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麺屋 づかちゃん
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- [86点] 豚ラーメン400g ヤサイアブラマシ ニンニク普通@豚仙人 金沢八景店 05月06日
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豚仙人の新店 吉野町本店は御用達の自分。チェーンに行くのは初めて。 本店より乳化強めで本店じゃなく、杉田のづかちゃん寄りだな。学生街だけど盛り少なめ。マシマシでいいくらい。 チャーシューは美味かった。 先にコールするオペ。 チェーン店だけど、やはりそれぞれ…
- 拉麺 あさがお@横浜市保土ヶ谷区 04月30日
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今日は前からの宿題店であった麺屋 づかちゃんの系列店の拉麺 あさがおでランチにしますラーメン800円大盛150円村上朝日製麺の中細ストレート麺は低加水で、噛むとサクサクッとした歯応えが最高ですチャーシューは箸で持てないほど柔らかく、脂身もトロトロで超激ウ…
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