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極汁美麺 umami

住所:大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 :[Y!地図]

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  1. 醤油

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麺一杯 トップページ 06月11日
麺一杯について 評価について メディア ラー速 評価方法 全訪問店 ツケまぜ らの道 ならぐる! 総合大賞 全国制覇 5月 月間大賞:麺屋さすけ:鶏醤油そば かけ⇒ 過去の受賞店▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ・麺屋さすけ / 丸鶏…
「極汁美麺 umami」・河内小阪 06月03日
2017/06/03(土) 長瀬川沿い近鉄線高架の南側にありました、今福鶴見からちょうど1時間で到着、 中外待ち客は数名です、陽あたりがよくて少々暑いですがまぁ休憩です。 20分ほどで店内へ、メニュートップは醤油ですが、…
極汁美麺 umami@ラーメン 大阪 河内小阪 05月30日
どもども。 『 極汁美麺 umami 』さん。 神ってるラーメンを頂にはるばる小阪まで。 続きを読む …
極汁美麺umami 05月21日
今日のお昼は東大阪市、河内小阪駅の「極汁美麺umami」に行きました。…
麺遊記:221 【極汁美麺 umami(東大阪市・菱江西)】  05月08日
Episode  当ブログ、 のーてん人生 寅ノ巻 ー麺遊之章ー】は、ブログ主ののーてんの寅と、所属しております 汁麺人愛家族 、そして、出会ったラーメンや、ラーメンを通じての出会いや出来事等を記しております。   Req…
極汁美麺 umami 。。 04月13日
そして、またしてもご近所でリクエストコーナー♪   場所柄もあり、頻度は高いお店です(°∀°)b   なんだかんだ、で地域密着部分もあるワシで   お昼ごはん、で伺ってますo(^▽^)o   「 極汁美麺 umam…
丿貫 【マッドクラブそば】 布施 04月11日
・・・・・・・・ しれっとBlog再開(笑) さて、布施の丿貫(へちかん)で限定ラーメンをいただいた話 スーパー久しぶりの再訪です。 実は前の週に、”極汁美麺umami”とコラボした Mad Swallow』 なるものを食べたんですが・・・…
[89点] 醤油ラーメン@極汁美麺 umami 04月09日
鶏の濃厚な旨味が詰まったラーメン。 味わい深い無化調スープは而今を想起させる重厚感があります。 醤油は濃いめですがほどよく、鶏の出汁との調和がとれていて、あとをひきます。…
【2017年3月PAPUAの麺活】 04月05日
【2017年3月PAPUAの麺活】 ラーメン 33杯 饂飩 7杯 蕎麦 5杯 きしめん 0杯 焼きそば 2杯 計 杯 計 47杯 3/1(水) 【麺休日】 3/2(木) 【桐麺】大阪市淀川区三津屋 「TSW ちょっさり」01 3/3(金) 【中華そば 松】…
麺遊記:209 【極汁美麺 umami(東大阪市・菱江西)】ーumami×布施丿貫コラボ編ー  04月03日
Episode   当ブログ、 【のーてん人生 寅ノ巻 ー麺遊之章ー】 は、 私、 のーてんの寅 と、 私が 所属 しております 【 汁麺人愛家族 】 の ファミリー 、 そして、 太郎 (猿)・ 河二郎 (河童)・ ポーク (豚)達と、 出会…
【関西のラーメン:新店情報!】 03月31日
【関西のラーメン:新店情報!】 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新…
極汁美麺 umami@塩らーめん その2 03月24日
東大阪市菱屋西3-1-1 地図塩らーめん 780円東大阪で大注目のお店食べ歩き仲間も注目しててよく誘われますわ、今回も仲間と訪問シャッターで並んでの入店です。到着早速デッドに飲んでみた。 出汁感が弱いけど鶏油が前面に出てて美味しい麺は自家製の中細ストレート…
【東大阪市菱屋西】また連食、極汁美麺umamiで塩らーめん 03月09日
2017年3月 これ食べてん やまちゃんです。 ブログランキングにやってます ポチっと一票お願いしますm(__)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ハツホーモンの時もそうでしたが 醤油らーめんを食べ終えると もっと食べたい!と思ってしまう 極汁美麺…
【東大阪市菱屋西】ただいまハマり中!極汁美麺umamiの醤油らーめん 03月08日
2017年3月 これ食べてん やまちゃんです。 ブログランキングにやってます ポチっと一票お願いしますm(__)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 東大阪市にある 極汁美麺umami さん 夜営業は売り切れ閉店のリスクがあるので 昼営業の遅めに訪問…
”極汁美麺 umami。。” 02月26日
ワシの超高級住宅の近くですわ この前帰省した時、行ったけど、20人ぐらい並んでて諦めたんですわ… 次回の帰省時にリベンジや 食いたい… …
極汁美麺 umami。。 02月26日
今回、リクエストコーナーです(°∀°)b   友人がここの一杯の写真を見て、一目ぼれで   「どうしても行きたい」リクエストにお答えしまして   お昼時間、外待ちなしのラッキータイムか(^O^)   「 極汁美麺 …
[88点] 漁港@丿貫 02月17日
