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麺工 小烏丸

住所:群馬県高崎市石原町3439-10 :[Y!地図]

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  1. 南高崎駅
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. チャーシュー
  4. 限定

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[88点] 【気まぐれ限定】極上豚の濃厚煮干そば@麺工 小烏丸 09月07日
[訪問時期] 2017年9月上旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【気まぐれ限定】極上豚の濃厚煮干そば [価格] 1000円 [出汁] 豚+煮干/白湯 [味] 醤油 [麺] 中太麺(150g位) [具] イベリコ豚チャーシュー、穂先メン…
自家製麺 くろ松 @高崎市 ー「(松)特級中華そば(白醤油)」 09月03日
自家製麺   くろ松 高崎市 ラーメンデータベースの店舗情報へ     【注文】 (松)特級中華そば(白醤油) 【価格】  900円   [訪問時期] 2017年9月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注…
[100点] 煮干そばver鴨チャーシュー 850円@麺工 小烏丸 08月18日
久しぶりの小烏丸さん。 限定の中でも王道的な2品が提供されるとの事で悩まず2杯食いです(^^) 鴨そばの後にこちらです。 https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43381013.html スープ 出汁、素材感 1…
[94点] 鴨そば 900円@麺工 小烏丸 08月18日
久しぶりの小烏丸さん。 限定の中でも王道的な2品が提供されるとの事で悩まず2杯食いです(^^) スープ 出汁、素材感 10/10 国産合鴨と黄金軍鶏で取ったスープは、鴨特有の甘みを感じるコク深いもの。清湯ですが濃厚です。 かえし、旨味 10... 続きを見…
麺工 小烏丸 高崎市石原町3439-10 08月13日
店主さんのtwitter @mengarasuで,気まぐれ限定で鮎煮干しを使うという情報が.これは何とも気になるけど,行けるかなぁ...なんて思ってたところに千載一遇のチャンスが.閉店間際の訪店でしたが,気まぐれ限定の提供可能を確認し店内へ.この日の仕様は…
[84点] 醤油ラーメン+和え玉@麺工 小烏丸 08月05日
スープはあっさり薄めを想像していましたが、思いのほか濃厚な味わいで、それでいて渋みやエグ味はしっかり抑えてあり美味でした。 麺はつるつるもちもちのストレート麺で、スープともよく合います。 チャーシューも旨みたっぷりで申し分ない出来栄え。 脇役もいい仕事をし…
[80点] 醤油ラーメン@麺工 小烏丸 07月11日
日曜日のお昼に訪麺し連食(≧∇≦)/ 醤油はキリッとしながらコッテリ感あった 麺はスープに合った細麺で食べやすく箸が止まらない(≧◡≦) パサ感あるチャーシューはこのラーメンにピッタリ! 肉がスープを纏い噛み締めたときにジュワーってスープと肉の旨みが…
[82点] 気まぐれ限定 追い煮干そば@麺工 小烏丸 07月11日
日曜日の開店1時間前に到着し限定範囲内をゲット! 着丼した器に顔を近づけると煮干のいい香り(≧∇≦)/ スープを頂くと一口目は煮干しが、麺を啜るうちにイカの風味が時間差で表れる絶妙なバランスに嬉しい喜び(≧◡≦) 麺は細麺よりやや太目の麺でパッツンより…
醤油(800円) 高崎市 麺工 小烏丸 07月02日
「くろ松」のあと…橋を渡った住宅街の高台に…秘密のアジト 小烏丸」あり!右も…左もわからず… 醤油(800円)」ポチっとな!ほとんどの方は限定の煮干しつけ麺…それか! 醤油(800円)」鶏出汁に醤油…隠しごとなく正直な味がします…そこが小烏丸たる自信の表れ…
[80点] 【きまぐれ限定】塩ラーメン ver念仏鯛¥900@麺工 小烏丸 05月22日
およそ1年7か月ぶりの再訪。 武器商人に美味しい店はないかと訊いたら、当たりハズレはあるけれど、こちらの限定が当たれば抜群に美味いとの情報を入手して、久々に行ってみた。 平日午後1時40分すぎ、ラッキーにも店前3台のみの駐車場に空きがあり、バックで入れ…
麺工小烏丸(めんこうこがらすまる)【気まぐれ限定 濁り】@群馬県高崎市石原町 05月09日
群馬県高崎市石原町の麺工小烏丸(めんこうこがらすまる)さんで『気まぐれ限定 濁り』900円です。   続きを読む …
麺工 小烏丸@南高崎 04月12日
群馬遠征4軒目に向かったのは2014年10月オープンの「麺工 小烏丸 。 こちらも今回楽しみにしていた店の1つ。 ここからは一時、仲間と二手に分かれて私1人で行動。 最寄駅は南高崎駅だそうですが、駅から約2キロ、そして普通の…
[88点] 【限定】 イカゲそば@麺工 小烏丸 04月03日
日曜日にカミサンと。 久し振りに茨城ではなくグンマーに走りました。 雪降る中で極上の水沢うどんをツルンと食べてからコチラに寄り道。 うどんでお腹一杯にしなかったのは当然計算尽く。 坂道の途中にあるコチラを発見、車停めるのが難儀ですね、、、 外待ち10…

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  1. たんたん亭 本店
  2. 自家製麺 くろ松

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