麺銀座おのでら本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[70点] 特製ラーメン ¥1480@麺銀座おのでら本店 11月10日: 超久しぶりのラーメン。土曜日の開店30分前で3組目。店頭の端末から整理券を入手して暫し待機。ほぼ定刻にオープン。ハイテク券売機にてチケット購入。厨房のスタッフは2名。アシスタント兼案内係は1名。10分ほどで提供。特製という割には貧弱なビジュアル。スープは酸…
らーめん茂治@外苑前 10月31日: 表参道の「麺銀座おのでら」をあとにして向かったのは外苑前の「らーめん茂治」です。なんでも有名な焼き鳥店の大将が鶏白湯のラーメン店を始めたとのこと。今年(2024)6月6日オープン。一度オープン間もない6月に来てるのですが、開店時刻が遅れる旨の張り紙があ…
麺銀座おのでら@表参道 10月27日: ランチラーメンウオーキングです。この日は青山一丁目からテクテクライフを塗りながら表参道にオープンした「麺銀座おのでら」へ向かいます。ミシュラン一つ星獲得の鮨やフレンチを展開する「銀座おのでら」がラーメン業界に殴り込みです。場所は表参道ヒルズの真裏、お洒…
[85点] 鶏まぜそば@麺銀座おのでら本店 10月23日: こちらのお店に訪問しました。ラーメンもつけめんも汁なしも全て気になりましたが汁なしを選択。タレはまろやかなカエシと鶏の脂が合わさった優しくまったりとした味わいです。塩気も抑えめでどんなコンディションでも食べられる仕上がりでした。ガーリックチップを一…
[95点] 特製ラーメン@麺銀座おのでら本店 10月14日: 2024-300杯目(10月1杯目) …
[85点] 特製ラーメン【TP】トリュフ薫る特製ワンタン、鮪節月見ご飯@麺銀座おのでら本店 10月09日: 水曜日14:30頃、先客3名。銀座の有名鮨屋さんの別業態に初訪問。鶏や鴨などの動物系と鮪節など魚介がマッチした出汁と香り高い数種類のかえしの醤油清湯。鶏油でマイルドさやオイリー感がまして厚みが出る。麺はツルモチの平打ちストレート麺。味変に添えられ…
【ラーメン】麺銀座おのでら本店 (東京・表参道) 09月02日: 先日、東京は表参道の「麺銀座おのでら本店」に伺いました！「銀座おのでら」がラーメンに進出です。店内はカウンター＆テーブルなど。割烹料理店のような洒落た和の空間。お箸とかレンゲとかは、引き出しの中に。いただいたのは「特製ラーメン」…
[85点] 鶏つけ麺＋麺大盛り@麺銀座おのでら本店 08月31日: 平日の夜、表参道の銀座おのでらさんへ。 8時半過ぎの入店でしたが、先客数名で後客はゼロと比較的すいておりました。まだ未食のつけ麵を、大盛＋200円で注文。丁寧な作業からか、提供まではそこそこ時間がかかりましたが、配膳。お店の雰囲気、接客は良好です。麺…
ラーメン walker 東京 2025 ❤︎ KADOKAWA 08月24日: ラーメンWalker東京2025 ラーメンウォーカームック(1) 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ きみはむしろスター “きみはむしろスター” ブライアン新世界 ❤︎ 毎年恒例、こ…
【新店】麺銀座おのでら@表参道「流行と個性と技量と見守りの交差点」 08月04日: 「特製ラーメン」 (1,450円) 店舗情報はこちら。麺銀座おのでらツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。…
表参道麺銀座おのでら本店 07月28日: はいどうもー！また1週間始まります！がしかし7月は終わろうとしていますね。最近麺は仕事前！というのが定番化していますが、暑い中食べにいくのもなかなか大変。それでもいきます、麺を食いに！ということでなんとなーく決めて出発。今日も暑いですなぁ…。毎日のようにゲ…
[84点] 鶏まぜそば@麺銀座おのでら本店 07月25日: 平日の夜、表参道のおのでらさんに行ってみました。 19時半くらいの入店で先客・後客合わせて5名ほど。前回訪問時はラーメンのみの提供でしたが、つけめんとまぜそばが加わったようなので、今回は鶏まぜそばを注文。食券機でニンニクの有無を選べるので、ありを選択。 …
[86点] 特製ラーメン(1450円)@麺銀座おのでら本店 07月25日: たまたまTVで見て気になってたので渋谷に仕事で出た際に訪問しました。混雑した表参道の街でしたが少しだけ入った静かな路地に綺麗なお店がありました。店員さんも女性だけで清潔感あり、女性客も多かったです。口コミでもトリュフバターがオススメと書いてる人が多かった…
麺銀座おのでら本店 @ 表参道［至高ーSUPREMEー、鶏つけ麺］ 07月23日: 5/1オープンの新店。鮨はパンピーには高嶺の花なれど、ラーメンなら何とかなる。豚カツ「まい泉」に向かう途中を右に曲がった場所。店前に整理券券売機キャッシュレス対応は嬉しいけれど、電波状況の悪さには参った。Wi-Fiを切るのはもちろん、端末のOff/Onまで…
[81点] 至高 ~supreme~ ¥2,200@麺銀座おのでら本店 07月14日: 5月にオープンした新店のこちらへ…
[80点] 特製ラーメン 1,450円@麺銀座おのでら本店 07月04日: 12:15 空いてます大崎氏がハーブバター必須とおっしゃっているので大枚はたきました。ワンタン追加は無理です。残念です。よくある意識高い系の見た目。もちろん美味しそう…
麺銀座おのでら本店@表参道「醤油ラーメン」 06月23日: 滅多にありませんが、どうも相性の悪い店というのはあるもので、表参道の路地裏のこの店には、2回訪れることになりました。1回目は入店後にスマホがなぜか再起動に入り、…
[83点] 醤油ラーメン@麺銀座おのでら本店 06月09日: 表参道の新店新宿→赤坂見附と連食した日の3軒め。次に狙ったのは、先月1日に開店したこちら。「銀座おのでら」さんは銀座に本店を構える高級飲食店。その「おのでら」さんが、ラーメン業界に初進出とのこと。評判もなかなかなので気になっていたが、ようやく…

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