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麺屋 はなび

住所:愛知県名古屋市中川区高畑1-170 :[Y!地図]

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[80点] 元祖台湾まぜそば@麺屋 はなび 蟹江店 10月18日
【店名】 濃厚担々麺はなび 蟹江店 【場所】 蟹江町 【営業時間】 11時30... 続きを見る…
[82点] かけ 塩@麺屋 はなび 高畑本店 10月08日
今から4年ほど前に、 かけ塩から台湾まぜそばの連食を敢行。 その片方の写真が出てきたのでアップします。 麺が旨かった記憶がある。 ムチッとした食感で旨味もあった。 スッキリしたスープも良い。 台湾まぜそばの合間に飲んだら旨かった。…
【ラーメンニュース増刊】10月上旬開始のラーメンイベント情報 10月03日
1.10/5ー10/9 仙台ラーメンフェスタ2017」開催 「日清麺職人」がスポンサーにつき、プロレスラーでラーメン店主の「新崎人生」氏が実行委員長を務め、3回目の開催。実店舗をすべて失った「なんでんかんでん」がイベント出店するのも興味深いです。会場:あ…
拉麺 空海@那珂川町(福岡県筑紫郡)台湾まぜそば+カレー追い飯 09月29日
2017年09月03日(日)】 拉麺 空海@那珂川町(福岡県筑紫郡)台湾まぜそば+カレー追い飯2013年にブレイクした名古屋(麺屋はなび 発の「台湾まぜそば」。夜営業の数量限定で提供されている「台湾まぜそば+カレー追い飯」を求めて、那珂川町にあ…
9月-10杯目 らーめん専門 Dragon Man<ドラゴンマン> 09月28日
台湾まぜそば(小ご飯付き) 緊急記事が入りましたので、急遽予定を変更し割り込み掲載いたしますw この日はまぁ色々ありまして、奥さまとお嬢それに普段から懇意にしていただいている奥さまのお友達と一緒にコチラへ夜のほーもん者(©️まーちんさん をして来ました。 …
[92点] 台湾まぜそば(750円)@麺屋 はなび 高畑本店 09月24日
名古屋に仕事で…地元では有名なこちらへ訪問。開店前にも関わらず、10人待ちの行列。入店後、10分程度で着丼、速攻でかき混ぜていただきます。辛さはさほどではないですが、ジワジワと汗が噴き出します。最後は追い飯でお腹いっぱいです。大変美味しくいただけました。ご…
[90点] 台湾まぜそば@麺屋 はなび 高畑本店 09月22日
名古屋めしという事で…。人気店だけに外待ち。待つ事30分でご対麺。 まぜまぜ。 出汁の効いた味が旨い。更に、追い飯で完食。 ピリ辛が癖になりそうです。 ご馳走様でした。…
[84点] しお@麺屋 如水 本店 09月09日
8月 水曜日 麺屋 はなび 高畑本店で台湾まぜそばとミニねぎめしをいただいた後、宿舎に行き、明日はどこに行こうかバイブルのRDBを調べていたら、麺屋 如水 本店が結構近いことがわかり、つい訪問しました。 15分くらいバスに乗り、最寄りのバス停から徒歩4…
[89点] 台湾まぜそば ミニねぎめし@麺屋 はなび 高畑本店 09月09日
8月 水曜日 らーめん 鉢の葦葉 本店で塩 わんたんをいただいた後、所用をこなし、宿舎のある名古屋に戻りました。名古屋駅から地下鉄東山線で高畑駅まで行き、そこから徒歩5分くらいで到着しました。割とわかりやすい道で迷うことはありませんでした。 夜営業回転…
【東洋経済オンライン連載】 「台湾まぜそば」が数年で急ブレークした理由 中毒性の高い「汁なし麺」が築いた新ジャンル 09月02日
