北千住煮干中華蕎麦 かれん

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[92点] 特製濃厚煮干中華そば@北千住煮干中華蕎麦 かれん 04月18日

今日は、池袋に行く用事があり、帰りに北千住で途中下車して立ち寄りました。 今日は、特製濃厚煮干そばをいただきました。 スープは煮干で、濃厚であるが旨味が出ていてスッキリしてる。 麺は中細ストレート麺で、モチモチの食感がある。 トッピングは豚肩ロースチャーシ…

[86点] [限定]4種の貝と地鶏の塩そば(味玉付)·炙りチャーシュー丼@北千住煮干中華蕎麦 かれん 03月24日

貝の塩そばをやるとの事で…

[91点] 濃厚煮干蕎麦+和え玉@北千住煮干中華蕎麦 かれん 02月29日

14時過ぎ待ちなしでログイン かれん初来店…

北千住煮干中華蕎麦かれん(9回目) 02月20日

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[82点] 【限定】はかた地どりと4種の鮮魚の塩そば:1,150円@北千住煮干中華蕎麦 かれん 02月18日

(訪問日:2024/2/17) 北千住駅近くのもつ焼き屋さんで一杯ひっかけ、2軒目のカラオケで思う存分喉を枯らした後のシメのラーメンとして利用。 シメのラーメンなんてもういつぶりだろうか。 こちらの「かれん」自体の利用はもう1年以上ぶり。 既に満腹、かつカ…

北千住煮干中華蕎麦 かれん@北千住「和えても敢えての煮干中華蕎麦」 02月15日

「煮干中華蕎麦」 (890円)   店舗情報はこちら 。   北千住煮干中華蕎麦 かれん ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょ…

[85点] 煮干中華蕎麦+味玉(990円)@北千住煮干中華蕎麦 かれん 02月13日

平日の昼、北千住駅。 「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」の2号店。なので煮干し特化のラーメン屋さんです。 ランチタイムドンピシャでしたが並びはなく入れました。提供も早いようです。 煮干しスープは濃厚タイプもありますが、今回は普通の濃度で。スッキリと煮干しの味を楽し…

北千住煮干中華蕎麦 かれん【四】 ー東京・北千住にある煮干しラーメン専門店の煮干しラーメン職人である店長が作る本日の限定として提供される「鴨清湯の昆布水つけ麺」＋「鴨増し」 02月05日

訪問日：2024年2月3日(土)本日のランチは、本日の限定として「鴨清湯の昆布水つけ麺」が提供される『北千住煮干中華蕎麦 かれん』へ！昨日の金曜日に、こちらの店の高野店長が、Xで、こんなポストしているのがTLに流れてきて…お待たせしました！2/3(土)7:…

らー麺屋 バリバリジョニー【弐五】 ー北海道産合鴨の「スノーホワイトチェリバレー」と水と塩だけで作ったスープに京都府産合鴨の「京鴨」の鴨脂を合わせた「北海鴨✕京鴨の中華そば(塩)」 01月21日

訪問日：2023年10月28日(土)本日のランチは、まず、東京・北千住の『北千住煮干中華蕎麦かれん』で10月の月末限定の「鴨中華そば」を「鴨ロース増し」いただいて…次に向かったのが本日限定で「北海鴨✕京鴨の中華そば」が提供される千葉・行徳の『らー麺屋 バリ…

北千住煮干中華蕎麦 かれん【参】 ー「岩手がも」と水だけで作ったスープに鰹節、宗田節、鯖節と背黒の旨味を入れたカエシを合わせて高野店長が初めて作った「鴨中華そば」＋「鴨ロース増し」 01月20日

訪問日：2023年10月28日(土)本日のランチは東京・北千住に昨年の8月8日にオープンした『北千住煮干中華蕎麦 かれん』へ！東京・亀戸の『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』の姉妹店♪どちらも基本は煮干しラーメンの専門店！ただし、特に、こちらの姉妹店では、毎月、月…

