ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

東京味噌らーめん 鶉

住所:東京都武蔵野市境2-3-20 :[Y!地図]

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  1. 武蔵境駅
    1. 西武多摩川線
    2. JR中央線快速
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. つけ麺
  4. 辛い
  5. チャーシュー
  6. おいしい
  7. 味玉

最新記事トップ30

東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 03月27日
一昨年の秋以来なので1年半振り。今回はサッポロの赤星をきめながらラーメンを待つことに。あてに出していただいた低温調理のチャーシューがうまい。…
[82点] 特製味噌らーめん@東京味噌らーめん 鶉 03月26日
感想はほぼ皆さんのレビューと同じ。 特徴的なのは、味噌の香りが独特でピロピロ平手揉み麺はコシがあって食べ応えがありレアチャーシューはローストビーフ的な鉄の味も残る丁寧な作り。カウンターにある調味料は一味と山椒しかないというのも和風を意識したこだわりなのでし…
武蔵境"東京味噌らーめん鶉”の『特製辛味噌らーめん』。大盛無料なので大盛で。適度な辛さで味... 03月20日
  武蔵境"東京味噌らーめん鶉”の『特製辛味噌らーめん』。大盛無料なので大盛で。適度な辛さで味噌とのバランスが良く、グイグイと飲めるスープ。自家製麺の縮れ太麺がメチャクチャ旨い…
東京味噌らーめん鶉(武蔵境)/味玉味噌らーめん(大) 03月14日
さて、しつこいようですが2月はヘルシー月間開催中。そんな訳で、サイドオーダーと夜ラーは禁止。ですが( ̄▽ ̄)…お誘いは別でーす。ヘルシー宣言したところ、嬉しい?ことに同僚が夜ラーにお誘いしてくれましたー( ̄▽ ̄)エヘヘさて、そんな訳で急遽ラ部活。いつものメ…
麺 みつヰ ❤︎ 醤油(中太手もみ麺)+ 味玉 + おろしそば(冷) 03月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “どんなときも。”  井上苑子 ❤︎ 「 麺や 七彩 」出身で「 東京味噌らーめん 鶉 」にもいらしたという方が昨年暮れに浅草・田原町にオープンされた 麺 みつヰ 東京の東部ですし行けない場所ではありませんが、なかなか訪…
武蔵境 東京味噌らーめん 鶉 02月28日
今回の訪問は、武蔵境の“ 東京味噌らーめん 鶉 ”。都内でも珍しい味噌ラーメン専門店  今回はちょっと久しぶりの訪問となってしまいました   JR武蔵境駅北口から徒歩5分ほど。1月20日の11:30に到着。すでにオープンしており、先客…
東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 ー味玉辛みそらーめんー 02月25日
初めてのお店、東京味噌らーめん 鶉さんで頂いて参りました^^ずいぶん前から気になっていたのですが、なかなか行けず、今回ようやく行くことができました^^歩いて移動すること900m位。お店に着^^ 着いた時刻は13時です。お店に着く時の感動はやっぱり特別なもの…
東京味噌らーめん鶉@武蔵境 02月16日
今年の9杯目.今月は毎週2杯食べてて,急にペース進んでますけど・・・鶉にやってきました.「うずら」ね.2015年1月にオープン,2015年末のTRY大賞新店部門の,味噌で上位に.2015年の夏に1度夜遅くに行ってみたんですが,そのときは材料切れ終了でした.…
[88点] 辛味噌らーめん 大盛り@東京味噌らーめん 鶉 02月05日
<武蔵境駅界隈ではずば抜けの美味さ!貴重な味噌専門店!!> 味噌系のレビューが続いておりますが、毎年前半のある時期はこんな感じで、一つのテーマを突き進める感じになっとります。そんな感じで久しぶりに「鶉@武蔵境」さんを訪ねてみました。武蔵境と言えば「きら星」…