東洋経済オンラインのラーメン連載、今月は「台湾まぜそば」の人気の秘密に迫ってみました! 元祖である「麺屋 はなび」の大将・新山直人さんのインタビューを中心に、その魅力と流行の理由を探りました!  「台湾まぜそば」が数年で急ブレークした理…
【台湾まぜそば】もちもち太麺に、パンチのある挽肉絡む名古屋名物【麺屋こころ:柏店】 08月29日
柏でランチ♪麺屋こころ 柏店。元祖名古屋の台湾まぜそば、麺屋はなびで修行した方が東京で作ったチェーン店です。千葉県では、柏が初出店なんですね。ちょっと迷って、肉入り台湾まぜそばをポチ。カレーやチーズなどトッピングもいろいろあるんですね( ^ω^ )※メニュ…
はなび 春日井店 《春日井市》 08月22日
2017年8月13日(日) 100/1528 春日井市の「麺屋 はなび 春日井店」に行ってきました。 久しぶりの「はなび」です。 本店は行列なんでしょうが、コチラは日曜日でも、そんなに混んでないです^^ 塩ラーメン(\730)と、台湾たまごか…
担々麺 はなび【南安城】 08月19日
南安城に来ましたー(*^-゚)v 愛知県の中央部に位置し、豊田市・岡崎市に隣接している安城市は「北京本店」・「麺屋 すずなり」・「極つ庵」等のラーメン屋さんが展開していますが、恥ずかしながら安城市エリアでの実績は「麺や OK【北安城】 ・「九州大牟田ラーメ…
麺屋はなび 高畑本店 08月10日
 今や名古屋のみならず、関東でも数多くの店で提供されている台湾まぜそば。その発祥という「はなび」の高畑本店に行った。 食べたのは台湾まぜそば+ニンニク+白めし(平日ランチ無料)。810円。 おお、これが"元祖"台湾まぜそばか。…
麺屋 つばき 岸里店 08月06日
[台湾まぜそば]   2017年大阪新店ラーメン食べ歩き♪ 全国的なブームの 『 台湾まぜそば 』 火付け役は名古屋の 【麺屋 はなび】 ですが、はなびの直系店として大阪に誕生した 【麺屋 つばき】 の2号店が、岸里にオープンしたみたいなので行…
台湾まぜそば はなび 大阪本店 07月31日
台湾まぜそば(油+醤油タレ 810円)★★★★麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。 このお店は『麺屋 はなび』の直系店にあたり、岸里にある『麺屋 つばき 岸里店』が装いも新たに7月29日にリニューアル…
【新店】台湾まぜそば@「台湾まぜそば はなび」大阪本店 07月30日
「台湾まぜそば はなび」大阪本店が 7月29日に岸里駅周辺に登場すると聞き、 早速、確認のために突撃してみました。 「台湾まぜそば」+「はなび」と言えば、 名古屋のあの名店なのでしょうか? はなびさんをリスペクトするお店も大阪に出来ていますが、 本家の登場…
2017年 西尾市 『こころ』 07月16日
「アメトーーク」のファミコン芸人の話題もいよいよ大詰め。 ファミコンにはいわゆるクリア不可能?と思われる、無理ゲーも幾つか存在しました。 たけしの挑戦状なんか、まさに理不尽ゲームの代表でしたよね。 あんな1時間放置なんて謎解き、フツーにやってて解るはずが…
[95点] 台湾まぜそばDX@麺屋 はなび 高畑本店 07月15日
パンチの効いた辛味にたまごの黄身を混ぜる事でマイルドになり旨い辛いの波状攻撃⁉️ 最後の残り汁に無料の乗せご飯で一滴たりとも残さず食べきる…お店の拘りと自信があるから出来るサービス‼️ 技有り。一本(o^^o) 行列MAXの繁盛店…納得。…
2017年 中川区 『真心堂』 07月10日
もうちょこっと「アメトーーク」のファミコン芸人について書きます。 桃太郎電鉄は今でもシリーズが続く名作で、若い世代もご存知かと思います。 番組内でも言ってましたが、ルーツがRPGの桃太郎伝説だとはきっと知らないでしょうね。 ジャンプ放送局のさくまあきら氏…
