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喜元門 本店

住所:茨城県つくば市苅間1223 :[Y!地図]

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  1. 研究学園駅
    1. つくばエクスプレス
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. アッサリ
  4. チャーシュー
  5. 味玉
  6. 来たかった

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支那そば 一麺 豊里店★★★塩チャーシューメン*つくば 09月19日
先日トロピカルフルーツのことを書いたときに、ある果物のことを教えていただきまして、それは船橋市の外れにある直売所にあるらしいのですが、この日は入荷がないとのこと。 とりあえず寄ってみたのですがやっぱり^^ それは ポポー というものなのですが調べてみると…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1067お盆休み最後の一杯はラーメンショップ牛久結束店編 09月04日
こんばんは(・∀・) のりおマンです(*・ω・)ノ お盆休み食べ歩きまっしょいのコーナー!も今日で最後となりました… つうかようやく終わりますと言った方が正しいでしょうが(笑) ホントだらだらしててすみませんでした(>_ さて、お盆休み食べ歩きまっしょい…
茨城の美味いもんを食べ歩きまっしょい! HEART BREAD ANTIQUE つくば店のパン編 09月01日
こんばんは(・∀・) のりおマンです(*・ω・)ノ 今日から9月です! 8月を振り返ると毎日更新していたブログを途中で休んでいたりとあまり更新出来なかったなと思います(>_ 9月はそうならないように出来るだけ毎日更新して行きたいと思いますので宜しくお願い…
[86点] 味玉鰮煮干そば(醤油)大盛@喜元門 08月10日
今日から登山で3ー4日電波が届かない南アルプスの山の上にいます。 すみませんが、しばらく何も出来ません。またピンボケ恥ずかしいです。 良く確認しないとダメです、仕事ならあり得ませんが(笑) 今日は初訪の同僚を連れ伺いましたが、以前の激混みが懐かしくなるほど…
[87点] 味玉鰮煮干そば(醤油)大盛@喜元門 07月22日
今日は喜元門デビューの後輩を連れて伺いました。 思い返せば最初に此方のお店に伺ったのは、正確には思い出せませんが、石岡市からおかめ納豆(今はありませんね)の方に行った所で、今は廃線になった線路脇にあったころです。 たぶん、7ー8年以上前だと思います。 此方…
[88点] 真空そば 820円@喜元門 07月17日
つくばまでラーメン遠征し、喜元門に初めてきました。前から気にはなっていたけど、イーアスの近くで凄く混むから懸念していましたけど、早めに出発したのでなんとかなりました。 前に7人くらいならんでいたけど、食券をさきに買ってスムーズに着丼まで行けました。 真空そ…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1026 久しぶりの喜元門研究学園店編 07月12日
おはようございます(・∀・) のりおマンです(*・ω・)ノ 今日から茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!再開です!! 7月2日は つくば市と牛久市 にて食べ歩きまっしょい!してきました(・∀・) まず最初に訪問したのは、 喜元門研究学園店 です(*・ω・…
豊深煮干しそば@麺や 虎徹(茨城県行方市玉造甲) 06月19日
(※注1)スキーシーズンが終わった土曜日、スキークラブの友人が遊びに来てくれたので、ラーメンを食べに出かけてきました。注1:普通のスキー好きは3月いっぱいでスキーは終わり、よほどスキーが好きでもGWで終わるのですが、普通じゃない彼らは6月の月山まで滑るため…
[80点] 真鯛出汁ラーメン@喜元門 06月15日
18時オープンだった気がしましたが、30分前に到着すると すでに先客がチラホラ 煮干玄人と迷いましたが、鯛を。。。 厨房にはしっかりと店主が。 程なくして提供。ごはん、チャーシューは別皿と豪華に見えますねw 早速ズバズバ、ツルシコストレート麵がウマー スー…
[86点] 真鯛出汁ラーメン@喜元門 06月15日
新しいメニューがいくらか追加されていたので食べてみることに 鯛で出汁をとったスープはあっさりとしておりとても上品な味わい 鯛の風味は良く感じられるがあっさりしてるからかちょい硬めの細麺とはあまり親和性は無い気がする 一緒に付いてくる鯛めしとスープの相性…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1000を迎えるにあたり… 06月07日
こんばんは(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ本日2回めの更新となります。今回は次の茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!にてその1000を迎えるにあたり、過去の思い出やこのブログを開設したきっかけなどを話したいと思います。そもそもこのブログを初めて書い…
[84点] 煮干強者(醤油)+肉増し2枚+味玉+和え玉@喜元門 つくばサイエンス通り店 06月06日
2017年73杯目 喜元門 サイエンス通り店 煮干強者(醤油)+肉増し2枚+味玉+和え玉 初訪問♪ 本店は何度も行ってるがこちらは初。ホントはひたち野うしく店予定でしたが臨休でこちらへ。 今日は部長様と同行なのでいつもより写真少な目。 券売機前で煮干強…
[90点] 真鯛出汁らーめん 890円@喜元門 05月30日
平日の18時頃に訪問。先客は3人。 気になっていた鯛の出汁にひかれて食券を購入し、少し待って着丼。 スープを一口。鯛の出汁の旨味がつまった透明なスープ。あっさりしていておいしい。 具材は、白ネギ、青ネギ、チャーシュー、シナチク、海苔。 チャーシューは…
麺や 燦虎 @石岡市 ー「淡麗琥珀そば(塩)+味玉」 05月13日
麺や   燦虎 石岡市 【注文】  淡麗琥珀そば(塩) +味玉 【価格】 730円+100円 [訪問時期] 2017年5月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [出汁] 鶏/清湯 [味] 塩 [麺] 平打ち縮れ中太麺(160g位…
[89点] 鶏と水 醤油+味玉(890円)@つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ- 05月06日
5月3日(水)14時頃訪問。先客中待ち3人へ接続。 この日は喜元門ひたちのうしく店さんでいただき、お次は鬼者語さんへ。 実は前日の夜に伺ったのですが、お休みだったようで、お店は真っ暗。 と言うことで、翌日のこの日にリベンジすることに。 この日の限定も出て…
[83点] 真鯛出汁らーめん ー鯛アラめし付き@喜元門 04月19日
4月18日訪問。 スープ…【8.5/10点】スープは透明サラサラですが、表面に結構な量の油があり塩分も十分でパンチがあります。一口飲むと鯛の風味がガツンときて、臭みもほとんどなく美味しいです。 麺…【8/10点】麺は細麺でやや固めのゆで具合。スープとの絡み…

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