[ラーメン][東京都武蔵野市]【今週のラーメン2638】東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境)辛味噌らーめん 大盛り 02月05日
<武蔵境駅界隈ではずば抜けの美味さ!貴重な味噌専門店!!> 味噌系のレビューが続いておりますが、毎年前半のある時期はこんな感じで、一つのテーマを突き進める感じになっとります。そんな感じで久しぶりに「鶉@武蔵境」さんを訪ねてみました。武蔵境と言えば「きら星…
[80点] 辛味噌つけ麺@東京味噌らーめん 鶉 02月04日
ツイ友さんが教えてくれた辛さマシにしてみたよー♫店主さんが丁寧に手揉みをしてから茹でるモッチモチのピロピロ麺。艶々で、それだけで食欲をそそります(笑)つけ汁は2層になっていて優しい味噌に辣油が被さる。かき混ぜて野菜と一緒に麺を食べると美味しい。見た目は凄い…
武蔵境"東京味噌らーめん 鶉”の『味噌らーめん 大盛』。大盛は無料。地元の味噌を使った優... 01月22日
 武蔵境"東京味噌らーめん 鶉”の『味噌らーめん 大盛』。大盛は無料。地元の味噌を使った優しい味わいのスープに、修業先の七彩を思わせるプルンプルンの縮れ太麺がメチャクチャ旨い‼️ 炒め野菜、低温調理のチャーシューもさすがのレベルの高さ。 #ラー…
東京味噌らーめん 鶉(うずら)@武蔵野市 01月21日
訪問日: 2017.1.7 メニュー: 味玉辛みそらーめん(\900) 味: 辛味噌 コメント: 今日紹介するのは、武蔵境駅北口から少し歩いた所にある「鶉(うずら)」。 オープン当初に行った以来、久しぶりに行ってきました。 1月7日19:45頃の…
東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 01月15日
味噌らーめん+大盛+味玉 <780円+サービス+クーポン> 3日昼、大山家の後は、一昨年1月オープンのこちらもこの日から営業というので行ってみました。 スープは、豚骨と鶏ガラと魚介の清湯ダシに赤白の味噌ダレで、濃厚な味わいで美味いです。 麺は…
麺 みつヰ@東京都台東区西浅草「醤油 手もみ麺」 01月14日
1/14の帝都遠征、5軒目・志奈そば 田なか secondに続いて6軒目・麺 みつヰ。昨年12/12オープン、七彩@TRS(現在は八丁堀)、鶉@武蔵境で修行、もちろん自家製麺。浅草とは言え雷門周辺からは結構遠く、入り組んだ住宅街の路地裏に店がある。少々狭い…
[89点] 特製味噌らーめん@東京味噌らーめん 鶉 01月14日
かねてから気になっていたこちら、去年の冬はスケジュールの都合上来られなかったのでやっとの訪問。 昭和の民家の様な佇まいで、入口の引戸もレトロな感じがします。しかし「渋い」とかいう雰囲気ではなく、どちらかというと何故か「可愛い」雰囲気ですね(笑) メニューは…
東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 「味噌らーめん」 01月05日
幾多の店で経験値を上げた遅咲きのルーキー、店主近藤龍臣氏が中華鍋と腕を振る「東京味噌らーめん 鶉(うずら) 。 続きを読む…
武蔵境 東京味噌らーめん 鶉 01月05日
今回の訪問は、武蔵境の“ 東京味噌らーめん 鶉 ”。都内でも珍しい味噌ラーメン専門店  本当に久しぶりの訪問となってしまいました   JR武蔵境駅北口から徒歩5分ほど。平日の14:00に到着。先客3名、後客3名。この時間でも相変わらず…
ラーメン食べ歩き総括2016 12月30日
年末恒例、その年に食べ歩いた ラーメン 総括記事でございます。 ーこれまでのラーメン食べ歩き総括記事ー 2015年 、 2014年 、 2013年 、 2012年 、 2011年 、 2010年 、 2009年 、 2008年 、 2007年 、 200…
12/30・東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 12月30日