No.24 2017-FEB/漁港(伊吹いりこ×瀬戸内特選のマニア向け煮干しそば)※限定20食¥780 『ややマニア向け』 経緯/コチラの店主さんのツイートで情報をゲトした伊吹いりこ×瀬戸内特選の煮干し使いで、極汁美麺 umami店主さんのツイッターで“漁…
極汁美麺 umami 【塩らーめん】 02月12日
■来店の経緯等・2016年12月の平日の晩、4か月ぶり、2回目の訪問。■食べたメニュー・塩らーめん(780円)■お店への到着から提供までの概要・お店への到着時には先客無し。・厨房対面のカウンター席に座り、メニューを見て注文。・店員さんは男性1人。・水は出し…
極汁美麺 umami @河内小坂 02月10日
そんな感じで再び「うさぎらーめん」モード始動ねw やっとこさ再訪♪ 極汁美麺 umami 大幅に遅めのランチで14時頃チェックインした時にはノーゲス!!ヤターーーッヽ(=´▽`=)ノ ・・・と思ったのは一瞬だけで、続々とお客さんがご来店。 安定の…
”極汁美麺 umami。。” 02月06日
まーちんさんのブログを読んでびっくりワシの超高級住宅の近くに屋ができとるがな早速家内と行ってみたが、開店前に約20人待ち・・・リフレッシュ休暇もあと1週間・・・今週中に再チェレンジや …
濃厚鶏だし 醤油らーめん「極汁美麺 umami 」 01月21日
7月27日オープン「極汁美麺 umami」(大阪・東大阪市河内小阪)濃厚鶏だし清湯 醤油らーめん780円極汁美麺 umami関連ランキング:ラーメン | 河内小阪駅、河内永和駅、JR河内永和駅にほんブログ村…
極汁美麺 umami。。 01月09日
正月明けで疲れがかなり溜まっていた様子で 起きたのが既に11時をまわっておりました(=◇=;) しかも外は雨で。。 外出の用事もありましてお昼は近隣の一軒にて  極汁美麺 umami 」 東大阪市菱屋西3…
極汁美麺 umami @ 河内小阪(東大阪) 01月09日
以前、石切で話題を呼んだラーメン屋さんが突如閉店・・・ いつか30000円のドンペリをいただきに行こうと楽しみにしてたんですが 願いは叶わず・・・ ※石切麺屋一さんの「醤油」 ・ 塩」 そして誰もが忘れかけてた今年の夏、河内小坂の駅前に店名を変えてO…
濃厚鶏だし清湯 醤油らーめん@極汁美麺 umami 01月07日
気になる新店再々訪問シリーズです。 前回の再訪問時に、・・・ 「オープン時にはオペレーションや厨房機器の不慣れ等、 実力を発揮できていないタイミングでの訪問となることが良くあります。 オープンしてから安定さを増し、改良を加えた一杯との出会いは、 同じお店の…
麺遊記:174 【ラーメン専門店 布施 細見商店(東大阪市・足代新町)】  01月07日
Episode  当ブログ、 のーてん人生 寅ノ巻 ー麺遊之章ー】は、私、のーてんの寅と、私が所属しております 汁麺人愛家族 のファミリー、そして、太郎 猿)・河二郎 河童)・ポーク 豚)達と、出会ったラーメンの食べ(旅)歩きを記しております…
麺遊記:173 【極汁美麺 umami(東大阪市・菱屋西)】  01月05日
  お詫び】   現在もパソコンが、バチバチ落ちてるため、記事も進まないどころか、いいね!等のお返しが出来なくて申し訳ありません。復帰までもうしばらくご理解下さい。    Episod…

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  2. 麺や 高倉二条
  3. 麺屋 しゃかりき
  4. らーめん 桐麺
  5. つけめん UMA
  6. 麺屋 はなび
  7. 麺の坊 晴レル屋
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  10. ラーメン モリン
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  27. 麺屋 龍壽
  28. MENYA BIBIRI
  29. ラーメン あおやま
  30. FLYINGチキン野郎
  31. 麺屋 さすけ
  32. 雨は、やさしく
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  34. 燃えよ麺助
  35. 中華そば 松
  36. 醤油と貝と麺 そして 人と夢
  37. 麺処 若武者
  38. 中華そば ムタヒロ
  39. 煮干らーめん 麺屋 うさぎ
  40. 麺屋 丈六
  41. 中華そば ムタヒロ 大阪福島店
  42. サバ6製麺所plus 天六店
  43. 麺のようじ
  44. 極濃拉麺 らーめん 小僧
  45. 世界が麺で満ちる時
  46. ラーメン二郎 京都店
  47. ラーメン二郎 府中店
  48. らーめん 大 大久保店
  49. 麺処 飯田家
  50. 九段 斑鳩 市ヶ谷本店
  51. 天下一品 神田店
  52. 天下一品 池尻店
  53. 博多 一風堂 上野広小路店
  54. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  55. 支那そば 八雲
  56. 渾然壱麺
  57. つけめん TETSU
  58. 麺屋 どとんこつ 堺北野田店
  59. ラーメン弁慶 浅草本店
  60. 麺屋 こころ
  61. 麺家 彩華(池上)
  62. つけめんTETSU 町田店
  63. らーめん こじろう 526 鶴見店
  64. 大勝
  65. 神保町しょうがらーめん 美空
  66. 丸十
  67. らーめん どんぞこ屋
  68. らーめん勝
  69. 横浜家系ラーメン 魂心家 自由が丘店
  70. 金久右衛門 京都祇園店
  71. 麺屋 天孫降臨 元町店
