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麺Dining Number Nine 09

住所:埼玉県草加市高砂2-2-6 :[Y!地図]

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[95点] 濃厚つけ麺(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 05月22日
今回は、暑いので、熱盛りにして、卓上のチリオイルを入れてみました。ちょい辛になり、旨さ倍増です。スープがしっかりしているので、何と合わせても負ける事無く、調和してくれます。…
[85点] 油そば BLACK@麺Dining Number Nine 09 05月21日
<オレはどうしてこうも埼玉のラーメンが気になるのか> つい最近まで、東京の大勝軒を追求して連食を重ねてました。しかしその一方、本音を言うと「二郎」も食いたかったし、「淡麗系」も食いたかった。そしてやはり「埼玉のラーメン」が気になって仕方がなかった。そう…
[油そば・汁なし系][埼玉県草加市]【今週のラーメン2799】麺Dining Number Nine 09 (埼玉・草加) 油そば BLACK 05月21日
<オレはどうしてこうも埼玉のラーメンが気になるのか> つい最近まで、東京の大勝軒を追求して連食を重ねてました。しかしその一方、本音を言うと「二郎」も食いたかったし、「淡麗系」も食いたかった。そしてやはり「埼玉のラーメン」が気になって仕方がなかった。そうい…
[95点] あっさり醤油ラーメン800円+チャーシュー丼300円@麺Dining Number Nine 09 05月19日
久しぶりにチャーシュー丼を頂きます。 マヨたまごはん狙いが又もや売切れとの事でした。旨いです。甘じょっぱいタレとごはんとほぐしチャーシューのコラボです。あっさり醤油ラーメンのスープとの相性も抜群です。ボリューム超ありますよ。…
[99点] 濃厚つけ麺@麺Dining Number Nine 09 05月10日
超濃厚系 濃厚系を食べたいならばここにいくべき 他の有名店より美味しく感じました ラーメンよりつけ麺がおすすめです ひやもりで…
[95点] 濃厚らーめん800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 05月10日
マヨたまごはんが終了との事ですので、半ごはんに変更します。地味に人気あるのね。 また、自家製チャーシュー丼を作成して頂きます。ごはんとの相性抜群です。ラーメンも少し麺が太くなった気がしましたが、美味しく完食です。…
[98点] 濃厚らーめん(煮干)800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 05月02日
GW中日ですが、店内待ち5名に接続します。 いつも通り自家製チャーシュー丼を作成します。マジうまです。煮干スープと細麺ストレートのらーめんも合わせていただきます。至福のひと時です。…
[95点] あっさり魚介醤油らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 04月27日
スッキリ淡麗系のらーめんですね。細麺でありながら、コシはしっかりありますので、旨いです。ボリューム的にもブロックチャーシューが補填してますので申し分なしです。じんわりと旨いラーメンでした。…
[98点] 濃厚らーめん800円+味玉100円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 04月25日
今回は味玉を追加して完全版のチャーシュー丼の作製を目指します(笑 14時過ぎでもほぼ満員です。 まず、スープをタップリ吸い込んだ海苔をごはんの上にオンします。さらに味玉もオン、さらにチャーシューもオンすると思った以上に絵になります。本家のチャーシュー丼と比…
[95点] 濃厚つけ麺800円(煮干)+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 04月22日
濃厚らーめんと思ったら、どうやら濃厚つけ麺のボタンを押していたみたいです(笑 さすがにボリュームがありますね。自家製チャーシュー丼を作って食べつつ、つけ麺も堪能します。…
[96点] 濃厚らーめん800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 04月11日
寒いので、らーめんを頂きます。半ごはんもお得なので付け、またまた自家製チャーシュー丼を作製します。麺が少し太くなった気がしますね。自家製チャーシュー丼も旨いです。ちなみにお隣の方は、マヨたまごはんとチャーシュー丼を先に食べ、その後つけ麺を完食してました。強…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 04月03日
週の最初はいつものつけ麺です。煮干の風味を強く感じながら、ベジポタの爽やかさがひろがります。極旨チャーシューブロックもいいですなぁ。…
[95点] あっさり魚介醤油ラーメン800円@麺Dining Number Nine 09 03月27日
濃厚とは真逆の旨さを追求したラーメンですね。店主のセンスに脱帽します。魚介の風味がしつこくなく、かつしっかりと主張しています。細ストレート麺との相性も良く、旨いです。極厚チャーシューブロックがボリューム面でも補強しており満足度が高いです。…
[98点] 濃厚らーめん(煮干)800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 03月21日
初挑戦のコラボです。具材の海苔とチャーシューをごはんと合わせてミニチャーシュー丼を作ってみました。結論から言うと非常に合います。ボリュームも丁度良い感じで、ラーメンの旨さとごはんの旨さ、具材の旨さをそれぞれ堪能できました。コスパもいいですし。自家製ミニチャ…
[95点] 濃厚つけ麺800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 03月17日
