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喜元門 本店
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- [88点] 名古屋コーチン醤油@喜元門 本店 01月10日
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初めて来ました。 店の隣の駐車場は停められないので 突き当たりのコインパーキングに停めるようです 店に張り紙があります。駐車券を見せると大盛りかチャーシューのどちらかサービス 券売機左上の名古屋コーチン醤油にしました 味玉も。先ず5種類の中からチャーシュー…
- [89点] 喜元門@喜元門 本店 11月23日
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煮干しのちょい苦と、鶏の旨み&とろとろ、濃厚でいてサラサラ、ちょいパツの細麺、この一杯でいろいろな味・食感を味わうことができました。激旨しです。濃厚系かあっさり系か、迷ったときはこれがいいと思います^_^…
- [73点] 真空そば@喜元門 本店 11月12日
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土曜18時 待ちなし 駅前。駐車場はなくなった？ いわゆるまたおま的なスープだが、濃い味にしては少し旨味は少なめ チャーシューは存在感あり。太い麺も合うとは思います。少し思っていた味わいとは違っていました。 ごちそうさまです。…
- [82点] 真空そば@喜元門 本店 09月04日
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最初の感想としては美味しいけど、そろそろ年齢的に厳しい濃厚さでした。 まずチャーシューが2枚選べるのですが、バラチャーシューと炭火焼チャーシューを選択。二枚とも分厚く柔らかく炭火焼もしっかり炭の香りがして美味しかった。 スープはどろっとしてて、つけ麺の濃厚…
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