  72. 自家製麺 てんか
  73. 麺家 極楽
  74. ラーメン二郎 栃木街道店
  75. 石原ラ軍団
  76. 中華そば 花京
  77. 麺屋 たけ井 阪急梅田店
  78. 麺や 鳥の鶏次
  79. 白樺山荘 京都拉麺小路店
  80. らーめん みやび
  81. 金久右衛門 堺なかもず店
  82. ラーメン たんろん 塚本店
  83. 町田商店
  84. ラーメン処 長浜 塩元帥
  85. 塩処 塩元帥
  86. 博多 一風堂 梅田店
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  89. 都飯店
  90. ラーメン一蘭 町田店
  91. 中華そば 瓢
  92. ザ・ラーメン屋
  93. 麺屋 いろは
  94. ラーメン 東横
  95. 蒙古タンメン 中本 橋本
  96. らーめん 鱗 西中島店
  97. 麺牛
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  99. らーめん 春友流
  100. らーめん 煮干し裕次郎Lab
  101. 天下一品 本店
  102. 天理スタミナラーメン 東京店
  103. つけめん102
  104. 博多 一風堂 代々木上原店
  105. ラーメン二郎 中山駅前店
  106. 狼煙 大宮店
  107. 麺創研 奏
  108. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  109. らぁめん 利吉
  110. 三麺流 武者麺
  111. 天下一品 横浜駅西口店
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  113. らーめん 大 我孫子店
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  116. 麺舎 真道 京橋店
  117. きんせい 夢風 総本家 高槻栄町
  118. 龍旗信 堺店
  119. 龍旗信 RIZE
  120. 麺処 虎ノ王
  121. 博多 一風堂 錦小路店
  122. 特製ラーメン 大中
  123. ラーメン荘 地球規模で考えろ
  124. てっぺい
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  129. 揚子江ラーメン
  130. どとんこつ☆幸運軒 綾ノ町本店
  131. 金久右衛門 あべのルシアス店
  132. 泉州らーめん 柊 NEXT
  133. ラーメン一蘭 天神店(閉店)
  134. ラーメン 金久右衛門
  135. 彩華ラーメン 上六店
  136. 彩華ラーメン 本店
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  138. 麺屋 一心
  139. 麺屋 裕
  140. 麺場 田所商店 本店
  141. らーめん 一(閉店)
  142. サバ6製麺所 福島本店
  143. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
  144. ラーメン にっこう
  145. 鶏そば ムタヒロ
  146. とっかり 本店
  147. らーめん 賛平
  148. 麺屋 奨 TASUKU 町田店
  149. 鶴見 塩元帥
  150. 博多 一風堂 町田店
  151. つけめん102 川口店
  152. ふく流ラパス 分家 WADACHI
  153. 火風鼎
  154. 大黒ラーメン
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  157. こがね家
  158. らーめん大 京都深草店
  159. 担担麺ササラ 本店
  160. 担担麺ササラ 京橋店
  161. らぁー麺 日より
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  163. 一心 茨木店(閉店)
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  165. 油そば 雷神
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  167. 麺や マルショウ 北新地店
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  177. ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店
  178. ラーメン道 天神
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  198. ラーメン東大 京都拉麺小路店
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  209. ラー麺 ZON
  210. らーめん Ciel
  211. ラーメン家 みつ葉
  212. 麺屋 帆のる
  213. 鶏がららーめん 門扇
  214. TONKOTSU JANK麺
  215. TORISOBA JANK麺 寺田町店
  216. 烈火
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  222. 浪花とんこつラーメン 作ノ作 千日前店
  223. 麺屋 ぎん琉
  224. らーめん 喜凛
  225. 金久右衛門 南港ATC店
