らーめん鴨to葱:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[75点] 鴨汁つけそば@らーめん鴨to葱渋谷店 07月09日: 6月27日(金)、ランチで訪問です。スープは醤油。店舗数拡大により最早特別感は無くなったが、鴨出汁を求めて訪問。初めてこの屋号でつけ麺を頂いた。美味しいのは間違い無いが、駄舌には鶏出汁と大きくは変わらない印象を受けた。つけ汁のため、塩味など刺激が強め…
[67点] 特製鴨汁つけそば@らーめん鴨to葱 07月07日: つけ汁の鴨感があまり感じられず。汁に入っている焼いてある鴨と一緒に食べて鴨を感じられます。麺は、ぬるくてあまり締まっていない。鴨低温ローストは、美味しいです。メンマと味玉はなしかな。場所勝ち店のように感じます。…
[87点] 濃厚牡蠣らぁ麺(上)@らぁ麺牡蠣と貝 07月01日: らーめん鴨to葱の系列店。平日14時17分訪問して待ちなし！店前の券売機(現金のみ)で看板メニューの「濃厚牡蠣らぁ麺(上)」1480円とチーズリゾット350円をポチり。築地の立地的にも外人客が多数で強気の値段設定。カウンターのみの店内はお寿司…
[84点] 鴨汁つけそば＋飲める親子丼@らーめん鴨to葱渋谷店 06月25日: 平日の夜、渋谷宮益坂の鴨to葱さんに行ってみました。 19時40分くらいの入店で若干の空席あり。最近は、平日の夜に行列することは少なくなったようです。前回はラーメンだったので、今回はつけ麵を注文。飲める親子丼￥420というのも面白そうだったので、あわせ…
[88点] 鴨コンフィ麺@らーめん鴨to葱 06月21日: 友達が誕生日プレゼントに奢ってくれるというので、ここへ入店。麺は全粒粉が混じったパツパツ系の麺。スープは鶏油が効いていて、醤油のコクもしっかりと効いている。チャーシューとネギのバランスもよく、店名に負けないラーメンだったと思う。次はつけ麺を食べたい…
[77点] 鴨汁つけそば(￥1,100)＋煮玉(￥150)@らーめん鴨to葱渋谷店 06月14日: 10:45頃訪問。先客2名後客3名。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターとテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性3名女性1名による切り盛りで、接客も良好。本メニューを選択。煮卵がすぐに届けられ、さらに暫く待…
[80点] 鴨らーめん上@らーめん鴨to葱 06月12日: 2025/6/11 午前2時頃訪問。待ちなしですんなり着席。美味いね。めちゃくちゃ美味いかといわれるとどうだろ？…
[76点] 鴨コンフィ麺@らーめん鴨to葱渋谷店 05月25日: 【スープ】店の謳い文句は「鴨・葱・水」だけで作ったスープ。ベースはクリアながら、結構厚めに鴨由来？の油を湛えていることもあり、割と旨み強めのスープ。カエシの塩気は控えめで、まさに鴨と葱の旨みで押してくる。最後まですっきりと且つ美味しく飲める。【麺】ストレ…
[85点] 鴨らーめん特上国産丸太白葱白髪ねぎ柚子和え@らーめん鴨to葱 05月21日: @オーダー・鴨らーめん特上・葱コール…国産丸太白葱and白髪ねぎ柚子和え ※今月の葱3種から2つ選べる @並び…平日 21:10 店内…
鴨と葱と水のみ出来ている！らーめん鴨to葱！渋谷宮益坂に開店致しました。 05月20日: ≪鴨と葱と水のみ出来ている！らーめん鴨to葱！渋谷宮益坂に開店致しました。≫このブログ、ラーメン(昼食)だけで2,454言うこっちゃなぁー(ブログ開設後2,252軒目)行っているちゅうこっちゃぁーそーそんなん自慢になりますかいなぁー！んんだぁー！メタ..…
[80点] 鴨汁つけそば@らーめん鴨to葱渋谷店 05月15日: らーめん鴨to葱(鴨汁つけそば) #ラーメン #ramen #つけめん #らーめん鴨to葱 #渋谷 2025年5月オープン「らーめん鴨to葱@御徒町」「らぁ麺牡蠣と貝@築地」などを展開する「株式会社FF Dining」による運営麺メニューは鴨らーめん、…
[87点] コンフィ鴨らーめん@らーめん鴨to葱渋谷店 05月15日: 平日の夜、5/11に渋谷・宮益坂にオープンしたばかりの鴨to葱さんに行ってみました。短い坂ですが、ここ数年で道の両側にラーメン屋が林立するようになり、さながら集合施設のようですね。夜の9時前ですが、外待ち5名ほどと賑わっておりました。先に食券を買ってか…
[83点] 【夜】鴨汁つけそば@らーめん鴨to葱渋谷店 05月13日: 25/05/13(火)初訪問。19:40着、客4。隠居の身ですが、なぜか誰も初レビュー取らないので、もうオープンしてますよという周知のため訪問。さて鴨to葱。かつて伺った御徒町店では感動したもので、いつかもう1回行こうと思っていたけれど勤務地に生えてく…