辛味噌らーめん(800円) おそらく今年の締めの一杯だと思います。 紅行こうとしたんだけど 28日が最後でした。 残念。 適当に車を走らせ 武蔵境までやってきた。 したらやっていた!! らっきー つけ麺食べようとしたけど前回行ったときつけ麺食べたなと思い…
東京味噌らーめん 鶉(武蔵境)/辛つけ麺+味玉 12月29日
12月に入るとさすがに冬本番、寒くなってきますね。という訳で、味噌らーめんが恋しい季節。今年のうちにここも食べておかなくちゃー!ってことで、訪れたのがこちら。東京味噌らーめん鶉とうきょうみそらーめん うずら(武蔵境・東京都武蔵野市)2016,12,2訪問こ…
田原町「麺 みつヰ」醤油味玉、カツ丼、おろしそば。 12月23日
original 田原町「麺 みつヰ」。 12/10 OPENの話題の新店。 店主さんは、 武蔵境の「鶉」出身とのことだけど、 味噌ではないよーだ。 つーことで、 SNSに流れるPHOTOに惹かれて、 半蔵門線ー銀座線を乗り継いでーの、 田原町。 ori…
浅草の「麺 みつヰ(みつい)」にて醤油 細麺&おろしそば 12月20日
12月11日にオープンした「麺 みつヰ(みつい)」。 浅草の路地にひっそりとあり、銀座線田原町駅から歩いて数分でした。 店頭には「東京味噌らーめん 鶉(うずら)」からの祝い花。 店主さんは東京ラーメンストリートの「七彩」で修行したそう…
【新店】麺 みつヰ ー『麺や 七彩』出身の店主が開業した西浅草の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な店ー 12月18日
訪問日:2016年12月17日(土)本日のランチは、東京・西浅草に12月10日オープンした新店の『麺 みつヰ』で!こちらの店は、『麺や 七彩』で修業した店主が開業した店!ネットやTwitterでは、東京・武蔵境にある『東京味噌らーめん 鶉』出身の店主が開業…
東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 12月17日
11月22日(火)の夜に武蔵境の東京味噌らーめん 鶉に行きました。こちらのお店は七彩などのお店で修行経験がある方が開店したお店だそうです。 閉店間際に近い、21時45分頃行きましたが、続々とお客さんが来ていましたね。人気があるのが分かりますね。 メニューは…
麺 みつヰ(浅草)醤油 12月17日
仏壇通りにある東な支店から 区役所からの浅草片流れ。空ニコニコ晴れつつ 突き刺さるような寒さがあまりに無情。麺 みつヰ2016年12月11日OPENの新店。浅草路地裏に佇むひっそ立地。武蔵境 東京味噌らーめん鶉出身。気優しいダンディ店主に奥様の2名体制。醤…
麺 みつヰ@田原町 12月16日
12月10日開店の新店へ。 田原町駅からほど近い場所にオープンした『みつヰ』を訪問です。 武蔵境の『鶉』出身と聞いて、早めに行かねばってことでね。 とはいえこちらは味噌ではありません。 小料理屋のような内装にメニュー。 静かな佇まいの中…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 12月14日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
麺 みつヰ TX浅草 2016/12/13 12月13日
12月11日にオープンした新店、麺 みつヰに初訪問です。こちらの店主さんは武蔵境の東京味噌らーめん 鶉 出身だそうで。という事は「七彩」イズムを受け継ぐ孫弟子的な感じでしょうか。あらー素敵な雰囲気ですねーラーメン屋というより小料理屋的な。思わず日本酒を頼み…
【本日オープン】塩(細麺)+おろしそば(冷) @ 麺 みつヰ 12月11日
12/11 12月に入って、忘年会やら飲み会が続き、胃腸がお疲れ気味だったので日曜日はゆっくり起きて 朝風呂に入りのんびりしていると、お腹が空いてきたのでお昼過ぎに 外出。着いたのが 銀座線田原町駅。そこから徒歩4ー5分で到着。通りから路地を入ったところ…

