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麺処 丹行味素

住所:神奈川県横浜市港北区北新横浜1-3-10 :[Y!地図]

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[95点] メンチカツカレー麺(限定)890円@丹行味素 北新横浜本店 09月21日
この日は天気が怪しいかったので駅近の丹行味素へ。 週末正午過ぎで10数名の客入り。 店頭の券売機でお目当ての限定890円の食券を購入、 厨房の女性に渡して引き換えの番号札と交換、カウンター席に座ります。 このメニューも200円増しでがっつりに出来るとの事で…
北新横浜 丹行味素 09月09日
北新横浜の辺鄙な立地で有名なラーメン店が駅近に移転したということで、久々の訪問。...…
8月の麺活 その3 豚星@元住吉 09月01日
ハイパーファットンが臨休で丹行味素は定休… ガッツリいきたい気分で営業中なのは豚星。 冷やし中華が最終週というのもあったけど。 今回は未食だった癒やし中華。 軽い酸味のある醤油だれにコシのある麺が良いですね。 ゴマだれありの冷やし中華地は違う美味しさ…
【神奈川ラーメン情報】北新横浜の「丹行味素」の週替わりガッツリカレーつけ麺、追い飯付 08月11日
辺鄙な場所から今年初めに移転した、北新横浜の丹行味素。 今週の週替わり限定は、和風カレーつけ麺。 この日のランチタイムもかなりの混みよう。 この日もたっきーさんの元気な、威勢の良い声が厨房にこだましています。 やはり夏休み、客…
[90点] 焼豚焼味噌麺@丹行味素 北新横浜本店 07月21日
7/21 11:30。 今週は限定でカレーメンチカツをやっていて惹かれましたが、鉄板メニューを注文。 ガッツリな豚骨と味噌のスープがクセになります。これほど豚骨の主張の強い味噌ラーメンは珍しいと思います。…
[81点] ゴマ・肉ダク冷やし担々麺(限定)(790円)@丹行味素 北新横浜本店 07月09日
週末昼の訪店。開店時間ちょい過ぎで先客7ー8名位。 店舗外の券売機でお目当ての限定790円の食券購入。 店主ツイートではガキガキ冷やし担々麺と書かれていたけど、 店舗ではゴマ・肉ダク冷やし担々麺と表記されています。 女性店員さんに食券と番号札を交換してもら…
[88点] 【今週の限定】ピリ辛ごま担々まぜ麺@丹行味素 北新横浜本店 07月04日
【訪問日:6月30日】 鴨居を後にし、車を走らせる事少々。 続く二杯目は、年明け以来となる此方で頂く事に。 オーダーは、一杯目と同ジャンルながら 毛色がだいぶ違う表題メニューを選択。 店内に漂うカレーの香りに浸りつつ、出来上がりを待ちます(笑) 先ず先…
[79点] 【限定】豚野菜タン麺790円@丹行味素 北新横浜本店 06月16日
2017.04.01 19:50 移転してから初めての訪問。実に久々です。 近いほど行かないとはこの事かもしれない。 食券機で"週替わり限定麺の豚野菜タン麺"のチケット購入。豚中落ちシリーズとのこと。 チケットは厨房内に居る店主さんに渡します。お水はセルフ…
今日のランチタイムは久しぶりに北新横浜の丹行味素へ。 06月15日
今日のランチタイムは久しぶりに北新横浜の丹行味素へ。 今年の1月に辺鄙な場所から移転、リニューアルオープンして、早5カ月が経ちました。 毎回チャリで新横浜から、 おっと、ようやく橋の工事も完成形。 なかなか雄大だ。 橋の中腹に、エレベーターも完備。 しか…
[85点] 焼豚焼味噌麺@丹行味素 北新横浜本店 05月25日
5/18 18:30。 限定の宗田節のつけ麺も惹かれましたが、やはり味噌を食べました。 焼豚の食べ応えが堪りません。…
5月の麺活 その1 丹行味素@北新横浜 05月24日
GW中の話、書くの遅すぎです(^^ゞ 移転した情報を聞いてからようやくの訪問。 お店探して彷徨って、着いた頃には自動ドアを切ってるところ… 親切にも受け入れてくれましたーありがとうございます。 食べたのは、がっつり大人の辛濃厚カレー 熱々トロトロのカレ…
[80点] がっつり味噌麺@丹行味素 北新横浜本店 05月18日
今日は、皆さんのレビューで気になっていたこちらへ。 ((((((((((っ・ω・)っ 大きな唐揚げとベーコンがインパクト大です。 唐揚げはサクサクで、ベーコンは燻製の良い香りで、食べごたえ抜群。 セルフ剥きのゆで卵は、少し剥きづらい… スープはドロっと…
[82点] がっつり大人の辛濃厚 カレー麺 + 半熟ゆで卵@丹行味素 北新横浜本店 05月15日
辺鄙から移転後初訪問。早めに着いたので、スーパーで買物&ビール。戻って来たら開店待ち6人目。定刻開店。開店10分後には店内16人。 大将は相変わらず。カウンターで食券を渡し、番号札を受け取るシステム。まぁ合理的。 朝からカレー気分だったので、首題のメニュ…
[80点] がっつり肉味噌極濃厚 味噌麺@丹行味素 北新横浜本店 05月04日
今日は初めてツレと一緒にチャリンコで出動です。ツレはチャリンコに慣れていないのでいつもの半分くらいのスピードで安全な鶴見川沿いを進みます。このスピードで走るといつもは見えないものが見えてきてそれはそれで楽しいですね。天気も良いのでピクニック気分です。時間が…
[85点] 焼豚濃厚味噌麺@丹行味素 北新横浜本店 04月24日
4/20 18:30。 今週は唯一のラーメンを食べれる日だったのでガッツリいきました。 味噌スープと肉味噌を絡めて重厚な味わいです。…
麺処 丹行味素@北新横浜 04月20日
2017年3月2日(木)。北新横浜に所用があったので有休を取りました。今は超辺鄙ではなくなり駅前に移転したこちらを訪問。プレオープンの時は慣らし運転でしたね。…

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併せて話題のラーメン店

  1. 豚星。
  2. ハイパーファットン

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