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づゅる麺 池田

住所:東京都目黒区目黒1-6-12 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

麺屋しみる@目黒 04月21日
#103  東京都目黒区昨日投稿したづゅる麺池田さんのちょっと近く、道路挟んだ向かい方面にあります。階段を降りて地下へー限定も気になるけど、づゅる麺池田さんでつけ麺食べたばかりだし、ラーメンだな。お店を入ると券売機がありチケット購入。座席にもメ…
づゅる麺 池田@目黒 04月20日
#102  東京都目黒区づゅる麺池田さんに初訪です。初めてなので左上のつけ麺にしましたよ。つけ麺 830円大盛 70円デュラム粉配合の太麺はつるつるでぷりぷりです。濃厚つけ汁につけて、づゅるっとな♪サラトロなつけ汁はまたおま系のような味付けです…
[85点] 塩つけ麺@づゅる麺 池田 04月18日
美味しかったけど普通のに比べてちょっと汁っぽいってか水っぽかった?普通のがそこまでくどくないからイマイチ差別化図れてない印象(麺を除く)。普通のつけ麺の方が好き…
[84点] 【限定】月見らーめん@づゅる麺 池田 04月13日
11:55頃 訪問 目黒での用事前にランチで訪問。 11回目くらいの訪問です。 表題の超短期限定狙いでの訪問。 徳島ラーメンのような見た目にそそられます。 麺はやや縮れた太麺。 小麦の風味が香る良い歯応えの麺です。 スープは、豚のエキスが凝縮された濃厚豚骨…
二代目 J soul 大城 わっしょいラーメン 呉田✖晴コラボ 04月09日
4/2北浦和の呉田に入谷の晴の大城店主が来てコラボをするというので、麺友さんと待ち合わせしてシャッターしました。麺友さんがビール、ハイボールを買ってきてくれて開店まで飲んでアイドリング(^^♪ 大城店主も外に出てきて談笑ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ定刻…
「ぢゅる麺 池田」@目黒 04月08日
よいお天気だったので お花見とランチを かむろ坂は まだだな・・・   目黒川も 雅叙園あたりは まだまだ・・・ 中目黒方面の方が少しあったかいのか、陽が射すのか 毎年 こっちは遅れをとる お花見の人たちも 年々増えてる気がするねー しかも 私…
[86点] おとんば豚そば850円+味玉+替玉@づゅる麺 池田 04月04日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12260371725.html ------------------------------------------------------…
おとんば豚そば @ づゅる麺池田 04月04日
3/28  前日から始まった【豚そば】狙いで訪問。  店頭の券売機で、 《 豚 そば》+《替え玉》+《味玉》 のチケットを購入し、入店。 池田さんにごあいさつし、カウンター奥の席に着席し、店員さんにチケットを渡します。 ヾ(@°▽°@…
宮崎発祥 辛麺 @ 一輪 03月30日
3/30 目黒に出来た新店へ行ってみました。 先日、づゅる麺池田に行く途中で発見。 宮崎の発祥の辛麺という事ですがどんなラーメンなんでしょうか。     店頭の壁面の唐辛子のディスプレイはインパクトがあります。 訪問時満席で、外待ち3…
【限定】牛すじラーメン @ づゅる麺池田 03月29日
3/24 づゅる麺池田さんのTwitterで 「 超短期限定 牛すじラーメン 今日で終了になります!明日おとんばポークを仕込みまして明後日、日曜から「 おとんば豚そば 」を始めたいと思います!つけ麺のスープもクリーミー&マイルドな仕上がりで美味しくなりま…
[86点] 【限定】牛すじラーメン850円+味玉+替え玉@づゅる麺 池田 03月29日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12259228712.html ------------------------------------------------------…
[80点] あさりだしの塩らーめん@づゅる麺 池田 03月26日
2017/03/12 豚清湯にアサリの旨味がじわーっと広がる塩スープ。 若干塩分高めだがグビグビ飲みたくなる。 麺は北海道産フランスパン用小麦を2種ブレンドしたというフランス極細麺。 低加水でサクッと歯切れが良い。 しかしトッピングがあまりイケてない。 折…
づゅる麺池田 目黒 2017/3/12 03月15日
かづ屋を後にし目黒でもう一杯。 こちらも人気店ですねー。 2006年にオープンしたづゅる麺池田に初訪問です。 券売機 何やら清湯スープのメニュー+真ん中の「ラーメン濃厚(20円)」 の食券を購入すると鶏白湯煮干スープをブレンドし 濃厚仕立てにしてくれると…
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その3・渋谷区/新宿区編 03月09日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ3回目です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ 私うら…
目黒「づゅる麺 池田」かつおだしの味噌らーめん。 03月08日
original目黒「づゅる麺 池田」。昨夜の池田さんのtweetで、味噌らーめんが気になって、本日のランチ。つか、今冬、あちこちで味噌食ってんのに、食ってなかったなぁーっと。ははは。11:29am開店待ち4。負けたー。はは。originalかつおだしの味…