[89点] 鴨らーめん@らーめん鴨to葱イイトルミネ新宿店 05月11日: 土曜10:00に訪問待ちなし上野にある鴨らーめんの名店が新宿駅に昨年オープンしたということで訪問。駅ナカにある好立地、昼どきは混むことを予想して早めの昼食。スープは鴨出汁と醤油の甘みがマッチした美味いスープ。表面の鶏油もたっぷりでGOOD。麺は細…
[87点] 鴨らーめん1080円+チャーマヨ丼150円@らーめん鴨to葱イイトルミネ新宿店 05月01日: 平日10時過ぎに訪問。上野と違い空いているので助かる。券売機で、鴨らーめん1080円とチャーマヨ丼150円を購入。paypay支払い。約5分で着丼。ラーメンは相変わらずスッキリとした醤油味で、いつ食べても飽きない味で美味い！細麺はスープに絡み美味…
[92点] 昆布水つけめん醤油並@YOKOKURA STOREHOUSE 04月13日: 2025年4月(金) 都内で「鴨to葱上野御徒町本店」さんと「ほたて日和」さんで食べ終わり「ほたて日和」店主さんから「ヨコスト」店主シノヅカさんに伝言を託されたので「ヨコスト」さんに向かいます女性は甘い物は別腹って良く言いますが、私は「ヨコスト」さ…
[84点] 鴨らーめん@らーめん鴨to葱 04月11日: 2025年4月(金) 今日は電車での麺活です先ずは古河駅まで乗用車で行き電車で上野駅まで向かいそこから歩いて景色を見ながら最初の目的地「鴨to葱上野御徒町本店」さんで朝ラーしてからスタートですスタートしても次の2軒目がゴールで帰ります(笑) 6時…
[80点] 京都背脂醤油ラーメン(並)＋野菜@ラーメン魁力屋渋谷宮益坂店 04月08日: 平日の夜、渋谷の宮益坂に最近できたばかりの魁力屋さんへ。夜の9時過ぎでしたが常時満席で、ちょくちょく外待ちも出るほどの人気。資本力を感じさせる店舗とスタッフ数です。最近、近くに神座ができたばかりですが、5月には鴨to葱もすぐ近くにオープンの予定と、この…
25/064 らーめん鴨to葱：鴨ラーメン(国産丸太白葱、国産葱カイワレ添え)、玉子 04月05日: 久しぶりに月曜日の朝一から働くが、武漢ウィルスとやら新型コロナウィルスとやらの感染拡大が落ち着いた時から、朝ラーを提供するお店が少なくなったため、どこで朝食を食うか悩んでいた。上野広小路から今...…
[83点] 鴨汁つけそば ¥1100@らーめん鴨to葱 03月14日: 今年の3/1から御徒町本店が24時間営業になったと知って漸くの初訪。平日9:20到着で並び無し。店頭の券売機でチケットを購入して入店。空いてるカウンター席に座る。スタッフは全て大陸系の方々。チケットを渡す際にニンニクを入れるか聞かれたので少なめで…
[85点] 鴨らーめん@らーめん鴨to葱 03月05日: 澄んだスープは鴨脂の甘味に醤油の風味が楽しめるシンプルながら深い味わい麺は全粒粉入りのストレート細麺でシンプルなスープによく合います鴨肉チャーシューも美味早朝から食べられるのも嬉しい美味しかった…
[84点] 鴨ラーメン@らーめん鴨to葱 02月12日: 平日朝。朝からインバウンドの方がたくさん。着丼まで10分ほど。スープは鴨が全面にでた清湯。油も中々多めに感じる。麺は全粒粉入りの細ストレート。細い、油も多いのに、もう少し味をひっぱってほしい感じが、、、鴨は美味しいが若干の獣感。わざと？葱は二…
[95点] 鴨らーめん 1,080円@らーめん鴨to葱 02月07日: 鴨は2枚しか乗ってないからコンフィ付きにするか追加で頼むかにした方いいかも。鴨と麺を絡めて食べるのうま。ネギも麺と合わせて食べるとうま。スープはおいしいがたいして鴨感はない。普通に醤油スープ。…
[90点] 鴨ラーメン@らーめん鴨to葱 02月06日: 平日7:50に訪問待ちなし上野で朝から食べれるラーメン店鴨出汁たっぷりのスープと三河屋製麺の細麺が良く合う。超美味し！！…
[90点] 鴨らーめん1080円+飲める親子丼380円@らーめん鴨to葱イイトルミネ新宿店 02月01日: 上野の本店には何度も行ったがこちらは初訪問。土曜10:30過ぎで並び5人。タッチパネルで先会計。paypay使える。鴨らーめん1080円と親子丼380円を購入。約5分で着丼。スープを飲むと変わらず美味い！鴨肉は臭みもなく柔らかい。ネギ、メンマ…
[82点] 鴨ラーメン 1080円@らーめん鴨to葱 01月25日: 1月25日土曜日午後7時食件先買い 26人まち 20分待ちの場所だったが40分掛かり提供鴨が得意ではないのでノーマルで鴨は風味程度和風な感じ細麺鴨チャーシュー普通葱は九条と輪切りとさかのり？を選択とさかのり？はほぼなし九...…

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