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チケットぴあ

併せて話題のラーメン店

  1. 食堂七彩
  2. 麺 みつヰ
  3. ラーメン きら星
  4. 大山家
  5. 志奈そば 田なか second
  6. 麺や 七彩 八丁堀店
  7. Homemade Ramen 麦苗
  8. 愚直
  9. 生粋 花のれん
  10. らぁ麺専門店 麺庵 ちとせ
  11. 新福菜館 本店
  12. 麺処 秋もと
  13. まるもり製麺
  14. 自家製麺 SHIN
  15. 麺や 渦雷
  16. 八咫烏
  17. ソラノイロ NIPPON
  18. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  19. 宗家一条流がんこ 八代目直系 町屋店
  20. 元祖一条流がんこ 西早稲田店
  21. 大勝軒(浅草橋)
  22. 大勝軒 中野店
  23. 小金井 大勝軒
  24. 永福町大勝軒
  25. 真鯛らーめん 麺魚
  26. 神保町 黒須
  27. らぁ麺 やまぐち
  28. らーめん はやし
  29. 中華麺店 喜楽
  30. 金色不如帰
  31. らー麺 楓
  32. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  33. 支那そば 八雲
  34. 白河中華そば 一番いちばん
  35. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  36. 多賀野
  37. らーめん えにし
  38. 肉煮干し中華そば さいころ
  39. 春木屋 荻窪本店
  40. ラーメン愉悦処 似星
  41. 自家製中華そば としおか
  42. 創新麺庵 生粋
  43. 中華めん処 道頓堀
  44. らーめん カッパハウス
  45. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  46. 麺屋 さくら井
  47. 味噌麺処 花道
  48. 東池袋 大勝軒 八王子店
  49. 家系総本山 吉村家
  50. ぜんや
  51. 中華蕎麦 とみ田
  52. 所沢大勝軒
  53. 麺家 うえだ
  54. 麺や 福一
  55. 麺やBar 渦
  56. 千葉房総 麺のマルタイ
  57. 麺創房 さくら
  58. ajito ism
  59. 麺処 けんじ
  60. 町田汁場 進化
  61. 麺処 篠はら
  62. Sagane 麺ya
  63. 担々麺 ほおずき
  64. 麺処 にそう
  65. 麺処 ほん田
  66. ラーメン 巌哲
  67. 中華そば 四つ葉
  68. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  69. 旭川らあめん うえだ
  70. らあめん 広
  71. サッポロラーメン 大島
  72. らーめん えんや
  73. 中華そば 維新商店
  74. くり山
  75. 中華そば 㐂九八 -garage-
  76. 麺処 一笑
  77. 麺屋 Hulu-lu
  78. 元祖一条流がんこ 長津田分店
  79. 大勝軒 淵野辺店
  80. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
  81. つけめん さなだ
  82. オランダ軒
  83. 大勝軒 東岩槻店
  84. 中華そば べんてん
  85. 麺屋 KABOちゃん
  86. 自家製麺 織恩
  87. Japanese Soba Noodles 蔦
  88. Bee Hive(閉店)
  89. 麺処 びぎ屋
  90. 中村麺三郎商店
  91. 煮干しつけ麺 宮元
  92. 中華そば シンジョー
  93. 松戸中華そば 富田食堂
  94. 麺屋 庄太 本店
  95. 麺 やまらぁ
  96. BumBunBlauCafe with BeeHive
  97. らあめん こそっと
  98. 麺屋はつがい 荻窪店
  99. 中華蕎麦 瑞山
  100. 無鉄砲 東京中野店
  101. 麺場 voyage
  102. 越後つけ麺 維新 大井町店
  103. 味噌麺処 楓
  104. おおぜき中華そば店
  105. 麺屋 ぬかじ
  106. らーめん 小池
  107. 麺小屋 てち
  108. らぁ麺屋 飯田商店
  109. カラシビつけ麺 鬼金棒
  110. 柳麺 呉田
  111. 麺屋 まぜはる
  112. 麺や 木蓮
  113. RAMEN 1/20
  114. 東池袋大勝軒 木更津店
  115. らぁめん 夢
  116. 二代目 にゃがにゃが亭
  117. 函館ラーメン 五稜郭
  118. 町田汁場 進化 町田駅前店
  119. 東京の中華そば ちよがみ
  120. 素良
  121. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  122. 饗 くろ㐂
  123. 牛骨らぁ麺 マタドール
  124. 中華ソバ 伊吹
  125. 啜磨専科
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  127. 麺や 金時
  128. 麺屋 庄太 六浦店
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  130. らぁ麺 やまぐち 辣式
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  136. 横浜家系らーめん いずみ家
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  140. らぁめん 鴇
  141. 麺屋武蔵 蒲田店
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  143. くじら食堂
  144. みそ味専門 マタドール
  145. ろく月
  146. 中華そば しば田
  147. ラーメン屋 トイ・ボックス
  148. らぁ麺 すぎ本
  149. 家系ラーメン とらきち家 王道之印
  150. 麺屋 六感堂
  151. 麺や でこ
  152. らーめん いのうえ
  153. 麺や Ajito
  154. 麺屋 三郎
  155. 麺庵 小島流
  156. 中華そば よしかわ
  157. 地球の中華そば
  158. 煮干そば 流。
  159. 麺尊 RAGE
  160. 中華そば 虎桜
  161. 中華そば とものもと
  162. 麺処 有彩
  163. ロ麺ズ
  164. 中華そば専門 はつがい商店
  165. 味噌ぶり noodle みやみや
  166. 自家製麺 竜葵
  167. 啜乱会
  168. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
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