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久留米らーめん 金丸
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- [80点] らーめん@久留米らーめん 金丸 02月18日
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2024年1月22日訪問 この日は、東京では珍しい久留米ラーメンを提供する銀座一丁目の【久留米らーめん金丸】を訪問して、≪らーめん≫をいただきました…
- [79点] らーめん 粉落とし@久留米らーめん 金丸 01月22日
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慶應義塾大学での会合後、三田から銀座へ。銀座1丁目の路地裏にある、こちらへ。初訪問。11:30頃の訪問で、先客2。空いている。 食べたのは、らーめん 粉落とし 780円。 麺は、ストレートの細麺。粉落としで頼んだのだが、ザクっとした食感の丁度良い粉落と…
- [85点] ごうかいめん@久留米らーめん 金丸 12月31日
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初訪店。近くへ買い物したついでに滅多に来ない銀座付近のラーメン屋を探して訪店。久留米ラーメンというとこむらさきの印象があるが、こちらのスープは思った以上にあっさり滑らかなスープで、読みやすい。麺の硬さはたくさん選べて、バリバリにする。ちょうど良い私好みの硬…
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