  226. つけめん TETSU 横浜ランドマークプラザ店
  227. ラーメン・つけ麺 笑福 西本町店
  228. らーめん 大 中野店
  229. 麺場 田所商店 京都伏見店
  230. 麺屋 たけ井
  231. ラーメン 金久右衛門 梅田店
  232. 京都 龍旗信
  233. 麺や 而今
  234. 麺屋 天孫降臨
  235. 大阪高槻 魂心家
  236. 麺家 あくた川
  237. 超豚骨 濃度8
  238. 三豊麺
  239. ラーメン きんせい 枚方店(閉店)
  240. ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
  241. ラーメン たんろん
  242. 麺道 しゅはり
  243. 尼崎 塩元帥
  244. ラーメン いっぱいいっぱい
  245. ドン・チードル
  246. 茨木 きんせい
  247. ラーメン 金久右衛門 天満店(閉店)
  248. 二代目 九州雄(閉店)
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  251. らーめん 香澄
  252. 八尾 塩元帥
  253. ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ
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  258. 中華そば 堀川
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  261. フェニックスの涙
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  263. 泉佐野 塩元帥
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  265. 門真商店
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  269. ラーメン・つけ麺のひふみ
  270. 麺屋 たけ井 R1店
  271. 麺舎 真道
  272. ラーメン ロケットキッチン
  273. 中華そば いぶき
  274. 中華そば 丸昌
  275. らーめん セアブラノ神 伏見剛力
  276. みつか坊主 醸
  277. らーめん 大金
  278. らーめん まぜそば コムギノキラメキ<小麦>
  279. 麺酒家 まんかい
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  283. きりん寺
  284. 麺屋7.5Hz 新橋店
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  286. らーめん 虎丸 川口店
  287. きりん寺 大阪総本店
  288. ラーメン荘 地球規模で考えろ ~未来へ~
  289. 麺や マルショウ 江坂店
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  291. 麺屋 隆勝
  292. らーめん 樹希
  293. 麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号店
  294. 一汁一麺 らーめん 世界一
  295. ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道
  296. 麺や 鬼平
  297. 海老鶏麺蔵
  298. 横浜家系ラーメン 一蓮家
  299. 創作らーめん Style林
  300. 鶏炭焼らーめん専門店 田村家
  301. 鶏soba 座銀 住之江店
  302. 北新地 とり食堂
  303. 鶏soba 座銀 にぼし店
  304. 麺や マルショウ 地下鉄新大阪店
  305. 麺匠 たか松
  306. 武者麺 新大阪店
  307. 武者麺 SEA
  308. 麺屋 ROCK
  309. らぁめん こらぼるた
  310. 中華そば 来々源
  311. 麺匠 中うえ
  312. ラーメン 二郎 新潟店
  313. らーめん 香澄 中崎町店
  314. 丸鶏白湯ラーメン 花島商店
  315. 煮干そば 藍
  316. 博多 一幸舎 ららぽーと立川立飛店
  317. 麺屋 帆のる 新橋店
  318. 麺屋 星乃音
  319. 極太清流らーめん
  320. ラーメン二郎 札幌店
  321. らーめん 一宇
  322. 鶴ヶ丘らーめん ひろっさん
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  324. 希望新風 谷町7丁目店
  325. 拉麺 水輝
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  327. 麺屋 航
  328. ら~めん ぶっこ志 北浜店
  329. 八咫烏
  330. らーめん 麺泥棒 大正店
  331. 麺麓
  332. つけ麺 紋次郎 心斎橋店
  333. 麺匠 てらお
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  335. 中華そば 丸岡商店 京橋本店
  336. 自家製麺 若葉
  337. 鶏そば処 かしわ
  338. 灰汁中華 丿貫
  339. 細見商店
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