茅ヶ崎駅南口を出て真っ直ぐ茅ヶ崎海岸に向う道路の ちょうど中間地点にあります。 真新しいお店はお洒落な街、茅ヶ崎にマッチして とてもラーメン屋とは思えないお洒落な店構え…
BISQ@茅ヶ崎 01月08日
本日2軒目は、1軒目から100mくらいしか離れていない麺屋BISQに行ってきた。この店は、2016年12月1日にOPEN。自家製麺、淡麗、無化調ということで、ちょっと気になっていた。 店には12:10頃到着。 店の造りは、入口右側にI字カウンタ6席と、左側…

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