桜田 みそら

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[98点] 特製みそこってり@桜田みそら 02月27日

以前に京橋のどみそで食べたことある、が暖簾分けだけあって味噌の風味とスパイスのブランドが素晴らしい。 背脂と香味油が相まってパンチの効いた味噌ラーメン。 よく行列ができているがそれも納得の味。 1200円は今どきのラーメンとしては全く割高に感じさせない。 …

[80点] 特製みそこってりラーメン(1200円)@桜田みそら 02月02日

ランチに出遅れて通りかかった際、偶々行列がなかったので入店。 評価が高いお店のようですがワシには合わなかった。 スープ、味噌、香味油それぞれいろいろブレンドしていると書いてある。が、コクはありそれなりに整えているものの個々の材料の特徴を消してしまっているよ…

[92点] 旨辛みそらーめん ( 激辛 大盛 )@桜田みそら 12月26日

【麺】 加水率低めの中太ちぢれ麺。タピオカ粉を混ぜて あるとのこと。茹で加減は適度でモチモチの食感。 濃厚なスープに合っている美味しい麺。 【スープ】 動物系メインの出汁で粘度は中程度。味噌の風味が 強く濃厚でスパイシーなスープ。 激辛でオーダーしたが、辛…

[84点] みそこってりラーメン1000円@桜田みそら 11月12日

実は、味噌有名店「どみそ系店舗」の訪問は初めて。 初訪問店では、ほとんどがデフォルトでお決まりですが、最後までレビューが多い「みそカレーらーめん」に惹かれました。ボタンを押すまで、悩んじゃいました。 五反田の最近の新店舗ラッシュは目を見張るものがあり、五反…

[80点] みそカレーらーめん(￥1,100)@桜田みそら 10月17日

品川区トップ30制覇！ 本日はコチラ「桜田みそら」へ伺い「みそカレーらーめん」を頂いて参りました。これでラーメンデータベースに登録されている品川区のトップ30のお店制覇です！(2023年10月現在) お店は西五反田。山手通り沿いに、ゆで太郎 西五反田本店の…

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