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中華蕎麦 時雨

住所:神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 関内駅
    1. JR根岸線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 辛い
  4. 冷たい
  5. 野菜
  6. 来たかった

最新記事トップ30

中華蕎麦時雨@伊勢佐木長者町 10月12日
今年の64杯目は時雨です.6月に来て以来2度目.いいお店だし私にとっては行きやすいし,で次の機会をうかがっておりました.関内からてくてくと歩いて20時半頃着.先客が1,後客が3.21時までちゃんとやってましたな.ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょうゆ900円.ホ…
[91点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょうゆ+味玉@中華蕎麦 時雨 10月09日
気になっていた今年の新店に本日、初訪です 11時20分頃の到着で外待ち1名に接続、待つこと20分で着席です 同行者の中華そばとシェア、まずはつけ蕎麦から来ました スープは醤油ダレと鶏系の旨味が重層化した、キリッとした仕上がり 自家製中太麺は本当に蕎麦感覚 …
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町 2017/9/23 09月24日
櫻井中華そば店を後にし伊勢佐木長者町へ。こちらもずっと気になっていた新店、今年4月にオープンした「中華蕎麦 時雨」に初訪問です。和食屋さんのような素敵な外観ですねー。お品書きこちらの店主さんは「多賀野」出身ということがクローズアップされていますが、他にも…
[95点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょうゆ@中華蕎麦 時雨 09月16日
3連休初日の今日は台風の影響でいきなり雨予報です。朝は雨が降っていませんでしたが、車で出動です。いつもどおりコンビニでコーヒーを買いゆっくりドライブです。開店から15分ぐらい遅れての到着でしたが、意外にも待ちはなし。ただあとから続々と客が入ってきて、退店時…
[85点] 塩そば ¥820@中華蕎麦 時雨 09月16日
中華そばに続き直ぐに塩そばを食べに参りました。 ⬛立地 関内駅徒歩5分程度、裏路地的なところにひっそりとあります。 ⬛店構え 少し敷居の高い天麩羅屋のような、和食料理店のような店構え。とても綺麗で、各席に盆があったり、箸置きがあったりと、随所に気配りが見受…
拉麺 大公 ❤︎ 焼き味噌 09月15日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ 雨のち感情論 ” 和楽器バンド ❤︎ 「中華蕎麦 時雨」 で中華蕎麦をいただいた後、京急日ノ出町駅まで腹ごなしに歩きます 京急に乗車しこちらの駅で下車 人生初の南太田駅 まったく土地勘なし 改札を抜けて「さてどっちだ」と迷うい…
中華蕎麦 時雨 ❤︎ 中華蕎麦 + 特製トッピング 09月14日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “SunSunSunrise” 9nine ❤︎ 本年4月に横浜の関内にオープンした 中華蕎麦 時雨 ご店主は名店 多賀野 にいらした方のようです ラーメンサイトでの評判も上々 いずれ訪問する機会を模索しておりました 代休をいただ…
[95点] 中華そば ¥780@中華蕎麦 時雨 09月08日
⬛立地 関内駅徒歩5分程度、裏路地的なところにひっそりとあります。 ⬛店構え 少し敷居の高い天麩羅屋のような、和食料理店のような店構え。とても綺麗で、各席に盆があったり、箸置きがあったりと、随所に気配りが見受けられます。 ⬛訪問時の状況 平日1950頃に訪…
中華蕎麦 時雨@関内 08月29日
