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火風鼎
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最新記事トップ8
- 【コメント掲載】週刊大衆 2024/4/29号【全国ラーメン特集】 04月23日
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双葉社の週刊誌「週刊大衆」の、4/29号。コンビニや書店では、最新の「GW合併号」が既に発売されているかもしれません。その1号前になります。 週刊大衆 2024年4月29日号[雑誌]Amazon(アマゾン) Amazon(アマゾン)…
- [95点] チャーシューワンタンメン(1210円)@手打 焔 02月10日
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店主の実家は白川ラーメンの名店『火風鼎』で麺打ち歴25年とのこと…
- 火風鼎@白河(チャーシューワンタンメン) 01月15日
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訪問日時:2024/01/15 11:00火風鼎に年始のご挨拶。11時ちょっと前に着くと、3組6名が待っていた。すぐに私のうしろにも続々接続。この人気に安心する。すぐに開店となり、店内へ。今年もよろしくお願いします。大将とご息女が抜群のチームワークで動き回…
- [71点] 手打チャーシュー麺@火風鼎 01月06日
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13時15分に到着。手打焔のお父さんの店で、ずっと行きたかったお店です…外待ち14人に接続。何個か並んでいるベンチに、並ぶスタイルです。回転が早くて、13時33分にはカウンターへ昇格しました。13時44分に着丼。 トッピングは、ネギ、メンマ、ワカメ、チャー…
- [90点] 手綱スペシャル@手打 手綱 01月04日
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福島県は白河市の名店「火風鼎」の息子さんが手掛ける那須塩原の人気店「手打 焔」！ その焔の二郎インスパイアをお取り寄せ(ﾟ∀ﾟ) 手綱スペシャル 1,188円＋送料 白河ラーメンの青竹打ちを応用した青竹打ちのオーション麺は唯一無二の個性！...…
- [77点] ワンタンメン@火風鼎 12月30日
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12月 雪降る前に 定刻開店 開店間に着けは直ぐ座れる感じです 記名式でなく普通に並びます 口頭注文 後払い 今日は店主さん元気に調理 麺はやや硬めな食感、都度ポコポコあり楽しいもの、量は多くないが満足 スープは醤油立っていますが奥にしっかりした出汁感あ…
- 火風鼎訪 12月09日
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12月の半ばに差し掛かろうとしているが本格的な冬の到来の気配はなく、暖かな快晴の...…
- TRYラーメン大賞フェス2023 @豊洲 11月04日
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10月22日 今日は、豊洲ー♪100人以上の大行列です(笑)TRYラーメン大賞フェス2023！ 10/18ー22出店 第三弾！ 手打 焔にて、21、22日提供！ 手打ちらーめん！ スープは、動物系ベースの醤油味で、オーソドックスながら間違いない味わい！ (…
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