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らーめん 蓮
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- [80点] ラーメン/大盛り/生卵@らーめん 蓮 04月13日
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ラーメン/大盛り/生卵 ヤサイマシマシ/ニンニク/ショウガ少し/タマネギマシ/アブラマシマシ/カラメ ソースは曖昧だが、どうやらカブジ出身らしい。福島のかなり奥の方にあるが、それでもかなり人気があるらしいので期待して入店。 厨房を覗くと、繰り返し丁寧に…
- [95点] 【4月限定】みそじろう@らーめん蓮 三軒茶屋店 04月05日
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待ってました二郎系アレンジ！スープの一口目から想像を超える旨味！普段通りの炙りチャーシューに＋αゴロッと角ばったチャーシュー！そこに甘辛アブラ！それらがスープに溶けると旨味が行き交います！…
- [98点] ラーメン大@らーめん 蓮 03月25日
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いつからだろう、タレが変わって麺が赤くなる様になった。暫くはスープ完食出来ないほど濃かったのですが、アブラ少しの影響か、店主の工夫かわかりませんが、味変後3回目で以前と同じ様にほぼ完食出来ました。福島市の貴重な二郎系。頑張って欲しいです。…
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