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焼あご塩らー麺 たかはし

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 :[Y!地図]

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[80点] 焼きあご塩らー麺(800円)@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月25日
2017/05/24 14:15頃 初訪問 課題店にやっと訪問。 背脂醤油と迷ったが、基本の「焼きあご」に。 スープは優しく、旨味をシッカリ味わえる。 美味い。 トッピングは、レアチャーシューが複数枚、バラチャー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉?。 チャーシュー…
[82点] 塩つけ麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月19日
3回目の訪問 今回食べた塩つけ麺で メニュー制覇です 清湯系つけ麺は 物足りなさを感じガチなんですが さらに塩ベースだと尚更かなと期待せずに食べましたが^_^ そんな事は無かったですm(_ _)m 加水高め中太麺にしっかりと絡み 良い塩梅です! レアチャ…
[76点] 焼きあご塩ラーメン@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月18日
翔さんからの連食で同じ新宿の名店高橋さんに初訪!11時50分到着にて外待ち7人の後に並びます!今回はレビューを参考に焼きあご塩ラーメンをチョイス、わりと回転よく15分ほどで着席!店にはいるとなんとも焼きあごの香りが漂ってきます!ここは好き嫌い別れるところか…
[89点] 特製塩つけ麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月10日
「特製塩つけ麺」目的でIN。宜しいです!具材はあご出汁塩と全く同じだが、スープがラーメンよりもアッサリと感じる。しかし麺がラーメンと違い細ストレートでコシのあるひやむぎのような食感。なのでスープの濃さはこれでバランスしてます。このスープには薄切りローストビ…
[80点] ジョニーさんから教わった和え玉200円×2(醤油・塩)他@煮干し中華そば 一燈 05月10日
ジョニーさんから教わった和え玉200円×2(醤油・塩)+角ハイボール320円×不明(笑) 5/6 先日は夕方に「あご塩らー麺たかはし」と「京紫灯花繚乱」で連食した後に新小岩で麺友さん達と合流して「源八船頭」で島寿司や鮟鱇の唐揚げ、明日葉の天麩羅などをアテに…
[92点] 味玉焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月10日
?ラーメン激戦区、新宿にあって しっかりとした存在感を放っている名店 月曜日の12:00頃、外にある食券を買い 入店、店内には先客が数名 食事を終えて、店を出たときには 6人程の行列が出来ていました! 食したのは「味玉焼きあご塩ラーメン」 醤油ラーメンにも…
[80点] 焼きあご塩らー麺800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月09日
5/6 先日は夜の新小岩での宴会の前に此方に訪問しましたー(´∀`) 15:09到着、表題をポチりして4人待ちに接続、13分後に入店、後客13 卓上は胡椒・お茶漬け用のあられ・山葵ペースト・おろしニンニク・一味・柚子胡椒 待つこと7分でご対麺です。 塩スー…
西武新宿 - 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿店 「味玉入り焼きあご塩らー麺 ¥900、白めし(小) ¥100→¥0(クーポン利用・各税込)」 05月02日
↑『焼きあご塩らー麺 たかはし』を初訪問 東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル1F11:00ー翌5:00(LO 4:30)焼きあご塩らー麺 たかはし(official) 続きを読む…
[84点] 焼きあご塩らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月12日
平日のランチで訪問。 到着は13時で、外待ち4名。 お店に着くと少し外待ちの列が発生している。 並ぼうとすると「食券を先に買ってください」の案内板。 券を買ってから並ぶシステムのようだ。 そういえば今まではいつも夜で並ばずに入れていたんだっけ。 外にある券…
[85点] 得@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月12日
4/6 昼飯に訪問 煮干しに背脂って何故にマッチするのだろうか・・・・・ ちょいと訳あって遅いランチ。 身体が無性に背脂を欲するので、久々にコチラへ。 相変わらずのクオリティですねぇ、とても美味しいです。 背脂のクどさを感じさせない、むしろアッサリ感すら覚…
焼きあご塩らー麺 たかはし@西武新宿 / 焼きあご塩らー麺 04月11日
焼きあご塩らー麺 たかはし焼きあご塩らー麺[訪問日]2017年4月10日(月)[評価]★★★★☆…
[60点] 焼きあご塩ラーメン@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月07日
新宿のTOHOシネマズで『夜は短し歩けよ乙女』を視聴し、 湯浅ワールドを堪能し、その余韻に浸ったあと、 空腹覚えたので、近くにあったこちらに来店。 こってり好きなので背油醤油と悩みましたが おすすめのこちらをいただきました。 10分ほどで着丼。 スープは若…
[70点] 得製背脂醤油らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月07日
こちらは2度目の訪問 歌舞伎町は深夜でもらーめん屋 並んでる店がチラホラ 流石眠らない街ですね^_^ 1回目は焼きあごを 食べて印象が良かったので 別メニューで背脂醤油を食べに来ました。 麺、スープ、岩のり、背脂、煮干しと 完全に燕三条スタイル 味... …
[74点] 焼きあご塩らーめん+岩のり(トッピング)@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月06日
あっさりって気分でもなく、こってりって気分でもなく、ここに辿り着いた。 4月3日4時頃。 つか、得製の海苔が普通の海苔だと思って岩のり追加したのに、最初から入ってやんの。 カウンター越しで追加したので、その時に言ってくれれば良いのにー!! スープに対して…
[78点] 焼きあご塩らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月06日
