麺処 MAZERU

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[80点] 肉増しまぜそば塩(並)全マシ@麺処 MAZERU 03月09日

夕方開始時間に滑り込みです。 先客3、後客多数。 半端なタイミングで着席しましたが、隣の方とほぼ同時着丼。 ロット管理の妙ですなぁ。 さて、、、ブタの迫力がチョイ落ちましたか。 そもそも今までが破格だったのか、とw パサ感カチ感もちょいありました。 肉…

[80点] 醤油まぜそば肉増し@麺処 MAZERU 12月19日

醤油まぜそば肉増し1100円。普通200g、ニンニクアブラチーズにて。実に9年ぶり。平日18時過ぎ空席あり。前回はリピート不要とかメモしてたが。ヤサイ、卵黄、チーズはヤサイの下、クリームチーズがちょい。平打ち太麺、固め、タレは多め。アブラに特に芸は無く味付…

麺処 MAZERU [千代田区] / 醤油肉増しまぜそば大盛り 12月18日

この日も所用で上京、ランチはこちらのお店で。 麺処 MAZERU。 オフィスビルの奥の方にありますよ。 店の前に立つとドアが開き、中から店員のお姉さんが、どうぞーと招き入れてくれます。入口左手が券売機で、まぜそばには醤油、塩の2種類。醤油まぜそば、...…

[94点] まぜそば 醤油 大盛り ￥1000@麺処 MAZERU 11月29日

11月29日(水) 良い肉の日ってことで本日は良質なチャーシューを食らいにこちらのお店「麺処 MAZERU」さんにお邪魔します。 駅直近です。 13:50店着、入店。 券売機の前へ。 まぜそば醤油(大盛)をポチっ！ 店員さんに食... 続きを見る …

[70点] まぜそば 醤油(並)900円@麺処 MAZERU 10月25日

＜J系のまぜそば専門店。コシのある平打ち麺が旨い。味はかなり薄め＞ 痛恨の写真撮り忘れ！ 今日は午後から秋葉原でお仕事です。その前にこちらでランチを取ることにしました。店には12:45頃到着。駅の極近ですが、ビルの中でわかりにくい場所にあります。店内はほ…

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