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煮干鰮らーめん 圓

住所:東京都八王子市横山町21-21 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[98点] つけめん(塩味)@煮干鰮らーめん 圓 08月21日
No.126 2017-AUG/夏季限定 つけめん(塩味)並¥850 『ニューウェーブ』 経緯/現在、西東京エリア在住なので結構アクセス良いのでは?と思いコチラに再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/2502…
西八王子 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 08月19日
今回の訪問は、西八王子の新店“ 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 ”。こちらは、八王子の超有名店“煮干鰮らーめん圓”のニューブランドとして今年の4月にオープンした新店 待望の初訪問   JR西八王子駅北口から徒歩3分ほど。6月9日(金)の13:30に到…
西八王子 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 08月19日
今回の訪問は、西八王子の新店“ 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 ”。こちらは、八王子の超有名店“煮干鰮らーめん圓”のニューブランドとして今年の4月にオープンした新店 待望の初訪問   JR西八王子駅北口から徒歩3分ほど。6月9日(金)の13:30に到…
[95点] 塩らーめん 780円@煮干鰮らーめん 圓 08月17日
なんとなく今日は塩の気分だったので、こちらをオーダー。 前回訪問時と比べて。空いているタイミングだったので、ほとんど待たずに着丼。 煮干しの良い香りが鼻をつきます。 まずはスープを一口。 醤油に比べてより透きとおったスープは、煮干感がダイレクトにくる感じか…
拉麺一匠 DEAD or ALIVE 08月16日
何かで見て来たのだけど・・・。   なんだったかな???   とにかく店名のDEAD or ALIVE   たぶんワシくらいの世代ならDEAD OR ALIVEといえばディスコユーロの神様のイメージw   それが強…
麺遊記:261 【煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店(名古屋市・中川区)】  08月11日
 ー三重・愛知遠征編②ー  Request  読者様へお願いがあります!記事を読む前に、下の左から順に2つのバナーをクリックお願い致します!!       &nbs…
[95点] 【限定】つけ麺 (塩味) 900円@煮干鰮らーめん 圓 08月10日
平日、12時過ぎに訪問。外待ち1人に接続。前から気になってた夏季限定のつけ麺を食べにきました。券売機でつけ麺の食券を購入し、スタッフに限定でとお願いしました。 まもなく着丼。 麺は昆布と煮干しの水出汁に浸かってます。 まずはつけ汁を一口。煮干しのエグミや…
[90点] 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り 850円@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 08月08日
この春にオープンした圓のセカンドブランドと聞いたら行くしかないでしょということで初訪問。西八王子駅を降りて、徒歩3分ぐらい。 店内に入ると、煮干しのいい香り。 期待が高まります。 まもなく着丼。 圓と全く違うビジュアル。 どろっとしたスープを一口。 煮干し…
[95点] 特製煮干しらーめん 980円@煮干鰮らーめん 圓 08月06日
今年になって初めて、久しぶりに八王子の煮干しの聖地を訪問。 日曜日の夜19時くらいでしたが、中待ち8人。回転もよく、あまり待たずにカウンターへ。まもなく着丼。 まずはスープを一口。 透きとおったスープは、エグミはなく、むしろ上品な煮干しスープに仕上がってい…
煮干しらーめん 大盛 at 煮干鰮らーめん 圓多摩地区、いや全国区の有名店。透明感の... 08月01日
  煮干しらーめん 大盛 at 煮干鰮らーめん 圓 多摩地区、いや全国区の有名店。透明感のある清湯スープは煮干しがじんわりと効き、しかしながら臭み皆無で五臓六腑に染み渡ります‼️ 全粒粉入りの細麺は自家製麺で、小麦の風味が感じられ、滑らかな舌触…
ライヴ・トレイン[電車前面展望画像] 京王電鉄 京王八王子 → 新宿 08月01日
ライヴ・トレイン [電車前面展望画像] 京王電鉄 京王八王子→新宿 撮影日;2014年2月16日 ※今回の画像は、過去のブログ記事からの流用ですので、解説的な文字はありません。 ぶっちゃけ、車両形式が判っていても何処を走っているんだか…みたいな。 リバイ…
煮干鰮らーめん 圓「つけ麺(小盛)」@八王子 07月31日
つけ麺(小盛)780円 暑くてもすんなり食べられそうなのを選択し。 本来は塩なんだが醤油にしてもらう。 麺が若干硬く感じる。 つけでも別途スープをもらうのではなく麺の方の冷たいダシを使うわけで、つけ汁を麺側に投入し冷やしラーメンの様相で。…
本店に行ってみたい!しかしここでも十分! 煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店@塩らーめん 07月24日
愛知県名古屋市中区大須3-30-31 地図塩らーめん 780円名古屋ですが、再訪問しました。ちょっとだけ並んだけど、ほんの数分だけ綺麗なカウンターが気持ちいいですな到着早速デッドに飲んでみた。 うわっ!これは美味い!前回食った煮干しもええけどこの塩もシンプ…
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌@西八王子 煮干鰮豚骨らーめん 煮玉子入り 07月23日
八王子方面へ行ったついでにこちらのお店へ。 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌(かせん) 2017年4月にオープンした 人気ラーメン店「煮干鰮らーめん 圓」の 田中店主による新しいラーメン店。 西八王子駅北口から徒歩3分ほど。 店内 カウンター席のみの小…
