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中華そば とんちぼ

住所:埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[93点] 【季節限定】牡蠣味噌かま玉つけそば ¥980@頓知房 03月17日
*この限定提供は既に終了しています 2/10(金) 運転手を捕まえたので『頓知房』サンに訪問です。 別皿提供して頂いた特製のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔をアテにしながらプレミアム日本酒を美味しくいただいていると...ご対麺ー♪ 熱々な中太ウェービーのモ…
[90点] 煮玉子そば¥800@頓知房 03月14日
フラッと鶴ヶ島駅。このところ頓知房さんではつけそば続きだったので久し振りに汁そばを味玉付きで。 程なくして着丼。頂きまーす♪ まずはスープをひと啜り。 以前と比べて、エグミやワタとも違う僅かなビターな風味を感じました。もしかして軽く焙った煮干を使ってい…
「中華そば とんちぼ」@鶴ヶ島 03月10日
毛呂山霊園ってとこに行くことになり、それならば!と よく日曜日に臨休するコチラ(嫌味 に確認したところ、2日前まではバイトさんお休みなのでお店も休むかもって言ってたけど前日に 妹さんが3年ぶりに手伝ってくれることになり 昼営業可にそれならば 閉店時間30…
[93点] つけそば麺少な目@頓知房 03月02日
この日二件目の連食でこちらのお店に初訪!しかし麺のウマさと、パンチのあるつけ汁にやられ!完食!普通もりでもいけたかも。歯応えの良い麺、煮干しがアクセントになっているつけ汁、店主さんの人柄!文句なしです!また来ます!…
[70点] 中華そば@頓知房 02月17日
2017年2月17日 煮干しをメインにしたスープはやや濁ったものになっていてサラッとしています。あっさりしてる中にほんのり煮干しの旨味が感じられます。他にも動物系のコクもじわりと感じられるなど奥深い味わいでうまいです。ただもう少しパンチがあったらなお良いよ…
[83点] 【期間限定】牡蠣味噌釜玉つけそば@頓知房 02月15日
2017/2/12訪問。 以前から進められており、どうするかな?一度くらい・・・と思って訪問。 ちょっと用事もあったので、なるべく早めに来てみると、先客はいるものの何とか座れそうです。 食券をポチポチと押して、着席してから黄金色や透明な液体などを嗜んでいる…
[82点] 【限定】牡蠣味噌かま玉つけそば¥980+プレミアム日本酒 他@頓知房 02月13日
鶴ヶ島の『頓知房』さんに訪問です。 19:15くらいに到着すると先客は4名です。 天気が悪かった為か、ビックリするくらい空いてましたねー。 券売機で限定の“牡蠣味噌かま玉つけそば(980円)”をポチっとして、 “プレミアム日本酒(500円)”をポチポチ…
[91点] 【季節限定】牡蠣味噌かま玉つけそば ¥980@頓知房 02月08日
1/18(水) 毎年恒例、とんちぼサンちの冬の風物詩「牡蠣味噌かま玉」の季節がやって来ましたよー♪ ってなワケで、本日は鶴ヶ島駅近の『頓知房』サンに運転手付きで訪問です。 運転手付きなので先ずはヱビスでオツビー♪ 楽しそうにリズム良くラーメンを作っている…
[85点] 牡蠣味噌かまたま@頓知房 02月06日
今日はとんちぼさんの限定。 もちろん日本酒をいただいてご対麺ー♪ かま玉の麺の上には牡蠣の味噌。 濃厚で塩味も適度に効いているので、これだけでも美味しく頂けます。 もちろんかき混ぜた麺をつけ麺よろしく煮干しの効いたつけ汁にダイブ。 これもまた美味しい♪ 一…
寒い季節は(頓知房) 02月04日
寒い季節はやっぱり温かいラーメンが食べたくなるなーというわけでw 頓知房で最近頂いたメニューなど  そば    &nbsp…
[78点] かまたま(限定Ver.2016)@頓知房 01月23日
12月24日 ラーパス(18/30)味玉は申請し忘れました タイミング合わず久々の訪問になります バターは大きめでビックリ!このかいもあって胡椒と共にまさにかまたま!簡単そうに見えてなかなかそうもいきないようです、またちっと工夫加えれば1品のメニューにも…
[94点] 【限定】カキ味噌かま玉つけそば¥980@頓知房 01月21日
帰宅の電車内、Twitterをチェックすると『限定やってます』の呟きを発見。詳細は不明ですが鶴ヶ島駅で途中下車です♪ ーことしのかま玉はカキ風味の肉みそかま玉です。秋田・石孫本店の3種の味噌をブレンドしたカキ入りソースー かま玉をポチッて待つ事約10分でご…
[86点] 中華そば+プレミアム日本酒+おつまみ 他@頓知房 01月14日
鶴ヶ島の『頓知房』さんに訪問です。 19:30くらいに到着すると、店内待ちが2名ですよ。 先に食券を購入しときましょうー。 まずは“中華そば(700円)”と、“びんビール(520円)”をポチっとします。 続けて、“おつまみチャーシュー(330円)”と、“お…
[86点] つけそば@頓知房 01月14日
1/13。 11日までと、ながーい年末年始休暇だったとんちぼさんへ今年初の訪問。 挨拶を済ませて、新春限定の日本酒をいただき表題800円です。 つけそば お味は? 全粒粉の中細麺はいつものように神水切りの女性店員さんの腕の見せ所。 小麦の風味がたまらなく…
[82点] 【限定】復刻!かまたま@頓知房 01月08日
かまたまの限定が来たら、絶対食べる!っとずっと待ってた。 迷わず限定かまたまをポチッ!! 念願のかまたまが運ばれてきた。 熱いうちにバターを溶かして下さいねーっと言われ、早々に混ぜ混ぜ。 まず、絡めた麺をパクリ… これだけで美味しいまぜそばだ!! 次につけ…
