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貝麺 みかわ

住所:東京都世田谷区北沢2-25-4 :[Y!地図]

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  1. 下北沢駅
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[89点] 特製塩らぁ麺@中華そば とあき 03月19日
3月15日オープンの新店とあきサンに訪麺。 下北沢の貝麺みかわサンの姉妹店とのことです。 特製塩らぁ麺:1250円 チャーシューご飯:350円 貝&牛&蛤という珍しいスープ。 じんわりと出汁勝負なスープですね。 牛感はあまり感じませんが魚介系が強めで…
[83点] 貝出汁中華そば(塩)950円@中華そば とあき 03月19日
3月19日(火)、午後1時8分頃に初訪問で先客7人。 こちらは下北沢の「貝麺 みかわ」さんの姉妹店との事ですが残念ながらそちらは未訪問…
[87点] 貝麺@貝麺みかわ 01月16日
小田急小田原線下北沢駅東口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。 1710の到着で外待ち先頭で並ぶ。後客2。 3分後に食券を購入して店内へ。 今回は、貝麺980円を店外にある券売機で購入。 店内は、カウンター7席のみで仕切りあり。 店員は、ワンオペでの…
[85点] 【1月の限定麺】花咲ガニと貝のらぁ麺@貝麺みかわ 01月15日
12:30頃 訪問 下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。 18回目の訪問です。 久しぶりの限定麺をいただきにこちらへ訪問。 蟹系の限定は今までもあったが、おそらく花咲ガニは初。 麺はストレートの中細麺。 良い喉越しで、細いのにもちっとしたおいしい麺です。…
[89点] 中華そば塩@貝麺みかわ 01月09日
祝日の17時過ぎ、夜営業開始直後でかろうじてあいていた一席に滑り込めた。 テキパキと調理してほどなく着丼。スープがうまい。すごい飲んじゃう。麺が丸出しで干潟みたいになってました。 貝ご飯はホタテとアサリの佃煮かな?とても美味しかった。 ちょっと席が狭くてお…
Ramen ThreE 01月02日
[3種の貝と牛骨の中華そば 醤油] 西区江戸堀に2022年3月にオープン した 【Ramen ThreE】 東京下北沢の 【貝麺 みかわ】 直伝の貝出汁ラーメンが頂けるお店です。 18時過ぎにお店へ。 券売機があり 3種の貝と牛骨の中華そば(醤油) 85…
[78点] 特製中華そば 塩 ¥1,080@貝麺みかわ 12月09日
「中華そば専門店 一龍」からの連食で 貝出汁ラーメンが人気のこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:下北沢駅 徒歩1分 食べログ:3.66 <状況> 到着:12:48 並び:なし 着... 続きを見る …
[82点] 貝麺_980円@貝麺みかわ 12月08日
2023年12月3日(土) 開店時間直後に到着。 店名「貝麺」とは麺にも貝が? 券売機拝見。 中華そばの醤油、塩のボタンには「貝出汁✕牛」と。 で貝麺は「貝白湯」とのこと。 店名にとなっている貝麺ボタンをポチリ。 福岡のホテルで日本... 続きを見る …
[90点] 伊勢海老と貝のらぁ麺@貝麺みかわ 11月09日
2023/11/7 12:10 待ち無し 伊勢海老と貝のらぁ麺 トリュフバター添え スープは伊勢海老の風味が出てて美味しくない筈がない。 トリュフバターは極少量か無くてもよいかと、 ま、これは個人的な好みです。 ご馳走様でした。…
[84点] 限定 伊勢海老と貝@貝麺みかわ 11月08日
訪問日 2023年11月 休日閉店前で数名待ち 貝が有名だが限定があったので海老にした 味変でトリュフとバターを渡されたがバターは入れなくても良い気がした…
[85点] はまぐり麺 塩(950円)@中華そば みかわ 10月16日
はまぐり麺 塩(950円)を。 スープは、はまぐりがしっかりと効き、塩味は控えめ。出汁を尊重したバランス構成か。 麺は、もったりとした中太。この系統にはシャキッとした細麺のチョイスが多い印象だが、やや王道から外してきている印象。 具は、ネギ・紫玉ねぎ・メン…

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