野方ホープ 中野店

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野方ホープ@吉祥寺 「醤油とんこつ、ほか」 02月26日

環七ラーメン戦争のまっただ中、中野区は野方で生まれた人気店。創業1988年(昭和63年)、「野方ホープ」吉祥寺店。 続きを読む…

[78点] 元(はじめ)950円@野方ホープ 中野店 02月21日

2024年2月8日未明。 ここ3カ月で3回目。 2024年は初です。 そして元(はじめ)も初接種のようです。 明日は5時起きなので気合い入れるために参りましたw。 濃厚ながら臭みのないスープは飲んだ後の〆に最高な一杯でした。 麺もしっかりとコシがあり、美味…

[80点] 濃(こく)980円@野方ホープ 中野店 01月01日

2023年12月26日未明。 先日来た際は「とまと」を頼んでしまいました。 メインメニューは、 ----- 「元(はじめ」950円→創業の味 「濃(こく)」980円→進化の味 ----- と、微妙な30円の違いも気になります。 飲んだ後には濃いめの味…

[79点] とまと_1100円@野方ホープ 中野店 12月19日

2023年12月12日(火) 酩酊状態で入店。 前回来たのが2015年11月。。 時が経つのは早いです。 当時は「野方ホープラーメン」が750円でした。 豚骨を食べるつもりで来たのに、なぜか「とまと」ボタンをポチリ、なぜ？ なかなかな... 続きを見る …

野方ホープ 吉祥寺店 会社帰りの一杯！ 2023/11/24(金) 12月17日

2023/11/24(金) この日、 訪問したのは… こちら！ 野方ホープ 吉祥寺店 ★お店の公式サイトは こちら 。 野方ホープ 吉祥寺店｜株式会社創龍(野方ホープ・銀座創龍) 野方ホープは、1988年に東京中野区で創業したラーメン専門店。『すべての人…

[70点] 元@野方ホープ 野方本店 11月24日

11月20日(月)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 中野駅近の新店舗ができたときに食べた依頼の野方ホープ、久しぶりに食べたくなり訪問。 思いもよらず濃いベースに驚く。白湯のように密度の濃いスープで、ぼってりした呑み口に、甘さと塩気がバランスよく織り…

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1. 野方ホープ 吉祥寺店
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