[93点] 【限定】復刻かま玉つけそば¥930@頓知房 12月25日
秋の『きのこ狩り』には行きそびれてしまいましたが、冬の『かま玉』はしっかり頂きに伺いました。『復刻』と銘打つのは開店当初のレシピに近いものなんだとか。 程なくして着丼、ではでは頂きまーす! まずは『麺を良く混ぜてバターを溶いてからお召し上がりください』…
[85点] 【期間限定】復刻かま玉そば930円+日本酒@頓知房 12月25日
★写真付きでサクッとよみたいかたはこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12229702615.html -----------------------------------------------------…
復刻 かま玉つけそば @ 中華そば 頓知房 12月25日
12/17この日は麺友さんと待ち合わせて鶴ヶ島の【頓知房】さんへ。12月一杯提供している かま玉つけそば』狙い。少し待ち合わせに遅れてしまい、5分ほど遅刻(^▽^;) すでに開店していて店内満席。店内待ち数名。3人は外待ち一番手となり、しばらく…
[88点] 【期間限定】復刻かまたま (ミニ飯付) ¥930@頓知房 12月24日
12/14(水) スタンプラリー1/30 毎年恒例の「かまたまシリーズ」が提供開始されたので本日は鶴ヶ島駅前の『頓知房』サンに訪問です。 「埼玉のうまいラーメン」のスタンプラリーにも出遅れましたが参加しちゃいますヨ^^ 「ホーイ♪..いらっしょーイ♪ 毎…
[85点] 【期間限定】復刻!かまたま@頓知房 12月21日
[訪問時期] 2016年12月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【期間限定】復刻!かまたま [価格] 930円 [出汁] 鶏豚+魚介/白湯 [味] 醬油 [麺] 中太麺(通常250g⇒少なめでお願い) [具] (麺)生卵、バター、刻…
[85点] プレミアム日本酒 & 復刻!かまたま (期間限定)@頓知房 12月20日
12/19 (土) 酒が飲めるラーメン屋に初訪問 ブレミアム日本酒 (¥500) で、 表題 (¥930) をやっつけたく...。 オジサン会のお二方とご一緒した。 全員集合した11時40分で (開店10分後)、中待ち1名。 ●「本日の... 続きを見る …
頓知房 @鶴ヶ島市 ー「期間限定☆復刻!かまたま」 12月17日
頓知房 鶴ヶ島市 (鶴ヶ島) 【注文】 期間限定 ☆ 復刻!かまたま 【価格】 930円 [訪問時期] 2016年12月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [出汁] 鶏豚+魚介/白湯 [味] 醬油 [麺] 中太麺(通常250g⇒少なめでお願い) …
今年もかま玉登場!!(頓知房) 12月16日
最近とんちぼで撮った写真など 安定のつけそば    目論見があって日曜日の閉店間際にお邪魔することが多いwこのところいつも動物系がしっかり出てていい感じ♪&n…
[84点] 【期間限定】復刻!かまたま@頓知房 12月11日
2016/12/11訪問。 何やら恒例のかまたまが復活したとの噂を耳にしたので、所用を片づけてから午後から突撃。 オープン直後あたりは混んでいたようですが、外待ち5人くらいだっので接続してみると比較的すんなり着席。 恒例のプレミアム日本酒を楽しんでから、本…
[85点] 復刻!かまたま@頓知房 12月09日
鶴ヶ島まで試乗に来ました。 その帰りにとんちぼさん。 もう運転はしないので日本酒と表題930円を。 かまたまを簡単に説明すると、バターと生卵とを絡ませた、味付きアツアツ麺のつけ麺です。 アツアツ麺はバターと生卵と粗びき胡椒ですから、まるでカルボナーラのよう…
[87点] つけそば¥800+特製¥350@頓知房 12月05日
本日は限定狙いの運転手付きで『頓知房』サンに訪問です。 「ホーイ♪ いらっしょホーーいっ♪ 毎度ォーーーホ(^。^)♪」と、耳に残る独特な優しい口調の店主サンに迎えられますwww 更に「ごーめんなさいねぇー限定終わっちゃっいましたー」と死刑宣告w まぁ覚悟…
[93点] 【限定】真鯛らーめん清湯バージョン680円@寿製麺よしかわ 川越店 12月04日
11/30(水)18時30分頃先客3後客9 鶴ヶ島のとんちぼさん、川越の麺屋 旬さんからの 3食目です(笑) 車での帰宅途中コチラのツイッターの限定情報を 思い出してしまっ... 続きを見る …
[90点] こってり汁なし750円+ばくだん0円@麺屋 旬 12月02日
11/30(水)17時20分頃先客2後客3 スタンプラリー7店目! 鶴ヶ島のとんちぼさんからの連食ですw 夜営業まで時間があったので 近くの川越温泉でのんびり... 続きを見る…
[88点] 中華そば700円+ラーパス煮玉子@頓知房 11月30日
11/30(水)14時頃先客5後客2 スタンプラリー6店目! この日は公休ー♪ どこを攻めるか非常に悩みましたが、 コ... 続きを見る…
[82点] 【限定】トマトときのこの塩中華そば➕煮卵@頓知房 11月28日
今日は限定の塩を食べると決めていた!! 店員さんの素敵な接客に気分が上がる⤴️ 運ばれてきたー 薄かったら言ってくださいねーっと言われ、まず一口… うーん、美味しい。もうすこーし濃くても良いかなって思ったけど、美味しいからこのまま食べよ! トマトの近くの…

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