北千住煮干中華蕎麦 かれん @北千住 12月29日

12月16日 今日は、北千住ー♪夜勤明け、そのまま某店で整理券を貰ってから、こちらの店の朝ラー(笑)北千住煮干中華蕎麦にて、16日朝営業！ オマール海老中華そば&エビチリ丼！ スープは、オマール海老ベースに鶏豚を合わせた濃厚淡麗スープで、ガツンと海…

北千住煮干中華蕎麦 かれん @北千住 12月15日

12月2日 今日は、北千住ー♪土曜日は、毎週限定です(笑)北千住煮干中華蕎麦 かれんにて、2日の限定！ 蟹中華そば！スープは、地鶏と豚ベースの動物系に、ズワイガニとセコガニを合わせた、ガッツリ蟹風の清湯スープ！ (^_^)v麺は硬めの細ストレート麺で、癖な…

[85点] 濃厚煮干蕎麦+和え玉@北千住煮干中華蕎麦 かれん 12月03日

80:基準点。 ±0:煮干し狙いで選んだ店を初訪問。 +2:濃い煮干しベースで複雑で重厚なスープ。 +2:煮干しにはコレ。パッツン感覚の細硬麺が美味。 +1:やや甘めの和え玉。煮干しの苦味を引き立てる存在。 ±0:同行者がオーダーした数量限定の蟹も頂いたが…

[82点] 濃厚そば 1000円@北千住煮干中華蕎麦 かれん 11月24日

11月24日 金曜日 午前7時 店内8割 食件制 店が小さく見逃し ぐるぐるしました。 ちょい濃厚 低加水麺 具材はまあまあ 最近もうちょい薄めが好みになっている。…

[84点] 和え玉 250円@北千住煮干中華蕎麦 かれん 11月24日

続き 現金で支払い 鶏チャー、レアチャーシュー細切れ入り 煮干し酢があい、そのままで完食しました。…

[85点] のどぐろ中華そば(塩)1100円 肉カレー350円@北千住煮干中華蕎麦 かれん 11月18日

11月18日(土)7：00ー9：00 朝営業 X、元ツイッターで確認が出来ます 8時過ぎに到着、外待ち0 カウンターはほぼ埋まってました 食べ終わって出たら、外に5、6人待ちだった のどぐろ中華そば(塩)1100円 地鶏清湯、のどぐろアラ 具は岩中豚の肩ロ…

北千住煮干中華蕎麦かれん(7回目) 11月15日

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[94点] 濃厚煮干し@北千住煮干中華蕎麦 かれん 11月14日

いつも美味しく頂いております。 ありがとうございます。 煮干しは、ここがあれば十分です。 ご馳走さまでした。…

北千住煮干中華蕎麦 かれん @北千住 11月10日

10月28日 今日は、北千住ー♪月一の限定の日です(笑)北千住煮干中華蕎麦 かれんにて、10月の月末限定！ 鴨中華そば！スープは、岩手がもを使った醤油清湯で、鴨脂も効いて鴨の旨味満載！ (^_^)v麺は、もち姫入り手揉み麺で、モチモチした歯応えがいい！ (…

[95点] 特製濃厚煮干中華蕎麦@北千住煮干中華蕎麦 かれん 11月09日

今日は、会議が横浜であったので、夕飯に久々に来ました。 入店してすぐに座れました。 (いつもは並んでます) 今日は、特製濃厚煮干そばをいただきました。 スープは煮干で、結構濃厚で煮干の風味が効いていてよい。 麺は細麺で、しっかりスープと絡んでよい、 トッピ…

[94点] 特製濃厚煮干し@北千住煮干中華蕎麦 かれん 10月30日

もはや煮干しなら、このお店で 間違いないと思います。 安定な味を提供出来るのも お店の人の努力の賜物 感謝感謝です。 煮卵めっちゃうまい ごちそうさまでした。…

北千住煮干中華蕎麦かれん(6回目) 10月23日

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