4/3の19:05頃、上野の焼きあごらー麺たかはしに初訪問でした。前客1、後客2でした。 頼んだのは、焼きあご塩らー麺800円。 麺は、太めの縮れ麺、まずまず。量は普通。 スープは、焼きあごの香る塩味、まずまず。 具は、チャーシューのバラ大1、ロース小4、…
[82点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月04日
[訪問時期] 2017年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 焼きあご塩らー麺 [価格] 800円 [出汁] 鶏+煮干魚介/半濁清湯 [味] 塩 [麺] 平打ち中太縮れ麺(150g位) [具] チャーシュー2種、メンマ、水菜、白髪葱…
[80点] 得製焼きあご塩らーめん@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月03日
歌舞伎町にある人気店 新潟県なラインナップ! 香ばしいアゴの香りに ちょい乳化スープ 第1印象は、遠い昔に食べた 新潟の、いち井を思い出す雰囲気でした。 丸みな塩、スープで飲みやすく 幅広く好まれそうです 他のメニューも 食べてみたくなりました…
[90点] 味玉入り焼きあご塩らー麺 + ねぎ@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月02日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 11時35分頃に到着ー 外待ち10人以上は並んでたでしょうか? 食券を先に購入するらしく券売機へ…… そして、昨晩から決めていた 味玉入り.焼きあご塩らー麺+... 続きを見る …
2017年3月のアクセストップ10 04月01日
3月の人気記事。天下を取ったのは上尾の高半さん。すんげー人気店で行列がやばかった。私的には揚州商人のプレミアムスーラータンメンがうまかった。また今月も宜しくお願いします。017年3月1日 - 2017年3月31日の人気記事1.2017-…
焼きあご塩らー麺 たかはし(上野店) 04月01日
さあ、東京ラーメンツアー1軒目は上野にお邪魔しました。まあ、アメ横と言ったほうがわかりやすい場所です。 でも、お店に着くまでかなり迷いましたよ 券売機は店の外にある「省スペーススタイル」 その分、写真と説明入りでわかりやすいかと。外国の方への対応も考えてい…
[75点] 焼きアゴ塩らーめん@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月01日
レベルの高いラーメン店が多い今の時代において、このラーメンがある一定以上の評価を得ていることに驚いた。このお店好きな人にはすみません。 もの凄く薄く、不自然に白っぽい動物系に焼きアゴの油が層厚く浮いている、そんな感じかな。15年前くらいに高円寺で食べたカツ…
[74点] 塩つけ麺 中盛り 850円 味玉 100円@焼きあご塩らー麺 たかはし 03月31日
やっと見つけたこちら。 御徒町で食べた旨さから、どうしてもココに 来たかったんですよねー。 ナルホドこれは西武新宿の駅前ですわ。 少々迷いまして、11時開店数分で伺うも 既に店内は空き2席とほぼ満員! なんか期待が出来そうですよー! 御徒町では◯... 続…
[95点] 焼きあご塩らー麺大盛@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月29日
電車で移動中に途中下車、御徒町駅からほど近い此方のお店に伺いました。 一ヶ月前に新宿店で大満足だったので、今日は背脂にしようか、ずいぶん迷いましたがまたもや表題をポチッと、駄目だよな新しいのにチャレンジしないと(笑) そんなこんなで着ラー。 そうそうこれこ…
[84点] 赤いらーめん(ハーフ)+ワンタン@麺処 あす花 03月29日
3月中旬、夜に訪問。先客8名、後客1名。 熊本からの出張所帰りに「焼きあご塩らー麺 たかはし」で食べた後、本命のこちらへ。 http://stat.ameba.jp/user_images/20170329/08/ktr-12345678/34/9c/j…
麺処 あす花(東京都 港区)by 赤いらーめん(ハーフ)+ワンタン 03月29日
3月中旬、夜に訪問。先客8名、後客1名。熊本からの出張所帰りに「焼きあご塩らー麺 たかはし」で食べた後、本命のこちらへ。皆さん、ほぼ勢揃い。ラーメンを食べていたら、遅れました..スンマソン..厨房では割烹着姿のあすかさんがお一人で切り盛り。おじ様達の顔も…
[86点] 焼きアゴ塩らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 03月28日
3月中旬、夜に訪問。先待ち客8名、後客6名。 羽田に到着したが、中途半端な時間帯。 宴会までには時間があるので、通し営業なこちらへ。 http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12260343295-13900122121…
焼きあご塩らー麺 たかはし(東京都 新宿区)by 焼きアゴ塩らー麺 800円 03月28日
3月中旬、夜に訪問。先待ち客8名、後客6名。 羽田に到着したが、中途半端な時間帯。 宴会までには時間があるので、通し営業なこちらへ。 外に券売機が有り。 券売機左上の一番人気というこちらをポチッとな。 先待ち客が8名と人気。 排気孔から香ばしく煙っぽい香…
[80点] 背脂醤油らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月23日
新宿の方には何度かお伺いしていますが、コチラは初訪です 新宿と同様、スタイリッシュな店内、17時過ぎの入店で半分くらいの席が埋まって いました 太麺が食べたくて表題をチョイス チャーシュー2種、岩海苔、メンマ、タマネギそして背脂とビジュアル的には新宿と 同…
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 @台東区 ー「焼きあご塩らー麺」 03月23日
焼きあご塩らー麺   たかはし 上野店 台東区 (御徒町) 【注文】  焼きあご塩らー麺 【価格】 800円 [訪問時期] 2017年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [出汁] 鶏+煮干魚介/半濁清湯 [味] 塩 [麺]…
[75点] 塩つけ麺(中盛り)+和風ちゃーしゅー丼@焼きあご塩らー麺 たかはし 03月22日
何食べるー?って話になり、ここに行きました。 4月18日4時半ごろ。 友達は『焼きあご塩らー麺』を注文。 相変わらず美味しいわ。 焼きあごのスープ飲んでみたら、これまた久し振りだけど、美味しかった。 塩つけ麺とラーメンを同時に頼む事無いので、味を比べられて…

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