[75点] 台湾まぜそば@麺屋 はなび 高畑本店 07月05日
名古屋市中川区「麺屋はなび高畑本店」にて台湾まぜそば! 東京一号店で食べて以来遂に本店へ!辛いミンチ、ニンニク、中太のモチモチ麺!追い飯まで、 まぜまぜして頂きました!…
[80点] 煮干そば@真心堂 07月05日
名古屋市中川区「真心堂」にて煮干そば! はなびにフラれ伊勢海老つけ麺で有名なこちらへ! ガツンと煮干と口当たりの甘めな醤油は麺の感じも「すごい煮干」のところな感じでした!…
台湾まぜそば発祥である名古屋の本店に行ってきた! 麺屋 はなび 高畑本店@台湾まぜそば 06月14日
愛知県中川区高畑1-170 地図052-354-1119 台湾まぜそば 810円大阪で直系店に行ったなら名古屋の本店に行かんとってなわけで、来ました。が・・・しかし・・・ざっと40人は並んでるわ一時間ほどかな待っての入店です。この時期、日焼けしたわ到着早速…
台湾まぜそば発祥の店「麺屋はなび」のテーマソングを作りました! 06月13日
そして発表ーーー! 麺屋はなび」のテーマソングを手がけることになりましたー♪ 名古屋に本店のある、あの「台湾まぜそば」発祥のラーメン店です。大将の新山直人さんが大のサザンファン、お店ではサザンしか流れていません^ ^ というわけで大将と盛り上…
麺一杯 トップページ 06月11日
麺一杯について 評価について メディア 全訪問店 全国制覇 ツケまぜ らの道 ならぐる! 総合大賞 9月 月間大賞:麺屋さくら / さくららーめん⇒ 過去の受賞店 日刊ぱーぷる」連載中:http://par-ple.jp/section/…
[87点] トロ肉台湾まぜそば@麺屋はなび 新宿店 06月03日
平日12時外待ち8名でした! ピリ辛な魚貝醤油タレ、ニラ、ネギ、ミンチ肉とが混ざりあい複雑な美味さと ツルモチな太麺と絡みあい ニンニクパンチあって最高ー お肉もトロトロー(≧▽≦) 台湾まぜそば大ファンです! 本店行きたーい(´V`)♪ ごちそうさまでし…
麺屋 はなび 高畑本店 名古屋発祥元祖台湾まぜそば! 05月31日
元祖!台湾まぜそば@810円 名古屋ラーメンツアー3軒目! 関西でもお馴染みの「台湾まぜそば」の元祖がこのお店! 『麺屋 はなび 高畑本店』へ行きました。 メニューは汁ありのラーメン系など意外にも色々あるんですが、ここは … Continue …
麺屋こころ 大岡山本店@大岡山 05月27日
5月16日(火) 菊名の新店「鶴壱家」で食べた後、東横線に乗り東京へ。目指すは大岡山。、、、というのも鶴壱家に行く前に会った元同僚の方が最近”台湾まぜそば”がイイネ!と言っていたので私もつられて台湾まぜそばが食べたくなった次第です。どうせ行くな…
[91点] 台湾まぜそば 九条ネギ@麺屋 はなび 高畑本店 05月25日
塩そばを片付けて直ぐに台湾まぜそばの登場です。 PPだと110円までのトッピングが無料だそうなので、こちらに付けて貰いました。ありがとう 写真撮ってる間に常連さんがキミスタを手際良く混ぜているので、自分も負けじと手際悪く混ぜます。 常連さんの3分の1…
[89点] 塩そば@麺屋 はなび 高畑本店 05月24日
行列必至なので3時間前に来て余裕過ぎるPPです(^_^;) 待ってる間、常連さんに塩も行った方が良いと勧められます。 はなび監修のスーパーとかで売ってるのは塩ラーメンみたいですし、元々は台湾まぜではなく、塩推しだった... 続きを見る…

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