去る土曜はかなり暑く、そして湿度も高くて不快指数はこの数週間では最悪な状況だった。そんな中、美味しいつけ麺が食べたいよね、ということで関内まで。 まずは生ビール、そしてメインディッシュ この日の目当ては二人とも決まっていた。つけ麺の青唐辛子酸辛雉つけそばだ…
[89点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 08月28日
2017年8月28日 鶏を使ったスープはかなり透き通った清湯スープになっています。見た目からあっさりしたスープは鶏の旨味がものすごくあり物足りなさはまったくありません。表面には油がやや多めに浮いていますがしつこさはなく鶏の風味が出ていてうまいです。カエシ…
【新店】中華蕎麦 時雨(しぐれ) ー『中華そば 多賀野』出身のブラザーズが営む店で「青唐辛子酸辛雉つけそば」ー 08月21日
訪問日:2017年7月15日(土)本日のランチは、まず、1軒目に『地球の中華そば』で「醤油つけそば(海老ワンタン入り)」をいただいて、2軒目に向かったのが『中華蕎麦 時雨』!『地球の中華そば』と同じ横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅が最寄り駅の店…
[90点] ホロホロ南蛮キジつけ麺@中華蕎麦 時雨 08月17日
塩に負けず劣らず逸品です。 つけだれの風味がとても奥深く、麺の量も多めでCPも得した気分。 なにより店員さんの神対応が気持ち良い。…
中華蕎麦 時雨(しぐれ)@伊勢崎長者町 08月12日
2017年7月29日 259杯目 この時期特有のある理由によるゆかいな仲間たちと食べ歩き 1軒目 【中華蕎麦 780円】 訳あって連日のラーメンの食べ歩きです。 今日は、横浜方面。 こちらは、荏原中延にある多賀野出身の様です。 今年の4月にオープン。 席…
[83点] 塩 そば@中華蕎麦 時雨 08月10日
8月9日のお話し 暑い日だからこそ熱々ラーメンって事でコチラもコンプリート目指してる注目店舗なので早目に訪問 券売機は左側から中華そば、次の塩そばをポチっと押します、涼しげなメニューも気になりますねー 席につき券を渡して吹き出る汗を拭きながら、冷たい…
[90点] 担々麺@中華蕎麦 時雨 07月31日
2017/7/31 18:10 待ち無し 塩そばから連食 担々麺 ツルシコの細平麺。 スープは食べ始めにはゴマベースの辛さを主に感じる割と珍しくないものと感じていたが、ミンチ状の甘辛いトッピングを溶かしながら食べ進みて行くと仄かに感じていただけの甲…
[90点] 塩そば@中華蕎麦 時雨 07月31日
2017/7/31 18:10 待ち無し 塩そば ツルシコの細平麺。 ジンワリと出汁の効いたスープからは牡蠣煮干とやらはよく判別出来ないが、間違いなく旨みは充分。他のレビュから想像していた薄優しい味わいではなくシッカリした味わい。 中華蕎麦と同様に、…
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町 / 中華蕎麦 07月25日
中華蕎麦 時雨中華蕎麦[訪問日]2017年7月22日(土)[評価]★★★★☆…
[89点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 07月25日
2017/7/25 19:20 待ち無し 中華蕎麦 やや中気味の平打ち麺は独特のコシが強い食感。 スープはじんわりとした優旨系で醤油は微かに薄く感じられるが全体が薄めで纏められているのでコレでバランスは取れている。 塩は牡蠣やその他の旨み系らしいので…
[83点] 【限定】お漬物や旬野菜と中華蕎麦の冷やしたん@中華蕎麦 時雨 07月22日
7月22日訪問。 スープ…【8/10点】スープは鰹節?の香りが強めに出ており、僅かに苦味があります。ですが基本はサッパリ目で、シークワーサー氷が溶けるほど鰹節の苦味は気にならなくなり、酸味が調和していい感じです。 麺…【8/10点】麺は細麺で湯で具合はやや…
【ラーマガ】136号は時雨、天国屋、食べ手が考える美味しさ、など 07月22日
