鶏そば ムタヒロ

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国分寺 鶏そば ムタヒロ あさりと青唐辛子の昆布水つけ麺 大盛 (限定) 04月16日

国分寺の“鶏そばムタヒロ”を再訪問‼️オーダーしたのは4月限定の『あさりと青唐辛子の昆布水つけ麺』を大盛1,150円で 味玉はVIPステッカーサービス (訪問日:4/5)    橋場店長、女性の2人での切…

国分寺 鶏そば ムタヒロ あさりと青唐辛子の昆布水つけ麺 大盛 (限定) 04月12日

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国分寺 鶏そば ムタヒロ 濃厚 牡蠣白湯つけ麺 大盛 (限定) 04月04日

国分寺の“鶏そばムタヒロ”を再訪問 オーダーしたのは、3月限定の『濃厚 牡蠣白湯つけ麺 大盛』1,250円。味玉はVIPステッカーサービス (訪問日:3/23)         橋場店長、男性、女性の3人での切り盛…

国分寺 鶏そば ムタヒロ 濃厚 牡蠣白湯つけ麺 大盛 (限定) 04月01日

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中華そば ふるいち【2023年12月31日で閉店】@羽村 03月15日

2020年10月4日オープン 「中華そば ふるいち」 に行きました。     去年秋に羽村ー福生ー昭島に食べ歩きをしてきました。     1軒目に訪れたのは羽村市の人気店だった中華そば ふるいち。   &…

2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日

恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…

[90点] 塩つけ麺@鶏そばムタヒロ 花小金井店 12月23日

花小金井駅の東側線路を北口から渡るとすぐ。車道と歩道の間隔が狭いので気をつけて。 店内はカウンターのみ。 入り口脇の券売機は故障中なので、メニューが決まったらカウンターからオーダー笑 昼過ぎに来たからか店内は空いており、注文後すぐに着丼。 スープは澄んでお…

[85点] 鶏そばブラック@鶏そばムタヒロ 花小金井店 12月20日

今日はハナコを抜けるので、まだ未訪問だったムタヒロによることにした。昼営業の終わり頃で客ゼロ。ムタヒロだから間違いないと心配なし。メニューを確認すると国分寺店では限定になってるブラックを通常メニューで発見。もちろん、ブラックをオーダー。ニンニク大丈夫ですか…

国分寺 鶏そば ムタヒロ 濃厚鶏白湯塩中華そば 大盛 (限定) 12月17日

国分寺の“鶏そばムタヒロ”を再訪問 オーダーしたのは、12月限定の『濃厚鶏白湯塩中華そば 大盛』1,150円。(訪問日:12/1)         橋場店長、男性の2人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきま…

国分寺 鶏そば ムタヒロ 濃厚鶏白湯塩中華そば 大盛 (限定) 12月13日

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[86点] 塩鶏そば@鶏そばムタヒロ 花小金井店 12月09日

平日ランチタイム、ノーゲスト。 久しぶりのムタヒロ、こちらは初めて。店舗の目の前まで来ないと認識困難な微妙な立地。数分で提供。 スープは鶏油の影響か、かなり熱々。一口目は想像以上の円やかな口当たりに驚く。スープ自体は鶏の厚みと塩気がはっきりと感じられるが…

[84点] 特製中華そば@鶏そばムタヒロ 11月23日

完成度の高い作品。 やや平たい麺が醤油を主張するスープをすくい ます。鶏の出汁もかなり感じられます。 鶏油が結構浮いているものの、くどさはありま せん。 複数枚のチャーシューは、それぞれがしっかり 作り込まれた逸品。もちろん丸ごとの味玉も 丁寧に作られてい…

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5. ラーメン二郎 目黒店
6. ラーメン二郎 亀戸店
7. ラーメン家 がんくろ
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9. 青島食堂 秋葉原店
10. らーめん はやし
11. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
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14. アワトロ龍宮（閉店）
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18. 八雲
19. 宮元製麺
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24. 家系総本山 吉村家
25. らぁ麺 はやし田 横浜店
26. 王道家
27. 横浜ラーメン 武蔵家 北千住店
28. 麦づら
29. R＋
30. 麺家 龍
31. 麺処 にぼし香
32. らぁ麺 花萌葱
33. 銀座 嚆矢
34. だるま大使 本店
35. だるま大使 無限 下北沢駅前店
36. らーめん 大 本郷店
37. 東池袋大勝軒
38. 塩そば 時空
39. らぁ麺 はやし田 池袋店
40. 桜上水 船越
41. 中華そば 四つ葉
42. Tokyo Style Noodle ほたて日和
43. 横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
44. 中華そば 多繋
45. 麺巧 潮 上野製麺所
46. とら食堂
47. 凪 ゴールデン街店
48. 支那そばや 本店
49. 麺巧 潮
50. らーめん 大 我孫子店
51. らーめん 鴨to葱
52. ○恵中華そば
53. ラーメン 野良裏家
54. DURAMENTEI
55. 世田谷製麺所
56. 煮干しつけ麺 宮元
57. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
58. こいけのいえけい
59. 麺尊 RAGE 中野腕刀
60. MEN do KIZARU
61. RAMEN MATSUI
62. ラーメン 濱野家
63. 鯨人
64. 芛堂寺
65. らぁめん 小池
66. 横浜家系 島田家
67. らぁ麺 はやし田
68. ソラノイロ NIPPON
69. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
70. 麺庵 利休
71. えーちゃん食堂
72. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
73. 銀座 篝 池袋店
74. 饗 くろ㐂
75. 麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ
76. 白河手打ちラーメン アサガキタ
77. 牛骨らぁ麺 マタドール
78. なおちゃんラーメン
79. 麺や 柴崎亭
80. Ramen Break Beats
81. 論露に不二
82. 中華そば 深緑
83. ラーメン みなみ
84. 麺屋 のスた（閉店）
85. 王道家 東京店 IEKEI TOKYO
86. ぬまちゃんラーメン
87. 与しおか
88. 手打中華 やたべ
89. 銀座 篝
90. 鬼そば 藤谷
91. むたひろ食堂
92. ラーメン 三浦家
93. 館山 ラスカル
94. らぁ麺屋のさかいさん
95. 鶏こく中華 すず喜
96. つくばらーめん 鬼者語
97. 竹末東京プレミアム
98. 麺処 ほん田 秋葉原本店
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100. Japanese Ramen 五感
101. 麺尊 RAGE
102. だしと麺 遊泳
103. あいだや
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