煮干鰮らーめん 圓(にぼしいわしらーめんえん) 名古屋大須店 愛知県名古屋市 極上の煮干ラーメンが味わえます 07月08日
東京は八王子にある『煮干鰮ラーメン圓』の2号店になります。 住所 愛知県名古屋市中区大須3-30-31 最寄り駅 名古屋市営地下鉄名城線、鶴舞線・上前津駅から徒歩3分、上前津駅から233m 営業時間 11:00ー15:00 、17:00ー22:00(ラン…
煮干鰮らーめん 圓「つけ麺(小盛)」@八王子 07月03日
つけ麺(小盛)780円 暑さによるオーバーヒートで西八まで行く気力がなく。 胡椒を20回入れてもらうスパイシーつけ麺に。 味が壊れることなどなく、むしろそれすらも包み込む余裕を感じさせる力のあるスープ。 麺はやや硬め。 スープをもらうとここの煮干...…
煮干鰮豚骨らーめん 煮玉子入り at 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌八王子の超有名人気店“煮... 07月02日
  煮干鰮豚骨らーめん 煮玉子入り at 煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 八王子の超有名人気店“煮干鰮らーめん圓”の支店に待望の訪問。いかにも濃厚そうなスープは、煮干しがしっかりと効きながら、且つ豚骨も十分に感じられる醤油味。個性の強い二つが見事なバ…
八王子 煮干鰮らーめん圓 特製煮干しらーめん 07月01日
この日、圓さんに2度目の訪問です。前回はつけ麺を食べましたが、ほとんどのお客さんがらーめんを注文しているのを見て、今回は、らーめんを食べるつもりでした。 開店直後に訪問したんだけど、もう、カウンターの7席はいっぱいでした。それ以外に、カウンター後方の椅子…
嘉饌(3回目)@西八王子 06月30日
【メニュー】 正油ラーメン 600円 + 煮玉子 100円【麺】 極細麺ストレート【スープ】 煮干醤油【具】 チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ玉ねぎ、のり【前回訪問】 煮干鰮 豚骨らーめん 煮玉子入り【住所】 東京都八王子市千人町1-12-10【お店情報…
[80点] 煮干しらーめん(780円)@煮干鰮らーめん 圓 06月29日
2017/06/29 13:35初訪問 初訪問なので、基本の「煮干しらーめん」。 薄口醤油を使用したマイルドな煮干し。 スープは若干温め。 枕木メンマは美味い。 味玉もトロリで美味。 ストレートの細麺は柔らかめで、もう少し歯ごたえが欲しい。 チャーシューは…
圓(44回目)@八王子 06月26日
【メニュー】 つけ麺(中250g) 900円【麺】 中細麺ストレート【スープ】 煮干醤油【具】 チャーシュー、味玉半分、メンマ、ねぎ【前回訪問】 塩らーめん + 大盛り【住所】 東京都八王子市横山町21-21【お店情報】 2009年5月23日オープン。「煮…
煮干鰮らーめん 圓@八王子市 06月22日
訪問日: 2017.5.20 メニュー: 昔ながらのらーめん(\780) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた路地裏にある人気店「圓」。 5月20日21:15頃の入店で店内2人待ち。 メニューは、「煮干らーめん」…
[98点] 煮干しラーメン@煮干鰮らーめん 圓 06月19日
煮干しと鰮の旨み、苦味、エグ味が混ざり合って不思議な味のスープでしたが飲めば飲むほど癖になって体中に染み渡るスープでよかったです…
[86点] 煮干しらーめん 780円@煮干鰮らーめん 圓 06月19日
土曜日のランチで訪問。 到着時間 14時半・先客 3名。 お店に到着したのは14時半。 昼の営業時間は15時までですが、 スープ切れによる早仕舞いもあると聞いていたので 「営業中」の表示にホッとする。 運良く外待ちは発生していないようだ。 店内の券売機で「…
嘉饌(2回目)@西八王子 06月08日
【メニュー】 煮干鰮 豚骨らーめん 煮玉子入り 850円【麺】 極細麺ストレート【スープ】 豚骨煮干し【具】 チャーシュー、味玉、大根、ねぎ【前回訪問】 煮干鰮 豚骨らーめん 煮玉子入り【住所】 東京都八王子市千人町1-12-10【お店情報】 2017年4…
[83点] 煮干しらーめん + 味玉(1/2個)@煮干鰮らーめん 圓 06月08日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 前に行ったお店です。 昼時12時30分頃到着で外待ち 7ー8名でした。 もう少し多く並んでいると思って いたので、ホッとしましたー ^ ^ まあ、のんびりと並びましたー... 続きを見る…
[90点] 煮干らーめん(薄口醤油)@煮干鰮らーめん 圓 06月02日
八王子でポイントNo. 1の圓さんに訪店。 非常に美しいビジュアル。 まずはスープ。個人的には意外に煮干は抑えめに思えるがこの酸味は何だろう。薄口醤油の酸味だろうか?煮干油の酸味だろうか?でも薄口がゆえにレンゲが止まりません。バランスが抜群なスープです。全…
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌(かせん)@西八王子 05月31日
2017年5月22日 171杯目ゆかいな仲間と多摩地区食べ歩き 3軒目 煮干鰮豚骨らーめん 750円】東小金井のまるえ食堂へ行くも臨休で振られ、八王子までやってきました。 こちらは、同じ八王子にある圓のセカンドブランンドのお店。 先月オープンしました。 煮…
[90点] 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 05月30日
八王子市千人町「煮干鰮豚骨らーめん嘉饌」にて煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り。 豚骨✖️煮干のどちらも手加減無しなダブルインパクトな一杯! 主張し合う両者をなだめて 何事も無かったかのように 圓の麺が口の中に飛び込んできます! わからない人には全く支持されなそ…
[80点] 煮干しらーめん@煮干鰮らーめん 圓 05月29日
トータル10回以上は行っているだろう好きな店。 店主の方の所作も店の雰囲気も大好きです。 最近噂で店主がお店に立たなくなり味が変わったという事で、気になり訪問。 確かに残念ながら、煮干しの風味、奥行きが感じられずスープを飲みたいという衝動に駆られない。 …

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