ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

神保町 可以

住所:東京都千代田区神田神保町2-2-12 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 神保町駅
    1. 都営三田線
    2. 都営新宿線
    3. 東京メトロ半蔵門線
  1. 煮干
  2. つけ麺
  3. 背脂
ボーズ・オンラインストア

最新記事トップ23

神保町 可以 (千代田区神田神保町) 10月15日
2017年10月13日 ちょっと前にドンキの54,800円の「4Kテレビ」が話題となりましたね。僕の勤める会社は家電製品は全く扱ってないのですが(ドンキに影響されたか分かりませんが)昨日の商談はこの手の話でした。内容は会ってからなんて話で訪問したら、部品…
[85点] 二色つけめん@神保町 可以 10月08日
何といっても2種類のスープを選べるのがいい。 4年ほど前なので片方は忘れたが、 ひとつは海老系だった。 海老感も動物系のコクも素晴らしい。 太麺の質も非常に高く、 2種類のスープを楽しめて、 極上のひとときでした。 2種類出すのは手間でしょうが、 客にとっ…
【東京ラーメンショー】出店ブース第三弾発表! 09月27日
東京ラーメンショー2017の出店ラーメン店は18ブース×二幕で、全部で36種類あります。  出店店舗の詳細のうち、第三弾として9ブースの詳細が「こちら」で公開されました。第一弾、第二弾と合わせて21ブースが判明しました。  第一弾で公…
【 可以@神保町】 2色つけ麺(880円) ー2種類のつけ汁ー 09月25日
[満足度]7 [状況]日曜日の12時00分到着。待ちは0名。 [コメント]日曜日のランチタイムに訪問しました。  2種類のつけ汁が選べるという、なんとも魅力的なサービスにひかれたわけです。 12時に到着す…
[74点] 2色つけ麺(880円)@神保町 可以 09月25日
[状況] 日曜日の12時00分到着。待ちは0名。 [コメント] 日曜日のランチタイムに訪問しました。 2種類のつけ汁が選べるという、なんとも魅力的なサービスにひかれたわけです。 12時に到着すると店内には数名程度、余裕で座れます。とりあえず券売機で食券…
六坊担担面 池袋 2017/9/18 09月21日
9月13日にオープンした新店、 「六坊担担面」に初訪問です。(外観撮るの忘れた) こちらは高田馬場の「渡なべ」や「神保町 可以」を手掛ける 渡辺樹庵氏プロデュースのお店。 すぐ横にある「 石神秀幸厳選 極み麺 selection」でも 渡辺氏が「新潟ラー…
池袋の「六坊担担面」にて日式汁なし坦々麺 09月13日
池袋駅東口近くに9月13日オープンした「六坊担担面」。 渡なべ」や「可以」を手掛けた渡辺樹庵さんのお店です。 池袋で渡辺樹庵と言うと思い浮かべるのは「石神秀幸 極み麺Selection」。 そこの入れ替えかと思ったらそうではなく、別店舗。 …
神保町 可以 (じんぼうちょう かい) 08月28日
神保町はホンマに激戦区やで     神保町 可以』を紹介しとくわ     背脂煮干しラーメン」を    こ、これは期待できるで&nbs…
[85点] 背脂煮干しラーメン (を化調抜きで) 750円@神保町 可以 08月21日
2015年の11月に限定として提供が始まり、 昨年の8月にレギュラーに昇格したこのメニュー。 食すのは1年ぶり5回目ですが、やっぱり美味しいです。 スープはクリアな煮干しがふんだんに利いていて、 ちぢれの入った自社製の平打ちの太麺はモチモチ。 確か新潟のを…
可以@神保町 08月05日
なかなか。…
[85点] 二色つけ麺 (辛醤油とカレー) 880円@神保町 可以 07月11日
今月3日のランチ休憩はこちらへ。 九色のつけ麺はコンプリートしたので、 その中でいちばん好きと思った二色を あらためていってみました。 並・中・大から選べる麺の量は270グラムの 中盛りでお願いです。 12時20分の到着で、店外4名待ちに接続、常時満席。 …
[85点] 背脂煮干しラーメン+大盛@神保町 可以 07月05日
