らーめん 大 堀切店

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[80点] つけ麺野菜増し＋コマ切れ豚@ラーメン大 堀切店 04月01日

つけ麺にコマ切れ豚を、野菜増しにんにくで。 ワシワシの極太麺に系統としてはスッキリ目のつけダレ。やっぱり好きな味です。ただ、きょうのつけダレは豚の旨味が今ひとつに感じました。舌も調子悪かったのかな。 コマ切れ豚は気前良しなボリューム。肉の旨さを感じさせつつ…

[80点] らーめん 並@ラーメン大 堀切店 03月15日

本日のオーダー 平打ち麺 麺カタメ にんにく 脂多め 野菜ちょっと増し 店員？がまた変わっていた。今までと同じ様にコールしたがスープがしょっぱい。この店員たちのは野菜増しで調整しよう。 4+3+4+①-2 A 900円…

おとなの週末 2月号 欲望のラーメン ❤︎ 講談社 01月21日

おとなの週末 2024年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ -TEN- “-TEN- ” GARNiDELiA from album “TE…

[84点] (期間限定)海鮮五目そば¥979JAFクーポン割引(10%)@丸源ラーメン 大宮バイバス宮原店 01月07日

今回の評価は連れ：85点、オイラが82点となります。 年末年始休の初日、京成電鉄とコラボする「キャプテン翼 ジュニアユース編」デジタルスタンプラリー巡り。 成田空港→金町→柴又→高砂→青砥→お花茶屋→堀切菖蒲園→立石→四ツ木のポイントをコンプリートし、サイ…

らーめん大@堀切菖蒲園 12月18日

通りの反対側に移転してからは初訪問。らーめん(850円)の食券を購入。豚骨などのダシと脂によるぽってり感が中々のものだったスープ。太くごわごわの食感、噛み締めればそれらからの期待通りに旨味があふれる出てきた麺。これらを、モヤシとキャベツのしゃっきり感と水気…

[90点] ラーメン➕細切りチャーシュー@らーめん大 蕨店 12月03日

日曜日ジムの帰り、少し足をのばして蕨駅に。11時5分到着、並び3番目。どんどん列が伸びます。11時30分にオープン。ラーメン➕細切りチャーシューを購入。調理を見ながら待ちます。トッピングを聞かれたので野菜多めと伝えましたが、こちらは油、ニンニク、辛めがデフ…

[95点] ラーメン並野菜多め@ラーメン大 我孫子店 11月04日

ラーメン大堀切店さんで久しぶりに食べて美味かったので、その翌週、こちら我孫子店さんへ。初訪問ですが、楽しみ。13時くらいで先客3名。券売機で「ラーメン」を購入し着席。トッピングを先に聞かれたので「野菜多め」をお願いしました。調理が良く見えて楽しい。そして着…

[93点] ラーメン野菜多め➕チャーシュー@ラーメン大 堀切店 11月04日

1時35分到着で、先客6名、券売機で「ラーメン➕中盛り➕チャーシュー」食券を購入し着席。こちら2年振りとなりワクワクで待ちます。「野菜多め」を伝え着丼。まずスープ、「美味い。」好みよりやや濃いめですが野菜と合わせて食べると丁度良い。チャーシューはこの歯応え…

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29. らーめん 大 我孫子店