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らーめん 平太周 味庵

住所:東京都品川区大崎4-2-2 :[Y!地図]

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  1. 大崎広小路駅
    1. 東急池上線
  1. 醤油
  2. にんにく
  3. 背脂
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最新記事トップ23

[85点] ラーメン大盛り 780円@らーめん 平太周 味庵 09月14日
9月13日14:45訪問 空いてました。 爆盛油脂麺狙いでしたが、15時からでラーメン大盛りにしました。 食券を渡し味濃いめ、脂多め、ニンニク多めを告げしばし待ちます。 出て来たラーメンは、丼が脂だらけ。普段は、余りレンゲは使わないが、これは、無理。…
平太周ー 09月03日
今週は久々にノンビリ週末を過ごしております♪ 今日はやることもないので、昼前から五反田にきてみた。 せっかくなので久々にミート矢澤でも行ってやろうと思いましたが、あまりの行列に断念(-_-;) 並ぶのも疲れるので、大崎広小路前の平太周へ! 昔よ…
[80点] 特製らーめん+チャーシュー+ネギ@らーめん 平太周 味庵 08月22日
前回の特製でチャーシューが少なかったので追加でチャーシューを!! ネギの下には味玉が………! 背脂の下にはチャーシューが……! 何も見えない!!!! 追加のチャーシューは厚みもあり美味しいですが300円はちょっと……? 本日も脂注入完了です。 ごちそうさま…
平太周味庵@西大島 ※2度目ー特製らーめんは標準で背脂かなり多め! 08月18日
雨雲から霧雨が降り出しては止んで街は渇く暇のない水たまりが点在し、見上げた灰色の表層はパールシルバーに染まる八月葉月十七日の木曜日。 今日も仕事が終わって外に出れば天気は回復したようで、ともあれ真夏と呼ぶには涼しい穏やかな夜風がそよぐそんな午後…
[79点] 爆盛脂油麺@らーめん 平太周 味庵 08月09日
18時頃訪問!先客8名! 前回も女性客いましたが 今回も女性客が2名きてました! 女性にも人気なんですね! 脂も美味しいしコラーゲン注入? 後から2名! 楽しみにしていた 爆盛油脂麺880円を購入ー (´V`)♪ 味、脂、は並ニンニクは少なめでお願い...…
[84点] 特製らーめん830円@らーめん 平太周 味庵 07月29日
1110分頃訪問!なんと外待ち5名?! マジ?人気なんだー?と思ったら 11時開店のはずが開いてないだけ(;゚O゚) 12ー13分遅れでオープン! 券売機を前にすると 目的の代物は15時からの販売らしく…(>_... 続きを見る …
平太周味庵@西大島(爆盛油脂麺) 07月22日
味変。まぜそばや汁なしにおいて、食べている途中に調味料で味を変えること。こちらの店の味変アイテムの充実が著しい。記憶が鮮明なうちに列挙すると、ラー油、コショウ、酢などのグループAは卓調としてラインアップ。加えて、唐辛子、山椒、粉チーズ、タバスコ、マヨ、マス…
[75点] ラーメン@らーめん 平太周 味庵 07月07日
土佐っ子の流れと聞き、25年前のかすかな記憶を頼りつつ、大きな期待とともにラーメンを食す。 あれ?麺ってこんなに細かったかな。デフォルトだと脂も少なく、パンチがない。かつての記憶を美化しすぎたのか? 隣の方の食べている爆盛油脂麺の方がビジュアル面もそそる。…
らーめん 平太周 味庵 西大島店(らーめん)江東区西大島 07月03日
新規訪問、場所は江東区西大島、毎日走る通勤路で気にはなってましたが、ネット情報などでイマイチ感があったので足踏みしてました、今回訪問したのは読者さんからのコメントがきっかけになりました。   そうそうこの場を借りて ブロともさん、読者さん、コメ…
西大島「らーめん平太周 味庵」特製らーめん 07月02日
東京都江東区、都営新宿線の西大島駅にある「らーめん平太周 味庵 西大島店」です。 背脂たっぷりのラーメンを出すお店です。 本店が大崎広小路ってことは五反田のほうにあるんですね。 環七土佐っ子ラーメンというお店がルーツだそうで。 カウンター14席くら…
らーめん 平太周 味庵@西大島 06月19日
6/18のラーメン部活動。らーめん 平太周 味庵@西大島大崎にある名店「平太周 味庵」が西大島にオープンしたと聞いて半年、ようやく来れました。なぜ半年もかかったのは、オープン当初は評判が良くなかったから。行ったことのある人の評判を聞いての今です。特製らーめ…