日曜日、神保町で本探しの前の腹ごしらえ。11:30ごろ到着、すぐ座れました。 さて、二種のつけ汁が選べるつけ麺にしようとも思いましたが、燕三条系にはいいイメージがありましたので、思わずポチッとしてしまいました。 着丼です。まずスープから。それほど煮干し…
[81点] らーめん 830円@渡なべ 07月04日
練馬の「GOTTU」さんや神保町の「可以」さん等の人気店も手掛けるスーパーラーメンクリエイター「渡辺樹庵」氏の本丸である、高田馬場屈指の実力店「渡なべ」さんへ数年ぶりの来訪(^^) 高田馬場から早稲田通りを早稲田方面に進み、明治通りとの交差点の一本手前の路…
[95点] 背脂煮干しラーメン 750円@神保町 可以 06月18日
新潟系ラーメン 今回は味玉トッピング100円 【スープ】 煮干し系だが、程よい具合の風味となっている。要はさっぱりしているので、煮干し初心者などにもオススメ。しかし、背脂がそのあっさりさをカバーする如く甘みを含んでマイルドな口当たりのスープである。 どんど…
29杯目 神保町・神保町可以 新潟背脂煮干しチャーシューメン950円 06月10日
背脂と玉ねぎの組み合わせは好き。 おはようございます。 今週発売の週刊文春に『食べログレビュアー「うどんが主食」が「高評価飲食店」から過剰接待』との記事が。食べログに4.8点付けてるステーキ店「ウェスタ」(東京・日本橋)のオーナーから接待を受けていたんだ…
麺屋 33@神保町 05月29日
5/28のラーメン部活動。麺屋 33@神保町ここの界隈は学生時代にウロウロしてて、友達も何人か近くに住んでます。近くの「けいすけ」「覆麺 智」「可以」などは行ったことあったんですが、なぜだかココには行ってなかったので、この際、と思い、今回。鶏エスプレッソラ…
[83点] 特製 ハーフ&ハーフ(エビ&イカ墨、濃厚魚介)1150円@つけ麺専門 百の輔 05月26日
仕事中、御苑近辺でRDB検索。 なんだかボリュームのありそうなツケ屋さん発見。 しかも2種類のツケダレを頼めるとな! 神保町の可以さんみたいだなーと早速入店‼️ 店内はステンレス基調の両側カウンター方式。 右の厨房前と左壁際の両側にあります^_^。 少し…
【新店】新潟ラーメン@池袋 05月11日
「背脂煮干し」(750円)   池袋東口駅前のパチンコ店「楽園」の一角にある「石神秀幸極み 麺selection」の第7弾。9か月限定出店なので、今年いっぱいかな。第4弾以降、渡辺樹庵プロデュースが続いている。メニューは「背脂煮干し」「濃厚背脂…
[68点] 二色つけめん@神保町 可以 05月07日
二郎、覆面、用心棒と爆混みだったため、こちらのお店へ。 12:15ながら待ち3人とラッキーな状況。 二色つけめんのスープは海老味噌と濃厚醤油。 海老味噌は味噌の香りに海老が負けていた気がするので、今度は海老醤油でチャレンジしたいところ。 麺量は特盛の為、な…
神保町 可以@神保町 05月03日
#112  東京都千代田区ゴールデンウィークだから、街は空いてたけど、お店は並び二人ありました。私の行きつけのお店 AKEBI@柏 の師匠でもある 渡辺樹庵氏 のお店です。ラーメン界の巨匠ですねー。背脂煮干ラーメン 750円背脂たっぷりー。しゃ…
神保町 可以(じんぼうちょう かい)(神保町)/味玉 背脂煮干しそば 05月01日
さて、この日の天気は肌寒い気温に雨模様。春になるにつれて、雨が降ったりやんだりの三寒四温が続きます。朝、連絡をくれた友達とランチラーメンの相談をしていた所、「背脂煮干」が食べたいと言うことに。そこで、ずっと気になっていたこちらの「背脂煮干」を食べに行ってき…
[80点] 二色つけめん@神保町 可以 05月01日
2017年4月28日昼訪問 仕事の途中で神保町にてランチ 二郎も用心棒も行列ができていて断念 その並びの可以は外待ち1名だったので先に食券を購入しそのまま接続 10分弱で席が空いて入口側のカウンターに着席となりました 今回選択したのは二色つけめん 新潟系の…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。