ノーマルベジポタつけ麺です。 濃厚でありながら、サッパリと頂けます。 並盛でもボリュームたっぷりです。最後はスープ割でいつも通りフィニッシュします。…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 03月14日
ワンオペでしたので、30分店内で待ちました。自分の前が学生さん四人で超うるさいのには、参りました。まあ、座って待てるだけ幸せかもしれません(笑 いつも通りの極太麺とベジポタ煮干スープが抜群です。チャーシューブロックも柔らかく美味。完璧です。…
[95点] 濃厚つけ麺800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 03月10日
久しぶりにベーシックなつけ麺です。 ベジポタスープを纏った極太麺は秀逸ですね。チャーシューブロックも相変わらずいい感じです。…
[90点] まぜそば800円@麺Dining Number Nine 09 03月02日
初挑戦です。 ビジュアルは豪華ですし、思った以上に汁多めですね。まずは一口、旨いです。何の味かわかりませんが、非常に旨い。後からピリ辛がきますね。肉味噌と玉葱がいいアクセントで確かに味が変化して面白いです。最後はスープ割にしてフィニッシュです。油そばよりも…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 03月01日
まぜそばを試そうとしましたが、つい極旨つけ麺のボタンを押してしまいました(笑 相変わらずドロンジョ濃厚スープをタップリつけて極太麺をいただきます。旨いです。 極太柔らかチャーシューをかじりながら、最後はスープ割りでフィニッシュします。…
[90点] 濃厚らーめん(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 02月27日
旨いですなぁ。濃厚な豚骨ベジポタスープに煮干の風味が広がります。極細ストレート麺も小麦の旨さたっぷりですし、何しろこの極旨ゴロチャーシューブロックがとどめを刺してきます。参りました。…
[96点] 油そばBlack@麺Dining Number Nine 09 02月23日
久し振りの訪問です。仕事が忙しくて来れなかったけどやっと来れた! 油そばBlackが食べたくて食べたくて、 久し振りのBlackはやっぱり美味かった!玉ねぎをネギに変更してもらいました。ありがとうございました。 ご馳走様でした!また来ます!…
[98点] 油そば@麺Dining Number Nine 09 02月18日
丼の底に沈んだ醤油ダレと油ををしっかりと混ぜ込んで、モチモチの太麺にしっかりと絡めます。 混ぜている最中に色々な美味しさの香りを含んだ熱々の湯気が鼻腔を突き抜けて、否が応でも食欲を刺激し期待が高まります! まんべんなく混ぜ終わったら、一思いに豪快にズゾゾッ…
[90点] 油そばBLACK 850 円@麺Dining Number Nine 09 02月17日
初めての注文です。 黒胡椒系の辛さですね。結構辛いです。辛いのが苦手の人には厳しいかもしれません。 しかし、旨いですねー癖になる旨さかもしれません。危険な旨さとでも言いましょうか? 最後の割スープにて辛さを実感できますね。…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 02月14日
久しぶりの極旨つけ麺とご対麺です。相変わらずドロンジョ濃厚スープをタップリつけて極太麺をいただきます。旨いです。 極太柔らかチャーシューをかじりながら、最後はスープ割りでフィニッシュします。…
[95点] 油そば800円@麺Dining Number Nine 09 02月09日
初挑戦です。 見た目は非常に豪華ですね。混ぜるのが勿体無いくらいですが、マゼマゼして一口。うん、旨い!!つけ麺やラーメンとはひと味もふた味も違った旨さです。底にあるタレが非常に良い仕事をしてますね。全体をまとめ上げ、更に高次元の旨さに昇華させてます。途中に…
[97点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 02月07日
いつものつけ麺です。 今日のチャーシューは厚さがハンパ無く、口に入りません(笑 横から攻めて食い切りました。相変わらず旨いです。でも、隣の人が頼んだ油そばBLACK のビジュアルは非常にクールでしたので、次回頼んでみたいですねー…
[95点] あっさり魚介醤油らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 02月06日
軽やかな旨さですねー あっさりした中に煮干と貝類と鶏ガラの旨味がたっぷりです。極太チャーシューをつつきながら、細ストレート麺を啜って一気にフィニッシュです。スープを飲み干し完食です。…
[95点] 濃厚らーめん800円+マヨたまごはん250円@麺Dining Number Nine 09 02月02日
準備中の看板だったけど、覗いてみたら営業中でした(笑 風が強いのでひっくり返ったみたいでした。 いつもの濃厚ベジポタスープと中太ストレート麺がベストマッチ。極厚柔らかチャーシューも良い!更にマヨたまごはんを残ったスープにカツオ出汁で風味アップさせて流し込み…
[95点] 濃厚らーめん(煮干)800円+大盛100円@麺Dining Number Nine 09 01月31日
前よりもスープが濃厚になった気がします。小麦の風味と煮干ベジポタが見事にマッチします。極厚柔らかチャーシューをつつきながら完食です。最後はカツオ出汁でスープ割を頂きフィニッシュです。…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 01月24日
相変わらず旨いですね。濃厚ドロンジョスープに煮干の旨味が加算され、アツアツの極太麺との見事なコラボです。途中、極厚柔らかチャーシューを楽しみながら完食です。…

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