[83点] 支那そば750円@支那ソバ かづ屋 03月05日
本日は此方と「づゅる麺池田」にかなりご無沙汰してたので訪問してきましたー(´∀`) 13:30到着、先客12、この後もあるのでワンタンを我慢して表題をオーダー、後客6 卓上は醤油・辣油・酢・BWP・豆板醤・揚げネギ 待つこと7分でご対麺です。 醤油スープに…
つけ麺(830円)@目黒・づゅる麺池田 03月04日
今日の晩飯は、ラーメン激戦区目黒。気分的にはズバッとつけ麺なので、池田さん一択!休日20:40到着。前客3、後客2。いつも限定を追ってしまいますが、今日は超久々にデフォのつけ麺をポチ。食券を出し、6分ほどで着丼です。ほぉ。。キラキラと輝く麺が実に旨そうです…
あさりだしの塩ラーメン@づゅる麺池田 03月01日
2/21 平日のランチです。 づゅる麺池田さんのTwitterで 「実は今、フランス麺の加水率を下げております。あさりだしの塩ラーメン。小麦の味が際立ちいい麺なのですが、今日は無くなり次第途中からつけ麺の超極細麺になります。なんと厚さ0.5ミリ。でも最後…
[85点] あさり出汁の塩ラーメン800円+味玉+替え玉@づゅる麺 池田 03月01日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12250262285.html ------------------------------------------------------…
[83点] つけ麺@づゅる麺 池田 02月23日
出張で目黒に出没 午後からの会議だったので 早めの昼食にこちらを選択 シャッターPPです 店主さんが券売機のスイッチを入れて いざ購入と思ったら、券売機の調子が悪くてなかなかお札が入りません 結局3分ほどからかって購入完了 カウンターの一番奥で待つこと7…
目黒のさんま節らーめん(780円)+ラーメン濃厚(20円)+替玉(50円)@目黒・づゅる麺池田 02月20日
今日の遅めのランチは目黒で。となると、当然行く先は権之助坂のあのお店!ということで、久々に池田さんへ。休日14:20到着。なんと満席、外待ち1。後客2。さすがに休日この時間になると、周りのラ店はどこもガラガラですが。。。さすが名店の貫禄っすねー。最近バイト…
[60点] サンマ中華そば大盛り卵トッピング@づゅる麺 池田 02月16日
1人でやってるにしろ、茹で時間1分の麺が着丼するまで15分少々。手際悪し。 スープは鳥主体の清湯にサンマ節でとったスープで割る醤油ラーメン。 小口切りのネギと焦がしネギが散らされたスープはあっさりしていて飲みやすいが、味が薄くて僕には物足らなかった。 普段…
[76点] つけ麺¥830@づゅる麺 池田 01月31日
スープも濃厚、麺も食べ応えのあるしっかりしたつくりなのに、どちらもきめ細やかで味わい深い。無化調だからなのか、優しさ繊細さも感じさせる、とても美味しいつけ麺です。…
[90点] 豚そば800円+替玉@づゅる麺 池田 01月21日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12237365144.html ------------------------------------------------------…
豚そば@づゅる麺池田 01月21日
1/12 づゅる麺池田さんのTwitterで 本日より数日間生醤油と豚清湯のみのスープ「豚中華」復活します!麺は風味豊かな「南部小麦」の一本挽きです!麺が無くなり次第終了になります、ご来店お待ちしております! これは行かなくては!と向かいました。 昨年3…
目黒「づゅる麺 池田」ラオスの塩ラーメン。 01月19日
original 本日もポール。 3日連続のポール。 本日は目黒なりー。 淡島から、 ポケモンやりつつ目黒川を、 テクテクと。。。 11:25am original づゅる麺 池田。 ほんとは、 年末も来たかったんだけど、 なんとなーく忙しくて、 年始、…
中華そばいづる@大門 ※新店ーおおぜき中華そば店2年修業猪又店主! 01月12日
本日も目映ゆい陽射しが街に耀いて微妙に白む青空はアルパインブルーに染まって、その所為か冷え込むもののそれほどの寒さは感じられなかった、そんな一月睦月中旬の休日木曜日だった。2006年創業のづゅる麺池田で修業された大関店主が2012年10月4日に開業させたお…
中華そば いづる@大門・浜松町 01月07日
2017年1月7日、本日オープンの新店「中華そば いづる へ。 店主さんは、煮干狂會所属のおおぜき中華そば店出身。づゅる麺 池田からは孫弟子に当たりますね。当初1/5オープン予定でしたが、スープに納得がいかないとオープンを延期。昨夜遅く告知があり、よう…
[83点] 塩つけ麺 ¥830@づゅる麺 池田 01月05日
年始の目黒へ 1月某日 訪問 年末大晦日から元旦は体調不良。ここ数年、この日を狙ったかのように発熱などの症状になる。箱根駅伝復路の日までに完調させねば!と意気込むもW大は勝てませんなぁー たまには年始からOB達を元気にさせて欲しいモンです・・・ 年始…
[91点] 年越しづゅるそば+味玉@づゅる麺 池田 12月31日
11:30頃 訪問 大晦日に実家へ帰る前、ランチで訪問。 10回目くらいの訪問です。 この日は表題のメニューのみの提供。 昨年からの恒例の大晦日訪問です。 麺は全粒粉入りの太麺。 コシがあってとても風味のあるおいしいです。 スープは久留米のうどんダシと豚骨…

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