平和軒@大崎広小路ー崖の上の路地の先に潜む老舗町中華 06月08日
ご存じの方もいると思いますが、私が自営する珈琲店、結構人ミルクホールが7/2で閉店することになりました 弊店ブログ詳細記事】。というわけで、昨年末発行の冬新刊 五街道縦断 半チャン食いズ』 詳細】が、仕事帰りにお世話になった店のレポをまとめたものでもあるが…
[90点] 特製ラーメン➕麺固め➕大盛@らーめん 平太周 味庵 西大島店 05月29日
だいぶ慣れたのか、開店当初と全く異なり、手際が良くなり、スープも熱々ー‼︎麺の茹で加減もまぁまぁで、ようやく本来の「平太周」の味に‼︎やはり、好きだわーここのラーメン‼︎…
[75点] 爆盛油脂麺@らーめん 平太周 味庵 西大島店 05月28日
背脂たっぷりの油そば。 オープン当初はオペレーションが散々だったようだが、今回の来店の時は問題なくスムーズでした。 味付けもしっかりしており、背脂やタレが太麺に絡みなかなか良い。 デフォでチャーシュー、味玉、ほぐしチャーシュー、ネギ、メンマも付いており…
[70点] 味噌らーめん 780円@らーめん 平太周 味庵 西大島店 05月18日
4月17日、13:22分到着。先客0。 チャッチャ系は味噌が好きと券売機で食券を買い込み、ネエサンに渡すと好みを聞かれます。 すべて普通と答え暫し待機。 店内は厨房広めで、L字のカウンターが囲んでおり、居心地マズマズ。 店員はニイサン、ネエサン2名体制。 …
[70点] 特製味噌ラーメン@らーめん 平太周 味庵 05月03日
いつものように東京出張でいただいてきました。日付は平成20年7月11日、品川・大崎方面の取引先にうかがった後に夕食でいただいてきました。注文は情報誌のオススメにしたがって特製味噌ラーメン900円(当時)としましたが、一昨年春のラーメン特番で、ウエンツ瑛士と…
[65点] 特製らーめん(ニンニク少なめ)@らーめん 平太周 味庵 西大島店 04月19日
「特製」にすると、最初から背脂が超絶チャッチャになる模様だ。二日酔いの時に目撃したら即死不可避なビジュアルも、空腹時には実に頼もしい。 醤油だれ。甘みと辛みがバランス良く共存する、濃厚なコクを従えた濃口な味付け。やや甘味が勝るのは、多量の背脂とのシナジーに…
【新店】環七土佐っ子ラーメン居酒屋@堀切菖蒲園 04月15日
「土佐っ子醤油ラーメン」(700円)   池袋にある「土佐っ子ラーメン」の系列で、2016年12月に開店したらしい。あっさりして旨味の強いスープに「つるや製麺」の中太麺が入る。「土佐っ子」と言えば背脂チャッチャ系の人気店として一世を風靡したが、…
[70点] らーめん@らーめん 平太周 味庵 西大島店 04月08日
4月8日12:40訪問。先客10名。 都営新宿線西大島駅近くにあります。 入って左手に券売機。らーめん680円を購入。 お好みを聞かれたので「麺硬め、後は普通でお願いします。」 ちょっと待って「よくかき混ぜてください。」と目前に、 マゼマゼし、まずスープ。…
平太周味庵@西大島 2017年04月02日 04月02日
むかーしむかし私がラーメンを好きになった頃世の隆盛は背脂ちゃっちゃ系だったと記憶している背脂ラーメンは数多くあれど環七土佐っ子は当時大人気だった気がするそんな遠い記憶の中土佐っ子の流れを汲む平太周が西大島にオープンしたと知り喜び勇んでやってきた←連食さーて…
東京都品川区大崎 平太周味庵(再訪) 04月01日
今日は都内某所で飲み会。食い物が絶望的に不味くて殆ど酒しか飲んでいませんでした。空きっ腹で酒を飲んでいたので激しく酔ってしまいました。そのくせ、空腹感は半端じゃなく、どうにもこうにも辛かったので、空腹を満たすためにラーメンを食べることにしました。 ちょっ…
【新店】平太周味庵@西大島 04月01日
特製ラーメン」(830円)  大崎広小路にある「平太周味庵」の初の支店。FCらしい。「土佐っ子」からの流れを汲む店ならば、気になるのは特製ラーメン。  つるや製麺の中細麺が、醤油の濃いスープに入り、背脂が大量に振りかけられる。麺が細…
らーめん 平太周 味庵 西大島店@西大島 03月27日
2017年3月24日、西大島の新店「らーめん 平太周 味庵 西大島店」へ。 2017年3月17日オープン。らーめん平太周味庵@大崎広小路の支店が、西大島にオープン。背脂をチャージしにこちらへw 続きを読む…

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