ザ・ラーメン スモールアックス

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[86点] ラーメン(ヤサイポン酢)￥850@ザ・ラーメンスモールアックス 04月04日

ザ・ラーメンスモールアックス 通算15回目。 2024年4月4(木)19：47到着、待ち3人 大井町の元住人に離される訳には行かないと今年最初の春の夜…

[99点] ラーメン＋ブタ@ザ・ラーメンスモールアックス 04月02日

19回目のレビュー｡ 今年は2回目、通算だと50回は来てるのかな。 3月末でめでたく12周年を迎えたとのことで、「おめでとうございます」と言いたくて来ちゃいました。12年前と言えば大井町に引っ越してきてすぐ､RDB始める前ながら手当たり次第にラーメン探し…

[86点] ラーメン(ヤサイポン酢)￥850@ザ・ラーメンスモールアックス 02月09日

ザ・ラーメンスモールアックス 通算14回目。 2024年2月8(木)19：26到着、待ち5人 君があんまり少な過ぎて 多分もうすぐ歩いて直ぐにひとり黄昏...の巻(>_... 続きを見る …

[90点] 【限定】ポン酢大麺(￥1,300)@大井町立食い中華そば いりこ屋 01月28日

ポン酢ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! 本日限定、数量限定で提供される「ポン酢大麺」を頂くために「大井町立食い中華そば いりこ屋」へ伺って参りました。 麺屋のスたが休業されてポン酢ロスになっていたところに満を持して「ポン酢大麺！」 ザ・ラーメンスモールアックスで…

[92点] 小ラーメン＋ブタ@ザ・ラーメンスモールアックス 01月18日

今年初、通算18回目の訪問。 21:07到着､外待ち2名に接続｡今日は間に合ったらしい。その後も続々と並びが増えるが、打止めのサインは出されない。 21:17店内ヘ｡表題の食券買って給水器右側2番目、マスターの仕事が目の前で見れるポールポジションに着席｡ …

[80点] M.O(1,300円)＋味玉(150円)ニンニク@大井町立食い中華そば いりこ屋 01月13日

先月オープンしたこちらへ。町田二郎の店主だった影島氏の店と聞いて気にはなっていたが、本日町田の名物だったM.Oが提供されるとのことで初訪問。 「ザ・ラーメンスモールアックス」と同じ通りの店に到着すると約20人の並び。これはM.O効果なのかいつもこれ位並んで…

[94点] ラーメン＋生卵@ザ・ラーメンスモールアックス 12月22日

平日夜に訪問。 満席の為、食券を購入し、外でしばし待つ。 15分程度で着席。 店主は、いつも丁寧に1杯1杯作っている。 コールは、ヤサイ、ニンニク少なめ、アブラで。 まずは非乳化のスープから。 やっぱり、非乳化系好きだなーと感じる旨さ。 塩分のバランスと醤…

[83点] ラーメン・ブタ(ヤサイポン酢)￥1,100@ザ・ラーメンスモールアックス 12月10日

ザ・ラーメンスモールアックス 通算13回目。 2023年12月8(金)21：16到着、待ち4人 大谷翔平選手がドジャースと結んだ10年総額7億ドル(約1015億円)の契約の衝撃で目が覚めた(｡ρω-｡) 日本人スポーツ選手としてこれ以上の高額契約は今後もな…

[90点] ラーメン＋ブタ＋ヤサイW､アブラ@ザ・ラーメンスモールアックス 11月29日

11月29日は"いい肉の日"ってことで。 午後出勤なので多少の待ち時間の余裕がある。 大井町駅から東小路を入ると三軒目くらいに大井町立食い中華蕎麦の看板が有り、スモールアックスのTwitterXによると､マスターの空手の先輩が12月にオープン予定の煮干した…

[92点] ラーメン＋ブタ､ヤサイ アブラ@ザ・ラーメンスモールアックス 11月14日

久しぶりの訪問。 価格改定してから初ですね。その間何度フラれた事か…4回…

[87点] ラーメン 野菜 ニンニク カラメ@ザ・ラーメンスモールアックス 11月10日

二郎上野毛店を完食後に訪問。 11時35分頃到着。 店内空席1つ!!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!!!! コレ、私の為に空けておいてくれたんですよねっ！ じゃあ入るしかないか！( ´•ᴗ•)バカだね☆ まだ腹には余裕がある。 しかし空席は給水機左横のこの店で一番食べ…

[90点] ラーメン@ザ・ラーメンスモールアックス 11月01日

20時過ぎ 外待ちなし 禁断症状が出てきたため!? 2ヶ月振りの二郎系です…

[88点] ラーメン@ザ・ラーメンスモールアックス 11月01日

ラーメン 850円。6月から50円値上がり。11時45分外待ち2人。BGMは今年もレゲエ。ニンニクアブラで。ヤサイ下の大きくはないブタ2枚は崩れないレベルの絶妙な柔らかさと薄味で好み。カエシ強めだがトゲの無いしょっばさの非乳化スープ。自家製っぽい麺はもう少…

[93点] ラーメン小@ザ・ラーメンスモールアックス 10月23日

久々に平日の開店前に訪問。 無事、ポールポジションを確保。 コールは、ヤサイ、脂で。 ややクタ野菜と脂は味がないので、ほろほろ豚と一緒に。 スープは非乳化で、旨みが際立ち、甘味がある。 塩分は丁度良く、好みなスープに揺るぎがない。 麺はモチプリ麺で、これも…

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