「 ラーマガ136号 」 が公開されています。 クロスレビューは、「中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町」を紹介。 個別レビューは、 ・「麺屋武蔵芝浦店」の玉露冷やし麺 ・「THANK@大門」のグリーンカレーの冷やし ・「いそべ@矢口渡」の「白旨特製ワンタン麺…
[90点] 塩そば@中華蕎麦 時雨 07月22日
ホロホロ鳥使用の塩。 関内に,ホロホロ鳥を使用した4月開店の新店があることを麺友さんのレポで知ったので来てみた。 高級料亭っぽい外観。 以前は蕎麦屋だったらしい。 店内も高級感あふれる和の空間。 白木のカウンターに木のお盆,そこに箸とレンゲ,琉球ガラスの…
[88点] 【限定】お漬物や旬野菜と中華蕎麦を冷やしたん 900円@中華蕎麦 時雨 07月19日
こちらも冷やしに取り掛かっています。 注目の新店が早くも冷やしメニュードロップ。 オープン後どんどん人気も高まっている印象。 材料切れ早仕舞いの日も見られるようで 訪問前の呟きチェックも推奨されるところです。 「お漬物や旬野菜と中華蕎麦を冷やしたん」…
[86点] お漬け物や旬の野菜冷やしたん@中華蕎麦 時雨 07月19日
☆印コラボの行列に恐れをなしてトボトボとこちらに。お目当ては首題のメニュー。 土曜日11:15訪問。満席店内待ち2nd。すぐに6名に。開店数ヶ月でこの入りはすばらしい。10分ほどで着席。首題のメニューとビールをオーダー。 10分ほどで配膳。彩り鮮やかな…
[86点] 中華蕎麦 特製@中華蕎麦 時雨 07月16日
7月14日のお話し ローソンも移転して蕎麦さんも閉店このままだと…救世主的にラーメン好きには有難いお店が出来てのは知ってましてが前を通過ばかりにでやっとこさ訪問になりました 入ってすぐ左手の券売機には今日みたいな暑い日にぴったりなメニューもラインナップされ…
[85点] 坦々蕎麦@中華蕎麦 時雨 07月16日
7/16 11:30。 つけ麺後の連食です。 牡蠣風味の坦々麺。斬新でした。 ラー油に牡蠣、海老を加えているそうです。 それに白ゴマ、やや辛が融合して重厚的な味です。 挽肉はマスカルポーネとパルミジャーノチーズを使っているようでま... 続きを見…
[90点] ホロホロ南蛮キジつけ麺 麺少なめ@中華蕎麦 時雨 07月16日
7/15 11:00。 評判いいこちらへ初訪です。 食べた瞬間の麺や醤油+鶏の旨味、香りが口にひろがります。美味しいです。 鶏は比内地鶏とホロホロ鳥だそうです。ホロホロ鳥はキジ化で臭みありそうと思いましたが、臭みなく美味しかったです。 チャーシュー…
「ラーマガ」#136 07月10日
巻頭コラム:『油そばはラーメンなのか』/クロスレビュー:中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町「中華蕎麦」/ラーメン実食レビュー:支那そばや 新横浜ラーメン博物館店@新横浜、炭火七輪 煖 大塚店@新大塚、祗園 膳ぜん@祗園四条、THANK@大門、天国屋@成瀬、他/…
170708 時雨/今日は醤油 07月08日
中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 2017年07月08日(土)11:51 続きを読む…
中華蕎麦 時雨@関内 07月02日
美味しいラーメンの店があちこちで開店しているが、その中でもストイックな品を出すことで気になる時雨へ。この日の横浜は小雨が時折降ってくる、まさに時雨どきの一日だった。因みにこの日のベイスターズは東京ドームで巨人戦ということで京浜東北線および関内駅は割と空いて…
[83点] 中華蕎麦780円 味玉100円@中華蕎麦 時雨 06月25日
訪問日:4月22日(土) 行列店になる前に……もうなってる! うがさんが「早く行かないと行列店になっちゃうかも」と書いていらしたので、22日土曜日の11時40分に訪問しました。しかし既に店内待ち4名。出遅れました。駐車場探すのに手間取ったのがいけませんで…

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